作者michellemall (茉茉)
看板CVS
标题[问题] 要如何微波7-11的日式蒸蛋
时间Sun May 28 11:27:51 2017
原po超喜欢吃小七的日式蒸蛋，
不过每次店员微波蒸蛋外面很烫里面还是冰
的，试了好几家都是这样！
店员说要隔水加热，可是效果还是不好，
有没有什麽方法可以吃到热呼呼的日式蒸蛋？
http://i.imgur.com/joIUKtF.jpg
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1F：推 kkkmmmsherry: 这个印象中很难微波(很容易倒出来 05/28 11:35
2F：→ kkkmmmsherry: 如果要问就是正面按2背面按两次1通常就会温温的 05/28 11:36
3F：→ michellemall: 好像都只能温温的，无法吃到热的 05/28 11:40
4F：→ ni830720: 之前是上2下2上五秒下五秒，中途要摇晃，但失败率也很高 05/28 12:00
5F：推 kkkmmmsherry: 这个要吃热热的好像只能倒出来蒸 05/28 12:01
6F：推 youhou: 要倒放在碗里 隔水加热 05/28 12:42
7F：推 ithinksoiam: 之前不是整个放在包子机里面吗 05/28 12:43
8F：推 Thorson: 之前看过有门市人员是刺二个洞然後倒盖放微波,效果还不 05/28 12:50
9F：→ Thorson: 错 05/28 12:50
10F：推 o48613: 放包子机很容易 如果没人买 很快就报废了 05/28 12:56
11F：推 a23633302: 倒到关东煮碗里，微波 05/28 12:59
12F：→ HT2: 我都是放在包子机，不过我是很确定，我的班会卖掉 05/28 13:07
13F：推 ironbeggar: 关东煮碗加水蒸蛋放里面，隔水加热按9 05/28 13:16
14F：推 a126963138: 公司SOP只能放蒸包机半小时後放置四小时贩售 05/28 13:45
15F：→ a126963138: 以及水浴法放关东煮机贩售六小时，包材不可微波 05/28 13:45
16F：→ a126963138: 所以不讨论怎麽微波好吃 若您不建议伤身可私下讨论 05/28 13:46
17F：推 ianqoo2000: 这种的我看大部分店家只有冷藏耶，除了大型店铺或者医 05/28 13:51
18F：→ ianqoo2000: 院门市有看到茶碗蒸机，这种的才可以吧 05/28 13:51
19F：→ ianqoo2000: 连放包子机也没有喔，包子机店铺难找。 05/28 13:52
20F：→ ianqoo2000: 关东煮+茶叶蛋两个基本的>热狗机>包子机>玉米机>茶碗 05/28 13:54
21F：→ ianqoo2000: 蒸机… 05/28 13:54
22F：推 young5862: 封膜撕掉， 拿关东煮小碗倒进去 放进微波炉按第一次按6 05/28 13:55
23F：→ young5862: ，第二次按2，微波结束把茶碗蒸的碗拿起来就蛮热的了， 05/28 13:55
24F：→ young5862: 不过有的加盟店，不愿意提供关东煮的碗。 05/28 13:55
25F：→ ianqoo2000: 高雄荣总24小时营业门市跟台中荣总第二医疗大楼门市的 05/28 13:56
26F：→ ianqoo2000: 「家伙」超多 05/28 13:56
27F：推 yingjie: 放包子机或用倒在关东煮杯里微波 05/28 14:14
28F：推 ironbeggar: 其实关东煮碗不能微波 05/28 14:22
29F：推 xs4827: 我是拿刀子刺边缘再按2按2，就ok了！ 05/28 14:25
30F：→ sooo168: 很多很忙的店不进这个的 加热麻烦的要死 05/28 14:25
31F：→ sooo168: 我以前还遇过店长教:先掀开 倒出来(要先拿筷子划一圈 倒 05/28 14:27
32F：→ sooo168: 出来的才会完整好看) 然後在关东煮碗里再去舀一点汤加热 05/28 14:28
33F：→ sooo168: 麻烦到靠北 私下同事都在骂卖这个干嘛 05/28 14:28
34F：推 ianqoo2000: 我在一般门市看到这个的想法以为是要带回家自己弄，没 05/28 14:29
35F：→ ianqoo2000: 想到还有包子机跟请店员微波的， 05/28 14:29
36F：→ ianqoo2000: 没有茶碗蒸机处理真的很麻烦，连茶碗蒸机弄都要一段时 05/28 14:30
37F：→ ianqoo2000: 间的样子。 05/28 14:30
38F：→ sooo168: 是有看过有人直接放在关东煮机里跟其他东西一起煮 不过 05/28 14:33
39F：→ sooo168: 这样想到就觉得超脏 谁知道放进去的时候是不是乾净的 05/28 14:34
40F：推 et11117: 重点是 关东煮碗不能微波吧！ 05/28 14:47
41F：推 qooll1234: 撕开倒扣在试吃碗，微波2+5 05/28 14:48
42F：推 ygupin: 撕开倒翻盖在试吃碗上，微波按5，超过会爆浆 05/28 15:48
43F：推 yuki77: 有店家把这个放在关东煮机煮((里面都是装水加热 没关东煮 05/28 17:26
44F：→ yuki77: 超棒XD可以直接拿 05/28 17:26
45F：→ yuki77: 可是微波很惨 会冷热不均匀.. 05/28 17:27
46F：→ pttnew: 要用门市微波就是上1下1上1下1 XDDDD 05/28 17:44
47F：推 ananbig: 不是叫茶碗蒸吗 05/28 17:44
48F：→ ananbig: 还以为是新缠品 05/28 17:44
49F：→ pttnew: 正反倒扣加热 05/28 17:45
50F：→ pttnew: 最後一下一定是要反盖 05/28 17:45
51F：→ pttnew: 封膜非常难开，一定要用刀子，用美工刀一定会被客诉说很脏 05/28 17:47
52F：推 AIRURU: 满满用蒸的+1 05/28 19:36
53F：→ palazzo: 关东煮碗+盖的成本就比它的毛利高了，根本卖辛酸的 05/28 21:18
54F：推 ducamao: 全家都是放在蒸包机 05/28 22:35
55F：推 jennie101616: 我都买回家倒出来微波一分钟喔～会热呼呼的 05/28 22:47
56F：推 kui5024: 正面朝上10秒背面朝上10秒各一次以後再各5-8秒 05/29 02:21
57F：推 sharonlu0303: 我没有看过它耶！每个门市都有吗？ 05/30 22:48
58F：推 belinlin: 关东煮机加热+1 05/31 00:05
59F：推 bmcc: 上次在澎湖买 结果拿到根本是水蛋... 05/31 00:12
60F：推 insight56: 我之前碰过小七店员帮我倒到小杯子里 加热忘记是按两 06/02 18:57
61F：→ insight56: 次还是如何 都吃到很烫的～ 06/02 18:57