【商品名称/价格】：7-11 蒲烧鲷鱼便当/70 【便利商店/厂商名称】：7-11 【规格/内容物/热量】：375g/634kcal 【评分】：67 【心得】：https://goo.gl/dHYRu9 看到架上有这款贴了新上市的便当 想了一下，还是买了…… 加热打开後，第一个印象就是，油光满布 除了主角的蒲烧鲷之外 配菜也很多种类，有高丽菜，荀丝，细切油豆腐，香肠薄片，葱蛋薄片。 趁热开动 蒲烧鲷上满满的酱汁，入口及化的口感还不错 除了炒高丽菜另外加了不少笋丝，笋丝及高丽菜虽然看起来卖相不佳 但口感及味道都意外的跟蒲烧酱汁的这道便当有搭 油豆腐这次切的比较薄一些，香肠及葱蛋也偏薄 上述三者本身都有适度调味过，只是薄到一个程度後，对味觉得印象有些昙花一现的感觉。 结论 也许是冬季来临，有时候气温低时会想来点热热暖暖的食物 这个季节的料理方式有些人会选择多加一些油份，增加温和度 所以从菜单设计的角度来看，冬天稍微偏油是可以理解。 只是，这款便当的水份也不少，这次买到的米饭很高的比例黏成一团一团 湿软的口感搭配那一团一团的白饭似乎不是最好的选择 蒲烧鲷的部份意外的不错，配菜整体的搭配也有一置性 很快就完食。 整体调味上还蛮温和，但同时间也有些油，如果不喜欢淋上油的米饭之类口感的朋友 可以留意一下。 http://imgur.com/oCeFaOl http://imgur.com/u6yfkXC http://imgur.com/P4HM8Yc http://imgur.com/96acJld -- ykch https://twcvs.blogspot.com --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.139.200.254 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CVS/M.1479185699.A.BAF.html