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超商文化无奇不有 台日韩比一比 (中央社记者陈政伟台北21日电)台湾可说是全球超商密度最高的国家之一,提供什麽都 有、什麽都不奇怪的服务,日本是超商文化的翘楚,南韩受到全球化影响,展现庶民生活 的超商文化,三地的差异值得一探究竟。 *台湾篇 台湾便利商店24小时不打烊,国外人士啧啧称奇,称为特殊一景,超商店员不再单纯收银 ,要会现冲咖啡,挤出霜淇淋完美2圈半,更让外国游客意外的东西,竟是茶叶蛋、现做 霜淇淋、贩卖火锅料、集点行销活动送的赠品。 网路知名的YouTube影音部落格「不要闹工作室」,访问在台湾的日本人小百合,谈自己 看台日超商的观察,其中,她对台湾超商独有的茶叶蛋文化感到神奇,也喜欢当场现挤的 霜淇淋,更觉得集点活动的可爱公仔周边商品,让人爱不释手。 台湾超商不断进化,从各国的超商经验学习推陈出新,融入新的服务,像化妆品区、3C用 品区,加大客座区也提供无线网路,更发展出台湾独有超商文化。 比如,外籍游客不断增加,超商开始陆续推出兑币服务;之後,有与图书馆推出的还书服 务;国内环岛风气兴盛,超商也成为单车族补给休息站,不少环岛路线必经的门市,贴心 为骑士设置「铁马专区」。 *日本篇 日本主要超商有7-11(Seven Eleven)、罗松(LAWSON)、全家(FamilyMart),里面贩卖 物品大同小异,但共通点是都设有「成人杂志区」,成人刊物平均每家店铺一天卖1、2 册,约占所有书籍杂志整体营业额的一成;兼卖药妆在日本行之有年,近年台湾也跟着增 加这项服务。 日本超商深黯商品摆设位置,靠近收银机旁的位置,都有几乎是满的炸物柜,品项丰富, 有鸡唐扬、地瓜薯条、可乐饼、炸鸡排、热狗、炸鸟蛋,甚至各家发展出特色炸物或是「 当地限定」,柜台後方就有小型的油炸箱,可以现炸好後直接补货。 日本超商的杂志总是放在落地窗旁边,据说是为防范偷窃,由於消费者常在店里阅读,从 外头看进来非常容易,所以可以防止偷窃的行为而设置在窗户边。 另外,客人站在里面会产生安全无疑的心理,自然而然产生让人想踏进店里的心理作用, 对招揽客人上门具有很好的效果。 *南韩篇 台湾哈韩族众多,因此南韩的吃喝玩乐也是台湾游客的重点,在南韩超商市占率第1名的 是CU,前身为全家便利商店,不只卖食物,某些分店,也有小会议室给客人使用。 第2名是GS25,除卖食物与民生商品外,还卖手机和电讯服务,以及24小时收件的快递。 甚至,有的门市有小会议室供租用,租用金额不高,还有免费网路、和笔电出租。 第3名的7-11,因市占较低,为了提升消费者多因地制宜,在不同的店面,提供客制化与 多样化服务,靠着非食物类的销售,来争取消费者青睐。 *番外篇:鲜食怎麽拿?各国超商有趣的文化 说到台湾超商特有微波便当的蓝色小提袋,绝对是傲视三地的厉害发明,当初是为服务鲜 食需求,用蓝色不织布材质的提袋取代传统塑胶袋,除了方便携带,也确保热食不会接触 塑胶材质。 即使追求环保与重视清洁的日本,透明的薄塑胶袋仍是超商外带食物主要的工具,炸物或 微波食品则用纸袋,因此,有日本游客赴台旅游看到提袋後惊为天人,在推特上发文受到 日本网友高度关注,引起不少话题。 在南韩,塑胶袋不用另外付钱,通常都会给消费者黑色塑胶袋,也是在韩剧或综艺节目里 ,常常见到民众拿着一袋东西,却不会知道内容物是什麽,这也成为南韩超商文化的有趣 景象。1040621 http://www.cna.com.tw/news/afe/201506210092-1.aspx ----------------------------------------------------------------------------- 比较起来台湾的服务项目真的是多到爆炸,让民众很幸福,但店员却是很痛苦。 相信再过不久我们可能也会学韩国一样出租笔电呢! --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.173.72.41
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CVS/M.1434885968.A.BC4.html ※ 编辑: fireguard119 (1.173.72.41), 06/21/2015 19:27:41
1F:推 casko: 也许以後会有pepper机器人站柜台 ^^ 06/21 19:33
2F:推 lynnsharon: 有听过几位日本朋友说超不习惯台湾超商一进去就是满满 06/21 19:50
3F:→ lynnsharon: 的茶叶蛋味XDD 06/21 19:50
4F:推 luki945: 比起冰淇淋机还比较喜欢炸物 冷冻炸鸡微波後都不脆了 06/21 22:47
5F:推 yoho10: 日本炸物棒棒 06/21 23:45
6F:推 sweetblossom: 韩国竟然还卖手机 06/22 00:27
7F:推 winter40114: 全家预购有华硕,算吗? 06/22 00:33
8F:推 Yyyyyy: 台湾有卖过电视 06/22 00:53
卖电视我也有印象,好像是7-11吧
9F:推 maruko520tw: 日本超商炸物随便一个都好好吃 06/22 01:11
10F:推 octopus4406: 有会议室好酷啊 06/22 01:24
11F:推 xlarcx: 除了全家,7-11可以申办7mobile跟手机啊 06/22 01:35
12F:推 tiayafu: 7-11预购手机又办电信 猛猛der 06/22 01:47
13F:推 atb: 茶叶蛋气味很可怕,很难除掉 06/22 03:10
14F:→ obafgkm: 羡慕日本炸物 只能微波哭哭 06/22 04:05
15F:推 nccucat: 我记得台湾某超商有看过卖炸物耶,好像是莱尔富? 06/22 07:16
16F:→ nccucat: 不是微波的那种,可是好像不是每家都有? 06/22 07:17
17F:→ nccucat: 出国的时候都喜欢逛当地的便利商店XD 06/22 07:18
18F:→ tsainan: 炸物的架子是OK的吧 很久很久以前7-11似乎也卖过? 06/22 07:39
19F:推 YYYuMan: 劳森炸鸡块超赞 06/22 08:36
20F:推 xlarcx: ok还有甜点柜子!像咖啡店那种不是包装好的 06/22 08:46
21F:→ stupid52020: 日本炸鸡超好吃 06/22 09:28
※ 编辑: fireguard119 (1.173.72.41), 06/22/2015 12:00:52
22F:→ leejee: 7-11 全家都卖过电视;全家卖过吸尘器、7-11今年有卖电扇 06/22 12:02
23F:推 momogi1105: 日本便利商店炸物真的好吃 06/22 12:53
24F:推 janet5141li: 是ok,有很多层的炸物柜摆在柜台旁边,我是没吃过啦, 06/22 15:36
25F:→ janet5141li: 不知道好不好吃 06/22 15:36
26F:→ leejee: 不怎麽样 06/22 15:49
27F:推 xlarcx: 我电脑跟两支手机都有备份,没用过静读的网路备份 06/22 15:57
28F:→ xlarcx: 回错囧 可以帮删吗? 06/22 15:57
29F:→ tiess: 冰淇淋 不是三圈半吗......? 06/22 17:20
30F:推 Clarkliu: 吃过OK的炸鸡,味道还可以,价钱就有点贵y 06/22 19:50
31F:推 virkin: 台湾的7-11 20年前就有推出过现挤霜淇淋 根本不是新东西 06/22 20:01
32F:→ nccucat: 喔喔 原来是OK 记忆有点久远了XDD 06/22 20:55
33F:推 EVASUKA: 台湾有咸酥鸡文化,实在不需要在便利商店卖炸物,谢谢 06/23 12:40
34F:→ EVASUKA: 而且日本是因为没有咸酥鸡文化加上爱喝酒要配菜 06/23 12:40
35F:→ EVASUKA: 日本菸酒消费率超过台湾太多 06/23 12:41
36F:推 f12345678900: 全家 跟以前岛钓的福客多也都有卖过炸物 还不错吃XD 06/23 17:48
37F:推 meblessme: 难道日本人吃不起茶叶蛋吗 06/24 05:54
38F:推 jinlinspin: 觉得日本超商炸物不好吃,跟盐酥鸡完全没得比 06/26 01:10
39F:推 babypig5168: 日本全家的冰美式咖啡超好喝! 06/26 03:42
40F:推 quinn0501: 听说日本的超商在疯甜甜圈 好想吃吃看 06/28 11:31







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