作者penny841028 (叛逆的兔子)
看板CVS
标题Re: [问题] 关於711熟食商品的条码…
时间Fri Jul 14 10:16:25 2017
原文吃光光,因为答案很长所以另开文回
就不才小的我在食品业的经验
1.小7跟全家的部分自有微波食品条码是自定的,那个是绑後台系统的。
有的是防呆装置,如果过效期了收银机会无法结帐。
有的会绑他们自己後台的食品追溯系统,在食品出问题时可以追溯管理。
2.御饭团跟三明治因为不是完全密封的包装,所以在目前食安法的分类他是散装食品,是
不用放营养标示的。
而且因为食安法有规定标示字体大小,一个商品就那麽大,标签就只能那麽大,要成分全
展开加营养标示会挤不进去。
不过我记得两家的官网上应该都有热量标示。
以上供原po参考罗
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.140.162.211
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CVS/M.1499998588.A.9DD.html
1F:推 shmsimple: 专业文推推 07/14 10:26
2F:推 Angen: 推! 07/14 11:24
3F:推 itismimi: 推 07/14 16:01
4F:推 sbtiagr: 推 但希望也可以放营养标示而不只是热量标示在官网上 07/15 00:01
5F:→ penny841028: 营养标示部分我要解释一下了,很多营养标示其实都要 07/15 07:49
6F:→ penny841028: 送检验单位验的。一只商品验营养标示大概3600-5000 07/15 07:51
7F:→ penny841028: 不等,这也是成本,所以如果是散装食品,很多都不会 07/15 07:51
8F:→ penny841028: 花这个钱去验。 07/15 07:51
9F:推 AppleBloom: 感谢你的专业回覆! 07/15 09:48
10F:→ Ariex: 营养标示也可以用算的 07/16 00:16
11F:→ penny841028: 可以但不准,而且反式脂肪跟钠含量还是要验,如果是 07/16 07:27
12F:→ penny841028: 炸物那算的误差更大 07/16 07:27