【商品名称/价格】： 状元油饭 顶级干贝粽 6入435元 大甲王记 石板烤肉米糕 一颗69元 彭老师 （荤）野姜花粽 10入180元 屏东熊家 精选猪脚肉粽 3入 390元 食尚达人 泰式打抛猪肉粽10入320元 奇美 玉宝红豆粽 6入360元 【便利商店/厂商名称】： 莱尔富 【规格/内容物/热量】： 粽子 【评分】： 70分 【心得】： 网志图文好读版： http://kusuriyatera.pixnet.net/blog/post/43063162 ======== 一年一度的端午节来啦！！！大家准备好包粽子、吃粽子了吗？？ 往年大多吃自己家里亲戚手工包粽子，今年决定来点特别的—订订每年都很热门的超商名 家粽子！ 不过......超商粽子种类那麽多，到底要怎麽选？ 稍微比较7-11、全家、莱尔富三间超商，种类来说每一家都差不多，各有多家名店特色商 品；不过以价格来看的话莱尔富比较划算，所以最後决定以莱尔富为主。（其实小7和全 家也都很想订啊～～无奈没有那麽多胃也没那麽多钱，饶了自己吧囧） 莱尔富的粽子约有40多种，不乏名家肉粽；不过本人坚持非代工厂制作的产品，所以筛选 掉不少。 最後选出来有兴趣的就是这六家粽子： 油饭闻名的状元油饭顶级干贝粽、有众多卤味商品的大甲王记石板烤肉米糕、网购有名的 彭老师野姜花粽、屏东猪脚老店熊家猪脚精选猪脚肉粽、团购名店食尚达人泰式打抛猪肉 粽、以及奇美玉宝红豆粽。 【状元油饭】顶级干贝粽 6入435元（来店取货）平均一颗73元 莱尔富主打的名家肉粽，在2014年～2016的年各报超商评比皆拿下了前三名（前两届第一 、今年第三）。 有名的状元油饭，又是高级的干贝粽，在如此美观的照片下就下订了～ 状元肉粽的包装，红洋洋的很喜气；粽子装在封口袋里。 粽子部分，传统北部粽都是用黄色笋壳叶包粽，状元油饭的粽子形状漂亮。 老实说平常吃的几乎都是南部粽，口味也比较偏好南部粽，所以对於北部粽的状元油饭实 在不确定能不能接受；不过既然是有口碑的状元油饭，味道应该也不差，顶多把它当油饭 吃就是了...... 蒸好後的粽子，形状没有散开依旧完美；打开粽叶可以清楚看见半露的蛋黄和香菇、鱿鱼 ，视觉满分！ 不过整体的粽子给人的印象还是蛮像油饭的......可能是因为北部粽本来就近似油饭吧？ 状元油饭的馅料算是给的挺大方，饭不算多；虽然每个料都只有一两个，不过塞进去也就 满了。 即使将粽子分开依旧漂亮，完全不会因为形状不见了而没有胃口；顺带一提，个人觉得干 贝有点小。 状元油饭的干贝粽其实真的像在吃油饭啊啊啊啊～～～所以到後来直接放弃，当自己真的 在吃油饭。 如果以油饭来说算不错，但有一点点偏咸；不过料的部分都卤得十分入味，很好吃！ 干贝和鱿鱼有点嚼劲不会太硬，香菇散发淡淡香气，虽然我不吃肥肉，但瘦肉部分很有味 道。 食品还原度 ★★★★★ 米饭顺口度 ★★★☆☆ 内馅入味度 ★★★★☆ 个人喜爱度 ★★★★☆ 【大甲王记】石板烤肉米糕 一颗69元 其实不知道该算不算肉粽，毕竟介绍上写的是米糕......不过看在同用叶子包，姑且算粽 子 吧！ 其实是因为「石板烤肉」才下订的，因为本身很爱吃石板烤肉，所以有点好奇石板烤肉粽 是什麽口味。 一入的石板烤肉米糕包装......看到时觉得自己被骗了，因为竟然有食品添加物！！！ 但......买了就买了，还好只买一颗，就还是蒸来吃罗！ 石板烤肉米糕用荷叶包着，打开瞬间荷叶香气四溢；四片烤肉片放在米糕上面，上面沾染 淡黄色。 老实说不是很清楚为何会黄黄的，没有放姜黄照理说是不会染上这种黄色@@ 不过研究了很久还是不知所以然，最後决定直接吃了。 石板烤肉米糕的荷叶很大，有种有别於粽叶的香气；整体味道算清淡，米饭也稍微软Q一 点；不过真的有点太淡了，吃到最後不知道在吃什麽。 另外最不能接受的是石板烤肉的肉好肥啊～～～～瘦肉只有一小块，根本其他全都吐掉！ ！！ 虽然是没有食物与照片不符的情况，但烤肉部分真的很令人失望QQ 内馅部分除了米糕之外，几乎没有其他的料......偶尔吃得到一只虾仁和肉丝，觉得有点 虚 。 虽然状元油饭的干贝粽一个要73元，但个人觉得比69元的石板烤肉米糕还要划算多了.... .. 吃完之後感想就是：呜呜呜好想吃石板烤肉QQ 实品还原度 ★★★★☆ 米饭顺口度 ★★★☆☆ 内馅入味度 ★★★☆☆ 个人喜爱度 ★★☆☆☆ 【彭老师】（荤）野姜花粽 10入180元 平均一颗18元 每年在超商或是在网路商城都会看到的彭老师野姜花粽，今年终於买了！ 本来就很喜欢花花草草香料，看到「野姜花」这三个字一直很好奇会是什麽样的口味。 绿色包装的彭老师野姜花粽，有种清新感；包装盒左右两侧各是给消费者的话，以及食材 热量表，野姜花粽没有多余的食品添加物。 一串粽子则是放在一般透明塑胶袋内，没有特别封口（真的是很一般的塑胶袋） 粽子部分，彭老师野姜花粽的粽叶特别鲜绿，是品种不同吗？ 野姜花粽在所有粽子当中是最小的，也难怪10颗才卖180元；不过挺适合小鸟胃的人。 用青绿粽叶包的粽子就视觉上来说十分吸引人，粽子的形状也堪称漂亮。 蒸过之後的粽子形状也没有跑掉，虽然没有说明，但从粒粒分明的米饭看起来应该是北部 粽。 野姜花粽散发淡淡的清香味，应该就是野姜花的味道吧！ 如果闭着眼睛没有看到粽子，应该想不到眼前的不是热甜点而是粽子，这是吃之前的感觉 。 只是......照片上看得很清楚的猪肉，怎麽实品完全没有看到？？？ 不信邪打开粽子......这这这什麽都没有啊！！！ 只看到嗯......一块块的萝卜乾（菜脯）、和嗯......看不出来是什麽了，只觉得好象都 弄 碎碎的。 口感部分更不是自己喜欢的味道，萝卜乾的味道太重，其他几乎吃不太出来......真的令 人 难过。 没想到照片如此漂亮，介绍看起来十分可口的野姜花粽实品吃起来什麽都不是， 唯一有记忆点的就只有打开粽叶那瞬间的野姜花香吧！ 实品还原度 ★☆☆☆☆ 米饭顺口度 ★★☆☆☆ 内馅入味度 ★★☆☆☆ 个人喜爱度 ★☆☆☆☆ 【屏东熊家】精选猪脚肉粽 3入 390元（店取）平均一颗130元 屏东熊家猪脚，以前去垦丁玩时有经过，那时买了店里招牌猪脚和猪脚肉粽；猪脚个人觉 得非常普通（海鸿饭店的好吃！），不过猪脚粽却令人印象深刻，也因此看到这项商品立 刻决定下订。 3颗390元的粽子，真的不便宜啊......不过既然是鼎鼎大名的熊家猪脚，就吃吃看罗！ 非常有礼盒包装感的熊家猪脚肉粽，看来是店里的常备商品；包装和侧边则注明了70年老 店招牌以及两间店，下面被撞凹了，三个大大的粽子放在封口袋里。 猪脚肉粽是买的肉粽内块头最大的，粽子用月桃叶包，月桃叶蒸过之後好像颜色会变；粽 子大小差不多一个手掌大小......真的挺大的。 除了肉粽之外还附上两包调味酱（不是应该要有三包？） 因为吃过熊家猪脚肉粽所以非常开心，想说有吃过应该不会踩到地雷了～ 将烂烂的月桃叶拿起来之後，大块头的猪脚肉粽就出现啦！！！ 打开月桃叶时有一股很浓很浓的中药味......没错！就是小时候吃过的中药粉味道！ 难道是月桃叶的味道吗......？但据我的印象应该不会有，之前吃到的猪脚粽也不是这个 味 道|||| By the way猪脚肉粽的外观也还算完整，没有像野姜花粽那样骗人（至少香菇有露出来） 。 中药味一直散不掉，将猪脚肉粽打开之後也没有比较好，越来越觉得好像踩到地雷了||| 猪脚肉粽是南部粽，糯米很明显黏在一起；里面的馅跟自己想的不一样，个人不觉得真的 是包「猪脚」进去。 与其说猪脚，比较像是靠近腿部的三层肉（？），跟当初在店里吃到的完全不同啊！！！ ！ 难道是包的手法变了？还是店里卖的跟礼盒装的是不同两个东西？不管如何真的令人好伤 心...... 更伤心的是，肉粽本身满满的中药味，直接吃根本吃不下；还好有两包蒜蓉调味料淋上去 勉强扒完...... 这个猪脚肉粽，吃得好痛苦！！！从头到尾就是中药味和蒜蓉味，吃不到其他味道...... 不知道是不是自己的问题，但可以肯定的是熊家猪脚肉粽在所有肉粽里面个人最无法接受 。（把美好记忆还给我～～～～～～） 实品还原度 ★★★☆☆ 米饭顺口度 ★☆☆☆☆ 内馅入味度 ★☆☆☆☆ 个人喜爱度 ★☆☆☆☆ 【食尚达人】泰式打抛猪肉粽 10入320元 平均一颗32元 有没有发现本人都很喜欢买一些非传统肉粽厚呵呵呵......其实是因为我太喜欢嚐鲜了！ 购买食尚达人的打抛猪肉粽也是，因为喜欢泰式料理所以看到打抛猪肉就立刻就勾选下订 了。 一整个就是红的喜气也俗气的包装XDDD肉粽一样装在密封袋里。 打抛猪肉粽感觉有些许的肉屑和油脂跑出来，拿过之後手会油油的。 经过了野姜花粽和猪脚粽之後，对食尚达人的泰式打抛猪肉粽实在怕怕的，如果又是因为 自己的好奇爱尝鲜买到了不好吃的粽子，那麽以後什麽名店真的就不想再碰了。 食尚达人的泰式打抛猪肉粽照片非常漂亮，漂亮到让人误以为粽子实品就长那样，但其实 仍有不小误差。 打开粽叶，非常淡的泰式酸辣味飘了出来；不过更令人在意的是粽子下的那一层油...... 也 太多了吧！ 粽子本身偏北部粽，包着许多大大的花生；上方隐约可以看见打抛猪肉，不过好像不多。 打开里面，果然如同想像一样花生比肉多，有点可惜；不过打抛猪肉粽的口味算平实，如 果泰式打抛肉的口味能够再加强一点应该会更好吃！ 普普通通没有什麽特别（但油超多！）就是泰式打抛猪肉粽的评价。 实品还原度 ★★★☆☆ 米饭顺口度 ★★★☆☆ 内馅入味度 ★★★☆☆ 个人喜爱度 ★★★☆☆ 【奇美】玉宝红豆粽 6入360元 平均一颗60元 奇美出品的食物，我想品质一定有基础的保证。 平常其实不太买奇美的东西，但是被这款健康养生导向的甜粽吸引到，因此想试试味道。 每年的甜粽很多，硷粽水晶粽什麽的常常吃到，但红豆粽要做的不腻又好吃的确需要一些 功夫。 奇美玉宝红豆粽包装，小小的红色礼盒内装着一颗颗的粽子，袋子上有工厂资讯；老实说 对於这种大厂真的很怕吃到一堆化工物......不过还好，奇美玉宝红豆粽还可以接受。 红豆粽是一颗颗剪好的状态，所以不用剪就可以直接蒸来吃了。 打开粽叶，看起来健康又美味的红豆甜粽的确令人想快点大快朵颐！ 虽然照片上的南瓜子比较大颗也比较多，不过其他地方倒是没有差多少，露出的红豆馅十 分吸引人。 中央工厂产出的粽子形状大小十分一致，即使蒸好也不会变形；不同颜色糯米很有视觉效 果。 打开内馅，这红豆泥给的令人满意！ 其实里面算是放了不少料，南瓜子、葡萄乾、燕麦薏仁等都吃得到；配上红豆馅也不会过 甜，好吃！ 选的唯一一款甜粽个人十分满意，奇美的玉宝红豆粽虽然不大，但若当小点品嚐的话很不 错，值得推荐。 实品还原度 ★★★☆☆ 米饭顺口度 ★★★★☆ 内馅入味度 ★★★★☆ 个人喜爱度 ★★★★☆ 吃了那麽多粽子，胃不好的我也有点受不了||||看样子今年的端午节要禁吃粽子了>< 不过外面粽子再怎麽吃，还是比不过自己家人一个一个慢慢用手、用心包出来的粽子好吃 。 虽然形状不是最好看，料可能也会爆出来，但那种温暖的味道是什麽顶级肉棕都比不上的 ！ 期待几天後端午节的真心无价好粽！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.163.212.84 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CVS/M.1465279082.A.B77.html ※ 编辑: kusuriyatera (1.163.212.84), 06/07/2016 13:58:21 刚好我是半个客家人，所以对客家粽小熟悉。 客家粽大多包咸菜脯和花生，但那野姜花粽吃起来完全没客家粽味道啊QQ就是想学又学不 起来的感觉... ※ 编辑: kusuriyatera (1.171.144.222), 06/07/2016 20:09:58 谢谢抓错字！已改> < 冰箱要爆是真的～～～ ※ 编辑: kusuriyatera (1.171.144.222), 06/07/2016 22:19:38 ※ 编辑: kusuriyatera (1.171.144.222), 06/07/2016 22:21:32