作者horusli (horusli)
看板CVS
标题[新闻] 连锁超商咖啡最好赚 平均毛利率高达5成
时间Tue Aug 29 15:12:06 2017
连锁超商这个最好赚 平均毛利率高达5成
钜亨网新闻中心※来源：NOWnews2017/08/29 11:310
公平会今 (29) 日公布「 105 年连锁式便利商店经营概况调查」，发现近年来超商据点
成长已接近饱和，至 2016 年底，全台 5 大超商门市总数 10374 家，仅较上年成长
1.64% 。至於超商琳琅满目的商品中，最好赚的是现煮咖啡，平均毛利率高达 5 成。
连锁超商遍布大街小巷是台湾独有的现象，公平会连续多年就全国主要连锁便利商店业者
进行产业调查，包括统一超商、全家便利商店、莱尔富、来来超商及台糖蜜邻等 5 家。
至 2016 年底， 5 大超商门市营业据点共 10,374 家店，较 10 年前成长 14.9% 。不过
公平会发现，近年来超商门市成长趋势已趋於缓和，仅较上年底增加 167 家店，成长率
1.64% 。而以 2016 年底全国 2,354 万人来看，平均每家店服务人口数 2,269 人，每
平方公里就有 0.3 家店，以新北市 2,057 家店 (占 19.83%) 最多，其次为台北市
1,501 家店(占 14.47% )，桃园市 1,234 店(占 11.90% )。
公平会并发现，自 2011 年以来，民众在超商的消费金额逐年增加， 2016 年平均每人每
次至连锁便利商店消费金额为 76 元，较 2011 年增加将近 10 元。各项商品中，以
菸品
、饮料、便当、三明治及热食居销售金额前 3 名，平均毛利率超过 2 成，至於毛利率最
高的是现煮咖啡，平均约 5 成左右。
--
办理「105年连锁式便利商店经营概况调查」案
https://www.ftc.gov.tw/internet/main/doc/docDetail.aspx?uid=126&docid=15187
公平交易委员会新闻资料 106年 8 月 29 日
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 219.80.131.136
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CVS/M.1503990728.A.3C9.html
1F：→ a10141013: 三明治果酱都只涂边边 赞 08/29 15:12
2F：→ jimyan36: 便当越来越小 08/29 16:08
3F：→ arcss: 咖啡越来越淡 08/29 16:17
4F：推 oa0416: 烟品是能赚多少... 08/29 16:59
5F：→ shiang1221: 一直涨价 消费金额当然会提高啊 08/29 17:59
6F：→ bluesky2: 套水套这麽大 当然赚阿 不过最赚的应该是饮料 水 吧 08/29 18:49
7F：→ bluesky2: 饮料跟水 这毛利应该超过6成 08/29 18:50
8F：→ bluesky2: 不是听说一瓶水 的进价 只有售价的三分之一 08/29 18:51
9F：推 aitama: 边边果酱三明治是黄金比例 谁敢嘴~ 08/29 19:53
10F：推 fcz973: 还可以一起"反应成本"，就算被公平会罚了法院也会帮你坦 08/29 19:57
11F：推 a84121: 水的确毛利率最好，其次是鲜食饮料。烟毛利是最低的.... 08/29 19:58
12F：→ sbtiagr: 反应成本? 反应毛利吧XD 08/29 20:34
13F：→ IAMQQ: 鲜食毛利高只是假像 把废弃算进去大概跟烟差不多... 08/29 20:44
14F：→ smallshow3: 一杯水在全联跟711买可以差快1半价... 08/29 21:52
15F：→ Dcpp2015: 咖啡是豆子煮出来兑水的，利润当然很高 08/29 22:41
16F：→ Dcpp2015: 而且这种商业豆，一磅成本没有很高 08/29 22:42
17F：推 kkkmmmsherry: 烟毛利只有7% 所以只敢说平均 08/30 01:08
18F：推 asd25: 就单指7-11 思乐冰毛利才是最高的好吗 08/30 05:21
19F：推 et11117: 但是思乐冰慢慢消失了 08/30 05:25
20F：推 yoyolife: 很少在小七喝咖啡了~因为不能团购 现在都喝小莱跟全家XD 08/31 15:04
21F：→ ealleneee91: 真的鲜食毛利低 除非开放 出清六折卖 09/09 09:29
22F：→ ealleneee91: 不然光爆废就要吃到崩溃了 09/09 09:29