作者flower3 (夏天好热)
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标题Re: [问题] 关於city cafe的抹茶饮品...@@
时间Tue Dec 28 13:00:26 2010
※ 引述《wed3 (.......)》之铭言：
: 因为很喜欢抹茶牛奶，
: 想请问一下各位：
: 1. 7-11的『宇治抹茶奶绿』跟『抹茶拿铁』，两种都喝过的板友较推哪一种勒？
: （我知道7-11的抹茶拿铁有加一点咖啡，所以有点不敢冒然尝试，想说先问问各位XD）
抹茶拿铁其实就是中杯热拿铁加抹茶粉
所以咖啡含量跟中杯热拿铁是一样的
甜度的话也没办法调
因为就是一包抹茶粉的量
可以叫店员少加点就没这麽甜
不过相对的抹茶味也会比较淡
: 2. 『宇治抹茶奶绿』的中杯跟大杯，是同样份量的抹茶粉包吗？
: （因为昨天第一次喝了大杯的抹茶奶绿，觉得抹茶味道有点淡，
: 想说如果中杯跟大杯都是同样份量的抹茶粉，那下次点中杯就好了...）
中杯跟大包的抹茶包是不同的
所以我想量应该有差吧(不然应该不会做两种包装)
会觉得比较淡可能除了店员有没有把粉末倒乾净外
点的是冰的或热的也有差吧(这点看个人习惯)
((冰的奶绿))
热牛奶 + 抹茶粉 + 冰牛奶 + 冰块
((热的奶绿))
热开水 + 抹茶粉 + 热牛奶
: 3. 那「全家」的抹茶奶绿＆抹茶拿铁，各位比较推哪一款呢？跟7-11比起来呢？
: （有爬文看到不是每一家都有，也看到有人说香料味道很重？）
: 我很喜欢星巴克的抹茶拿铁，每次都会请店员多加两匙粉＠＠
: 爬文看到很多人推的『抹茶好朋友』反而不太喜欢，觉得很人工＠＠..
: 老旧金山的，中规中矩，没有特别惊艳，但也不会不好喝，如果没有别的选择会回购
: 7-11宇治抹茶奶绿还不错！可惜有点淡：）
: 先谢谢各位！
我没喝过全家的
这点就留给其他人回答吧
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.40.80.8
1F：→ bakame:为什麽你少冰一定要帮你加牛奶 给方便请不要当随便 12/28 13:18
2F：→ likecandy:有客人超主动的会说去冰牛奶补满 小七一杯饮料跟星巴克 12/28 13:55
3F：→ likecandy:价钱差相当多 星巴克可以这样 不表示小七也可以 12/28 13:59
4F：嘘 qazwsx55219:那麽想喝牛奶就买牛奶就好了阿 12/28 16:03
5F：→ operja:我记得咖啡没成本 所以我都泡很满! 12/28 16:40
6F：→ likecandy:鲜奶要成本吧 大杯的拿铁四杯就用掉快一整瓶 12/28 16:57
7F：→ flower3:我说的是统一训练的SOP 首阜有明确教导要满杯 12/28 18:47
8F：→ flower3:不想喝太多牛奶也可以不要加啊 没必要嘘吧 12/28 18:47
9F：→ flower3:有错请纠正 谢谢 12/28 18:48
※ 编辑: flower3 来自: 114.40.80.8 (12/28 19:00)
10F：→ flower3:我还是修掉避免争议... 12/28 19:01
11F：推 wwwnocomtw:我的做法是 如果客人没任何要求基本上都装满杯 12/28 21:09
12F：→ wwwnocomtw:但如果客人要求少冰 就会改加热牛奶去融冰块 12/28 21:09
13F：→ bakame:楼上的方式我有试过 结果没搅匀冷热不均XD 12/29 01:07
14F：→ bakame:而且还被我同事骂多此一举= = 从此少冰的我都牛奶加到满 12/29 01:08
15F：→ bakame:反正成本也不是算在我头上XD 12/29 01:08
16F：推 MELOEX:与其拿客诉换来省成本 倒不如拿成本来省争端.... 12/29 05:50
17F：→ MELOEX:另外 总部情报有通知过 如果客人要求加牛奶...就让他加 12/29 05:51