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标题[新闻] 便利商店微波 林杰梁:加温勿加热
时间Tue Jun 14 09:07:30 2011
【台湾醒报╱记者萧介云╱台北报导】2011.06.13 06:59 pm
便利商店塑胶便当盒、牛奶盒因内层含有PVC,加热也会释出DEHP。卫生署食管局呼吁,
民众应尽量减少直接用塑胶容器加热。至於PVC正确使用应在包装生鲜蔬果,并应避免微
波;长庚医院林口分院毒物科医师林杰梁也强调,民众选用时,最好能先倒出来装在瓷器
後再来加热,不得已时,微波时间也要减半「加温勿加热」。
除了昱伸、宾汉恶意将塑化剂加入起云剂外,民众在日常使用保鲜膜,便利商店微波加热
食品,都有可能接触到塑化剂。卫生署邀请学者专家提供意见後,初步达成共识。将DEHP
每人每天每公斤最大摄取容忍值(TDI),比照欧盟为50微克的标准,以60公斤计算,每天
的可容忍量为3毫克,但仍须进一步评估确认。
针对各类食品包装品材,卫生署食管局表示,均已订定标准并加注警语,未来会随环保署
毒性物质管制强度提升,配合再做调整;至於微波的问题,虽然便利商店的便当材质,均
已依标准进行检验,但是只要是加热,就应该要用微波专用容器,才真正完全不会有DEHP
的溶出问题。
「不鼓励民众用塑胶去盛装热的食品或汤料,要减少曝露量,就要改变生活习惯!」食管
局表示,如果是正常使用,溶出量会在可容许范围,民众不须要太过恐慌。
林杰梁则强调,虽然便利商店微波释出微量DEHP,是在人体可接受范围,但是最好还是能
倒出来,再用瓷器去加热。不得已下,
如果微波要按6时,按3就可以,让时间减半,以「
加温不加热」方式,让释出的量能够减到最低。
「政府应该找出原因,为什麽台湾到处都是塑化剂?」林杰梁说,透过加强管制方式,才
能真正确保民众身体健康。
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【2011/06/13 台湾醒报】@
http://udn.com/
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3F:嘘 oxyo:米饭类加温不加热会硬硬的 06/14 17:31
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