Ref. http://www.cna.com.tw/news/afe/201508220186-1.aspx 超商店员18般武艺 当店长还要4特质 发稿时间：2015/08/22 15:45 最新更新：2015/08/22 15:54 （中央社记者黄巧雯台北22日电） 台湾便利商店突破一万家，现在店员除了要结帐、排货，还要煮咖啡，而店长更是1家店 面能否成功的核心人物，因此有店长分析，担任店长需具热情、亲切、管理、沟通等4大 特质。 台湾总共约2300万人口，除了摩托车多，便利商店数量也相当惊人，在市区内几乎每走几 十公尺，就有1家超商，实在是超便利。 便利商店工作从早期单纯的点货上架、结帐，到现在还得煮咖啡、关东煮，甚至提供帐单 缴费、交通票券订取票等多项服务，想当一个店员可说是18般武艺要样样行。 1家成功的便利商店一定要有1个优秀的店长，莱尔富店长锺慧贞分析，店长需具备特质相 当多，除了热情、亲切、善沟通，还要懂得如何管理夥伴。 由於部分便利商店流动率相当高，锺慧贞指出，为让员工清楚了解SOP流程，她将文字叙 述化作漫画，让员工迅速了解，降低出错率。 为降低人员流动率，另一家门市店长邱丽芬挑人也有自己一套选才的方式，邱丽芬先观察 求职者工作的目的是为了购买3C、名牌等炫耀财，或者支付学费及生活费。 据邱丽芬观察，若是为了学费及生活费工作的年轻人，较愿意学习及做事，这类的年轻人 本质不坏，差别只是学习的快与慢，她坦言「会比较喜欢用这样的孩子」。 而在工作之余，锺慧贞表示，门市1个月也提供2天有薪假让员工投入公益活动，让员工与 弱势团体一同工作时，藉此让员工体会到部分弱势团体尽管先天不足，却依然相当卖力工 作的态度。 值得注意的是，由於台湾便利商店密度高，因此与当地商圈关系密不可分，锺慧贞坦言， 如果商圈内的消费者不喜欢你，就会宁愿跑远一点去其他店家购物，因此门市为了生存， 必须投入许多商圈服务。 锺慧贞举例，经营的门市当地有许多外籍妈妈，教小孩功课恐有困难，家中经济状况可能 也不允许送小孩到补习班，因此门市员工也会协助教导小孩功课。 不过，一家成功的便利商店，邱丽芬认为，除了营利，还需思考如何回馈商圈，并将顾客 当作自己的家人。 邱丽芬透露，先前曾遇到有老人跑到超商反映手机时间有问题，尽管脑中曾经有一度闪过 「这不是通讯行应该要做的事」的想法，但她随即打消上述念头，认为便利商店就要尽其 所能、协助顾客解决各项疑难杂症，「做一点点的事情微不足道」。1040822 * http://img1.cna.com.tw/www/WebPhotos/Chart/20150822/41070919.jpg 便利商店店员工作从点货上架、结帐，到煮咖啡、关东煮，提供帐单缴费、交通票券订取 票等多项服务，可说是18般武艺样样精通，但想当店长，还得有4大特质。 （中央社档案照片） -- 所以店员有时还要教导小孩功课，或是处理手机问题？ --

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