作者scuamt (struggle)
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标题Re: [抱怨] 【食安】全家便利商店-夯番薯长虫 想吐!
时间Fri May 8 04:39:11 2015
※ 引述《fitch1126 (小棋)》之铭言：
: 我几乎每天都会去全家买蕃薯吃
: 今天早上一样豆浆配蕃薯
: 买回公司咬了第一口..
: 味道很怪..口感也不对
: 开始检视手上的蕃薯，剥开了一小部分，结果惊人的事发生了
: 我看到类似”蛆”的虫 已经熟了..
: 一只虫
: 两只虫
: 三只虫
: 我没有勇气再剥下去
: 然後嘴巴内有麻麻怪怪的味道..
: 好想吐
: 在全家的网站上留言
: 接到全家主管电话 问我有没有不适，然後说总公司会打给我
: 没多久接到蕃薯厂商的电话 解释了一番後…
: 他说寄个250元的伴手礼给我 安抚我的心情…(番薯再制品)
: 我说我已经不想吃番薯了 觉得很恶心..
: 又说换现金250安抚我的心情
: 我该如何???
: http://i.imgur.com/ZdjBgjY.jpg
: http://i.imgur.com/eHU0gTz.jpg
我又来了…
上次回文出乎意料的造成版上一股吃地瓜的香气（误）是风气…
後来几位客人好像都遇到不太好的购买经验…
真心觉得对抱着期待心情去买夯蕃薯的乡民很抱歉…
所以再来认真的回一篇…
这次要提到的是关於地瓜本身烤之前的前置作业…
（因为每间店铺作业上不尽相同，我这边说的是我们家的做法）
这个季节的地瓜因为没有缺货的问题，
所以都是整箱生地瓜连皮带土一起进货，
到店後拿出要烤的量去洗，其他的放在阴凉处保持乾燥通风避免发霉，
洗的时候用海绵刷软的那一面去刷洗它的外皮，
顺便把一些须须和长出来的小芽拔掉，
《重要笔记：
地瓜发芽是没有毒的喔！
地瓜属旋花科，发芽只会造成淀粉含量下降，而且长大就变成好吃的地瓜叶罗……（歪了
…）
马铃薯属於茄科，发芽就会产生“茄硷（更多人知道它叫做龙葵硷）”←这个才是有毒的
！》
洗满整锅的乾净地瓜之後放在阴凉处阴乾，最後才进烤箱…
毕竟它是整箱从土里（不确定因素很多）挖起来就送来，
所以在这麽多道程序之间，我一定会仔细检查每颗憨吉是否有问题，
▲问题一：
臭臭软软的？！
如果有一阵子很常下雨，就会发现那批地瓜很快就烂掉，
因为土壤湿度高，送到店铺後空气湿度也高，生的东西容易腐败是正常的…
很容易辨认，因为很臭又烂烂的，有些夸张点会发霉长毛…淘汰！！
▲问题二：
地瓜皮绿绿的？！
不用担心喔！地瓜是长在土里的，成熟之後如果长太大冒出土，晒了太阳就会氧化绿掉了
…就像竹笋冒出土一样，不会产生毒素的！只是，在我们店里，这属於不合格的憨吉，淘
汰！！
问题三：黑黑的斑点（一块一块的）？！
有人说这是地瓜的黑斑病…错罗！采收後的地瓜会先放个几天才出货，为了消除水份让地
瓜变甜一点，但若是真的感染黑斑病，放个一两天就烂勾勾了…怎麽可能还让人吃到呢？
那为什麽还有黑斑？地瓜如果在搬运过程中有碰撞伤，它会产生乳汁（像动物流血），然
後乾掉（像动物结痂）变成一块黑斑，防止细菌跑进去，所以这种黑斑是聪明的地瓜才有
喔………（对不起又歪了）它是无害的。所以！这个黑斑我在洗的时候就会把它洗掉，一
个除疤的概念，让卖相好看点罗！
问题四：黑黑的斑点（有小坑洞一点一点的）
看起来就像小虫咬的洞，会有很多，密集恐惧症的人看了会觉得恶心，这就是它里面已经
坏掉了，虽然外面看起来还好，但是吃起来就会有个“臭（ㄘㄠˋ）香（ㄏㄧㄨ）”味，
淘汰！淘汰！淘汰！！！
通过以上这些检查之後的憨吉，才会出现在我们家地瓜机上跟大家见面噢！
再说说另一个部分，因为全家的地瓜机是电烤箱，难免有些朝下的面会因为来不及去翻面
而焦焦的，那些焦的皮剥开皮反而是最甜的部分，有一层焦糖在上面…（但过焦的就真的
会苦苦的了）
还有，有些客人会问，为什麽烤到皮爆开肉都跑出来了？人客啊这你就不知道了！因为甜
蜜的地瓜蜜太多所以爆浆啊！！！那才是最最最最最～～～好吃的憨吉！
外面那一层浅咖啡色亮晶晶的蜜，是100%纯天然的，我们真的没有泡糖水，一来那太伤本
了，二来糖水可能都没有它本身来得甜噢！
最後是关於皮能不能吃的问题…
唉，说到这个我就叹气，
其实一开始我也都是连皮一起吃的，
因为是自己洗的，
有多乾净自己知道，有什麽好怕？
But！！！这个〃But〃让人又生气又无奈！
我们夹地瓜的夹子明明就挂在地瓜机的右手边，
很多人就是喜欢用他们刚刚挖鼻屎抠脚指剔牙缝的手指去戳我的憨吉好朋友……
对！我知道你想要知道它软不软，那你可以用夹子嘛！
然後又戳又捏的把每一颗都摸过，
最後有挑到就只拿喜欢的那颗，
没挑到…就直接拍一拍手（人家憨吉都没嫌你手脏了你拍什麽拍）不买了…
讲都讲不听，跟他说旁边有夹子可以用，他还会回你「没关系我用手就好…」#ꤥ$&※…
基於以上这个理由，
我现在都剥皮吃了………
建议客人们，除非你看着它从底下烤箱刚出炉就夹，
不然就剥皮吃吧！香甜松软噢！
最後的最後…
慎重的提醒小憨吉们（？），
买到任何品质不良的商品，
只要你觉得不对劲，
一定要赶快带着商品和发票回原购买店铺查证，
如果没问题店员会告诉你那是正常现象，
如果真的有问题，
有证物有发票也比较好处理，
别双手空空跑去店铺就是一连串破口大骂，
为难可怜的小店员小店长也不会得到应有的处理方式喔！
以上就是今天为大家报告的憨吉二三事～下台一鞠躬！！！
（下班後撑住眼皮努力用手机打完这篇，排版真的很乱或是有错字之类的还请大大们海涵
！小女子给您们跪了～）
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1F：推 roshe8780: 憨吉：不要戳我！贵店也有卖地瓜叶吗(误 05/08 04:53
2F：推 KingTom: 太猛了！给你推啦～ 05/08 04:59
3F：推 ace68102: 谢谢你，憨吉达人。 05/08 05:38
4F：推 leejee: 其实你有憨吉大学学位对吧 05/08 05:48
5F：推 halizen: 推憨吉哥 05/08 07:52
6F：推 starcarol: 推！ 05/08 08:03
7F：推 zayne: 我想说的你都说完啦( 插霉 )ﾉ 05/08 08:32
8F：推 TZUYIC: 人家都说小女子了，要称呼为地瓜姐啦！（认真） 05/08 08:40
9F：→ TZUYIC: 我现在才知道夯番薯是从下面烤出来的，我以前一直以为它是 05/08 08:41
10F：→ TZUYIC: 放在上面的石头烤的（掩面）。 05/08 08:42
11F：推 leejee: 太辛苦啦 下班後还打这麽多字 05/08 08:48
12F：→ leejee: 以为是石头烤的+1 05/08 08:49
13F：推 g9xuggf: 地瓜哥哥 05/08 09:18
14F：推 Lucccy: 根本是憨吉大使，超赞的！ 05/08 09:18
15F：推 hungyichan: 我以为是石头烤的ˊ_>ˋ 05/08 09:36
16F：推 yeunong: 真的不喜欢什麽都用手去碰的人啊！ 05/08 09:39
17F：推 MacGyvers: 封你为罕吉王！ 05/08 10:11
18F：推 chiamin116: 原po对憨吉根本真爱！ 05/08 10:22
19F：推 barttien: 是「糙暴」吧？ 05/08 10:23
20F：推 eden0302: 推憨吉姊 05/08 10:23
21F：推 nadoka: 推憨吉王 05/08 10:45
22F：推 kimisky: 憨吉王 4 ni!! 05/08 10:51
23F：推 graypink: \憨吉王/ \憨吉王/ \憨吉王/ 05/08 11:01
24F：→ leejee: 憨姐 05/08 11:07
25F：推 stupid52020: 推推 05/08 11:12
26F：推 naoko22: 推推 05/08 11:18
27F：推 Lighty: 寒吉嬷 4ni? 05/08 11:30
28F：推 jungjialin: 憨吉王XDDDDD 05/08 11:55
29F：推 sodaing: 根本憨吉卫教XD 05/08 12:12
30F：推 Jason0813: 吉皇后 4ni? 05/08 12:27
31F：推 stupidcat: 是憨吉王国出来的齁XD 05/08 12:42
32F：推 roshe8780: 吉皇后XDDD 快交出你的憨吉小朋友 05/08 13:02
33F：推 yien: 推～憨吉好可爱XDDD 05/08 13:13
34F：→ leejee: 吉皇后XD 05/08 13:34
35F：推 imbtw: 推推 05/08 13:35
36F：推 LiToKing: 问一下 每天都吃地瓜 连皮吃 有时候会吃到超级苦的地瓜 05/08 13:37
37F：→ LiToKing: 大多都是头跟尾那边 又苦 味道又超级怪 是为何？ 那味道 05/08 13:38
38F：→ LiToKing: 都超恶 05/08 13:38
39F：→ LiToKing: 不太会形容那味道 每次吃到只想骂脏话... 05/08 13:38
40F：→ leejee: 外面的地瓜我不敢吃皮 05/08 13:39
41F：→ leejee: 自己买的地瓜有时候也会有遇到某部位味道不佳~ 05/08 13:39
42F：推 heidy7927: 有次买时，我前个阿姨也用他的手戳蕃薯挑，我直接跟他 05/08 14:09
43F：→ heidy7927: 说:小姐旁边有夹子，你这样很不卫生耶！现在想想满有勇 05/08 14:09
44F：→ heidy7927: 气的..她脸超臭 05/08 14:09
45F：推 rich78103: 楼上有勇气给推，很多客人的确需要被教育 05/08 14:31
46F：→ QQmouse: \憨吉王/ \憨吉王/ \憨吉王/\憨吉王/ \憨吉王/ \憨吉王/ 05/08 14:43
47F：推 AbyssFuture: 憨吉王！！！ 05/08 16:12
48F：推 vitowei: 下回全家可以找你代言"憨吉" 真的太厉害了!!! 05/08 16:14
49F：推 ROCKWHY: 推 05/08 16:35
50F：推 c314333: 推！好用心的解说！ 05/08 17:22
51F：→ gucci2: 曾经看过阿桑用手摸地瓜,当面劝过也只回要摸才知道软不软 05/08 17:37
52F：→ gucci2: 加上後来买到的地瓜有虫, 从此对全家地瓜反感 05/08 17:38
53F：推 lovemicky: 推 05/08 17:45
55F：推 shirley628: 烤到皮稍微爆开金黄色的那种真的最好吃~~ 05/08 17:54
56F：推 chinghae0111: gucci大那张真的好恶== 那真的不是蛆吗>< 05/08 19:09
57F：→ poenan: 两斤憨吉 05/08 19:52
58F：推 cathy610: 专业文啊!!! 05/08 19:57
59F：推 leaveschiang: 专业推 05/08 20:18
60F：推 chanelsui: 如此用心就只能推了~ 05/08 22:07
61F：推 myself778: 看得出您对憨吉满满的爱，好温馨喔！>//< 05/08 22:14
62F：推 ruru0729: 憨吉王要不要考虑自己开店卖憨吉哈哈 05/08 22:21
63F：推 sukidase: 可惜原po在台中QQ 05/08 23:00
64F：推 cc77: 憨吉哥必推 05/09 00:30
65F：推 cxcdx: 太用心啦~~ 05/09 08:31
66F：推 friesmall: 您憨吉系？ 05/09 09:49
67F：推 luki945: 推憨吉女王! 只是虫虫真的没办法挑出来吗? 05/09 09:57
68F：→ storemanager: 真是超专业的 太厉害的说明大家快一起来吃虫 05/09 10:07
69F：推 DDemi: 推专业 憨吉王! 05/09 17:26
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