作者whiterM (纸)
看板CVS
标题[讨论] 霜淇淋怎麽挤才好看?
时间Thu Aug 14 19:53:22 2014
在便利商店实习第5天 一天的班大概都是4小时
其他事情都学的蛮OK的
但唯独冰淇淋怎麽做就还是抓不到诀窍~= =
不知道是不是因为饼乾是四方型的那种
所以一方面想填满它的格子
一方面又不能超出来 所以作的时候就会犹豫 因此成品就会不美观
(可以看的跟不可以看的机率大概是一半一半)
很怕因为这种事情被fire- -
所以上来请教有做过四方形那种饼乾的霜淇淋的前辈可以告诉我该怎麽用会比较好~
是否不要理它旁边的四方形 绕着中间那个圆形的图案即可?
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1F:→ casko: 键盘教学 先绕4方型再绕圆 如何 08/14 20:49
2F:推 tiayafu: 自己花钱挤十只,丑的叫店长吃掉 漂亮的成品拿去请漂亮妹 08/14 21:37
3F:→ tiayafu: 妹吃 08/14 21:37
未赚先赔~
何况我女的 没必要讨好妹啦
※ 编辑: whiterM (111.252.224.29), 08/14/2014 21:42:04
4F:推 gomyworld: 键盘教学+1 手先动大圈一点然後越动越小圈如何 08/14 21:45
5F:推 asherjou: 之前买霜淇淋时店员挤了个形状很奇怪的,她笑得很尴尬XD 08/14 21:45
6F:→ asherjou: 可是我觉得很有趣XDD颇後悔没拍照纪念 08/14 21:46
7F:→ snipe: 若丑到被客户嫌需要自己认赔那只吗?觉得店员领少少真超能@@ 08/14 22:09
是不用拉~ 默默重做一支 原本那只就自己吃或丢掉(我都是丢掉 因为根本没时间吃)
8F:推 lovesakuno: 有次去小7,某个技术很差的店员挤了超久,从背後就看 08/14 22:17
9F:→ lovesakuno: 得出来很丑,最悲剧的是,当他转身要拿给我时,霜淇淋 08/14 22:17
10F:→ lovesakuno: 在我眼前硬生生腰斩,冰体整个黏在该店员手上… 08/14 22:17
哈 真的觉得超商店员没那麽好做.. 偏偏其他我都学的来 就冰淇淋= ="
看能不能把我调到其他店.. 因为附近的其他分店没有冰淇淋
※ 编辑: whiterM (111.252.224.29), 08/14/2014 22:20:02
11F:推 IAMQQ: 逃避是没有用的XD 08/14 22:28
12F:推 marcus40: 先学杯子 在学甜筒 08/14 22:33
13F:推 tiayafu: 像我当初就刻意锁定没有霜淇淋机台的店家去投履历,根本 08/14 22:34
14F:→ tiayafu: 不用担心 08/14 22:34
15F:推 ethel0425: 冰淇淋挤慢点绕圈 做多了就熟了(BY麦当劳过来人) 08/14 22:39
16F:→ tellenzo: 不能急 慢慢的 顺顺的绕圈 最後收尾可以往上轻顶一下 08/14 22:44
17F:→ tellenzo: 有的人觉得冰出来的速度很快很紧张手就动更快 08/14 22:44
18F:→ tellenzo: 就会打很丑... 08/14 22:45
19F:推 Adonisy: 为了这个事情被 fire...我笑了 08/14 22:59
20F:→ ymsgcat: 要500支才能出师,请多增加经验值QQ 08/14 23:10
21F:→ ymsgcat: 我拿过刚装好机器的第一支霜淇淋~基本上大家都会谅解的! 08/14 23:11
22F:推 t11437: 型不好没关系 装满就好(误) 08/14 23:17
23F:→ ymsgcat: 对对对!!(误) 08/14 23:24
24F:推 yung80111: 诚挚的跟客人道歉说自己是新手就好,没必要杞人忧天 08/14 23:25
25F:推 toy4500809: 你挤500支 我帮你吃(误 08/14 23:30
XD 库存可能没有这麽多喔
26F:推 jkonk9527: 左手拿甜筒 右手控制 刚开始练习的时候右手轻轻压 习惯 08/14 23:56
27F:→ jkonk9527: 速度 然後左手顺时钟绕 以出口为轴心 最後要收尾的时 08/14 23:59
28F:→ jkonk9527: 候左手抓甜筒往上压一点 右手放开 左手往下拉 就可以了 08/15 00:00
29F:→ jkonk9527: 这样讲会太复杂嘛? 08/15 00:00
谢谢j大的详细解说 我想我犯的错就是右手压太大力 冰淇淋出来太快
导致左手也跟着乱掉~
30F:推 summerparis: 对消费者的我来说!美与丑不是重点,中间不要太空心 08/15 01:17
31F:→ summerparis: 才是我在乎的。还遇过,饼乾内只有细细的垂直一条。 08/15 01:18
32F:→ summerparis: 一整个头重脚轻@@ 08/15 01:18
33F:推 mylife001: 对消费者的我来说 美丑很重要 08/15 01:38
34F:推 monkey16: 重量/圈数多!重要 08/15 01:51
35F:推 silverkymco: 完美五圈半落地,请给分... 08/15 02:03
36F:→ blackhippo: 就稳稳的叠每一层..要有点压的感觉.特别是收尾时要往 08/15 02:04
37F:→ blackhippo: 上面顶一下再往下拉才会漂亮.. 08/15 02:04
38F:→ blackhippo: (去吃到饱特爱玩霜淇淋机..都在挑战高度...) 08/15 02:05
39F:推 jojoStar: 挤得像大便一样就对了(无误 08/15 04:41
40F:推 yeahwazzup: 很多店的饼乾里都没冰,直接绕大圈,中间又是空心。 08/15 11:06
41F:→ yeahwazzup: 每次吃到这种的都会很火。冰的份量不能sop一下吗? 08/15 11:08
我们的会规定要先在饼乾里面放冰再绕圈
42F:→ IAMQQ: 一直都有SOP 不过好像是规定圈数而已? 08/15 11:56
43F:推 kui5024: Sop就是饼乾里面不能有冰要直接绕外圈...公司规定 08/15 13:53
44F:推 yeahwazzup: 感谢楼上透露。以後不会再选择超商霜淇淋了。 08/15 14:24
45F:→ yeahwazzup: 农会和超市的,相同价格真的超值多了。 08/15 14:25
我吃过全家的 里面有冰耶@@ (不过我不是在全家打工)
46F:推 vaio5566: 只有我喜欢用透明杯吗 08/15 14:28
47F:推 jp6andu4: 只用透明杯+1 不喜欢饼皮 08/15 17:07
48F:推 kempmarvel: 左手画方 右手画圆 选我正解 08/15 17:47
49F:推 yeahwazzup: 人人都是周伯通、小龙女。 08/15 19:10
50F:推 marcus40: 如果绕园的画 中间一定会空心的阿 08/15 21:32
51F:推 ella9420: 先轻压熟悉速度,然後慢慢加快+1 相信我不用一个月你就 08/15 22:19
52F:→ ella9420: 会觉得根本小菜一碟,一手5只都没问题(误)!(By 曾经 08/15 22:19
53F:→ ella9420: 在M打工的过来人 08/15 22:19
※ 编辑: whiterM (111.252.199.48), 08/15/2014 23:33:05
54F:→ Balders: 现在感觉退烧很多 08/15 23:59
55F:推 may8010: 在M打工一次5只+1 XDD 08/16 09:29
56F:推 ianself: 线上课程明明就是教你饼杯里要装冰,之後才是绕圈 08/16 20:43
57F:→ ianself: 虽然我还是吃过里面空心的霜淇淋=;= 08/16 20:44
58F:推 utap2001: 如果是我就不会在乎外型 只在乎是不是空心的 08/18 13:12
59F:→ utap2001: 反正都是化学合成的 不需要省那麽一点点啦 08/18 13:13
60F:推 fred0510: 我可以教你,我之前还玩到淡水版,结果被老板发现,後 08/19 19:22
61F:→ fred0510: 来被狂骂一顿。 08/19 19:22
62F:推 st5350268: 只要不要弄到大歪出来快掉快掉的都觉得还好XD 09/02 21:25