作者fireguard119 (angelsbaseballwin)
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标题[新闻] OK超商冰拿铁、顶呱呱红茶雪泥 生菌.大肠
时间Thu Jul 16 22:10:40 2015
OK超商冰拿铁、顶呱呱红茶雪泥 生菌.大肠杆菌超标
台北市公布第二波冰品抽检，共计抽验186件饮冰品和配料，有10件散装冰品初检、复检
不合格，包括庄敬路的OK便利超商拿铁咖啡(含冰块)、钱都涮涮锅汀州店的香草霜淇淋、
内湖瑞光路顶呱呱的红茶雪泥、长安西路元气Q奶的元气红茶等，都验出大肠杆菌超标。
北市卫生局食品药物管理处处长王明理表示，这次抽验检查生菌数、大肠杆菌群及大肠杆
菌，初抽有25件不符规定，要求业者改善後，但复检仍有10件、包括红茶雪泥、巧克力奶
昔、冰豆浆(无糖)、元气红茶(含冰块)、仙草冰、刨冰、香草霜淇淋、综合果汁(含冰块)
、厚道鲜奶茶(含冰块)及拿铁咖啡(含冰块)不合格。
这些不符规定的业者，有豆花庄的仙草冰，和OK便利超商自制的冰拿铁咖啡、顶呱呱的红
茶雪泥、元气Q奶的元气红茶等初复检都不合格，大肠杆菌超标，北市卫生局将依照食品
卫生管理法开罚，可开罚3万至300万元。
北市卫生局表示，大肠杆菌代表食物遭受污染，可能在制作的过程中，卫生状况、食材、
器具、包装过程遭受污染，或工作人员的个人卫生习惯不佳，没有做好手部清洁，或如厕
後手没有洗乾净所致，天气太热冰品常温保存，也可能导致微生物大量孳生，民众吃了不
洁的食物，可能会拉肚子。
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1F：→ leejee: 顺便问一下雪泥为什麽有点像奶茶色啊? 07/16 23:10
2F：→ tiayafu: 因为他是雪泥 07/17 01:52
3F：推 s850284: 就像可乐口味思乐病冰的地方颜色也是比可乐淡一些血 07/17 02:05
4F：推 Justin522: 楼上你知道你在说啥吗XD 红茶雪泥=冰沙 07/17 06:41
5F：→ BUKU: 我真不了为何超商拿铁也会中枪? 冰块真空包装不是吗? 07/17 08:32
6F：→ BUKU: 又不是像连锁 饮料摊或速食 放在制冰机里 超标根本不意外 07/17 08:33
7F：→ imbgq: 冰块不是真空包装。 07/17 09:22
8F：推 BUKU: 冰块不就一包一包的密封的?应该细菌不可能超标吧? 07/17 12:43
9F：→ leejee: 难道是因为原本制作时就不够乾净?或者咖啡机? 07/17 13:46
10F：→ hearing: 今天的咖啡奶泡上有ant...告知店员後他只是把牠剔掉= = 07/17 14:10
11F：→ DRIariel: 雪花冰没抽检一下? 07/17 22:50
12F：→ leejee: 火锅店、吃到饱如果有泡水的挖勺应该都会不合格 07/17 23:41
13F：→ leejee: 还有果汁、冷饮、刨冰店的冰块 07/17 23:42