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小弟平常会喝全家的咖啡,但是有时候会觉得味道不太一样(?),而且也怕放太久会有 黄麴毒素问题影响健康。 问一下有经验的版大们,全家大约是多久换一次新豆?没卖完的旧豆都如何处理? --



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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CVS/M.1469503958.A.01D.html
1F:推 ji9quu8sji: 感觉要问店家 毕竟应该都是卖完才补 每一间店的销耗 07/26 11:37
2F:→ ji9quu8sji: 量也不同! 07/26 11:38
3F:→ wi22900: 不要自己乱想了,咖啡豆一次开一包用完才开新的,一天用 07/26 11:39
4F:→ wi22900: 个4.5包都不稀奇,根本没旧豆 07/26 11:39
5F:→ wi22900: 而且倒豆子时由上往下倒也会先进先出 07/26 11:40
6F:推 HT2: 你也想太多了!我以前在便利商店做过,我们店一天至少要补12 07/26 13:02
7F:→ HT2: 包,美式跟拿铁各六包,怎麽可能喝的到旧豆! 07/26 13:02
8F:推 kkkmmmsherry: 那家店一天卖不掉30杯吗?应该会撤机阿 07/26 13:11
9F:→ kkkmmmsherry: 其实跟大夜有没有认真做周清比较有关 07/26 13:12
10F:→ kui5024: 旧豆不会拿出来啊 就一直做咖啡就用掉了 一个班至少补两 07/26 13:20
11F:→ kui5024: 到三包新豆子 一包豆子卖三天的大概就直接撤机了 07/26 13:20
12F:推 breakingdown: 他不是就一直补新豆吗? 07/26 13:43
13F:→ breakingdown: 不放心只能自己煮了…但自己煮也有保存问题 07/26 13:45
14F:→ breakingdown: 自己用的量没那麽多反而豆子放更久更不新鲜 07/26 13:45
15F:推 Monkey780915: 超商一天的咖啡几十杯,战区更是几百杯吧,几乎不 07/26 15:24
16F:→ Monkey780915: 太可能喝到旧豆 07/26 15:24
17F:→ venson: 周清是否确实是不是就凭良心了? 07/26 16:55
18F:推 a23423933: 我常买完就看到店员在补豆子 07/26 17:57
19F:→ jack11070: 常常看到补豆,会有旧豆? 只是不知道那个豆放多久了 07/26 19:26
20F:推 lavend826: 或许大大味觉比较利,豆子2个小时跟四个小时的也有差 07/26 21:06
21F:嘘 Alano: 不要喝就是最好的解决方法不是吗 07/26 23:27
22F:→ smano: 怕豆子不新鲜可以天天在店里等补豆再买唷 07/27 00:38
23F:→ leejee: 有看过店家习惯使用某一台机器,也许少用的那台新鲜度会差 07/27 01:40
24F:→ leejee: 些 07/27 01:40
25F:→ leejee: @@? 07/27 01:41
26F:→ leejee: 顺便借标题请益:全家冰美可以要求增加浓度吗?谢谢 07/27 01:42
27F:推 liunwaiqoo: 可以 07/27 03:24
28F:推 techniclaire: 呜呜 每次去全家挑战三颗豆 店员都愣住QQ 真的有这 07/27 05:09
29F:→ techniclaire: 个东西吗……跑了好几家讲 大家都傻眼 07/27 05:09
30F:→ leejee: 谢谢,我似乎也没买成功过 07/27 11:43
31F:推 mtiou: 不会有旧豆的问题欸 07/28 01:32
32F:→ mtiou: 回楼上 全家真的有三颗豆噢 就是咖啡味道会比较浓 07/28 01:32
33F:→ mtiou: 全家店员帮QQ 07/28 01:33
34F:→ leejee: 谢谢楼上解惑 07/28 11:33
35F:推 chen8710: 新人不知道三颗豆吧… 周清看良心了 呵呵 08/01 01:28







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