作者airstation (找懂医学的人帮我解答疑됩
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标题Re: [讨论] 报废没挑到
时间Fri Mar 3 18:42:57 2006
※ 引述《gaoi (moon dance)》之铭言:
: ※ 引述《Adonisy (DHL真是个懒惰的运输业~~)》之铭言:
: : 请问被客人挑到的话是怎麽算钱?
: : 我也想拿募款箱去挑...碰到有过期的,就指着店员,跟他说,叫他投100元进来...
: : "我知道你们都这样处罚..." XD
: 待过便利商店以後,最常注意到的是小7的熟食
: 常常热狗皮都已经乾掉了还在卖
: 包子拿起来碰碰底下的纸都湿润了还在卖
: 茶叶蛋都已经煮到快没汁了、蛋都黑金了还在卖
: 关东煮看到竹签就知道泡到快烂掉了还在卖...
: 真的会有店长耍这种手段执行这麽重的责罚阿?
: 那我会觉得他自己都不做事情,如果真的有良心
: 何必非得等到工读生或是店员动手,自己动手阿
: 然後适时的提醒工读生就好
: 但、我就是遇过这种黑心的店长(整天念、作对也要念、反正念不完orz)
: 在那种订下一大堆规定的店里面工作我大概几天就走了
: 当初有点後悔说要离开大夜时,居然答应被她拉去当她开新店的早班...
: 後来换了家CVS,遇到的店长超好的
: 连下班交接完後都会心甘情愿留下来帮忙
: 话说500元有点太扯了,这样发生个几次
: 万一你刚好在忙或是又不小心疏忽了,一个月能扣几次阿@ @
: 不如去m工作似乎还比较划算,毎4个小时还可以用餐一次呢XD
我也有遇到过一种店长
明明不是工读生的责任...就是硬怪给工读生...
後来上了店务之後才知道~原来那些其实都是店长自己该做到的
并不能怪给工读生什麽..
大夜抓报废会LOSS~其实~用肉眼看..很多人多多少少会有失误..
所以店长必须早上一到店里~先叫大夜别走..
开始抓报废...
两次的CHICK一定不可能失误..
有些店长可能事情多~打报表~抓厂商退品..整理仓库..写店经理工作日志..
调货架...管理进退货..商品移转..贴海报..每个月还得盘点..整店换装
每天还得报废品控制跟订货...其实店长一天下来很多事情需要做...
如果手下都懒~或者是当初没有指导好...
店长就必须自己做非分内的工作..
例如~补货..拉排面..擦货架..
店长本来工作八小时~因为员工的关系~~得加班到3-4个小时都有可能..
而且不能申请加班费..
所以有些脾气耐性比较不好的店长..会直接对员工发脾气
他们会认为~这家店请你过来帮忙..你却只会站柜台??
那当初干麻花钱请你..
其实每班的人员~都必须互相帮忙...
晚班必须再大夜班来的时候把货补齐...大夜班来的时候就必须把大夜该做的事情做完
..早班必须在下班之前把货品整理好~以便晚班进货时候的进仓..补货拉排面..
这样店长才能专心在自己的店务方面...
如果每个人都把错误推给店长...
把货品的整理归给店长..
那麽...谁想当店长??
热食方面...
基本上店长不能顾及晚班跟大夜...
如果商品该报废而没有报废~~
说实在的..
那不是店长的问题...
而是工读生必须去确认该商品是否有卖相..
我想~进去拿个热狗跟包子~再把东西放在架上预热...
应该不是多难的事情吧?我计算过啊~不到三分钟啊...
茶叶蛋该报废没报废到~煮成黑金...
这个就应该归给店长的问题...
因为
他没有叫工读生把茶叶蛋重新煮过...而且他也没有叫大夜每天都必须检查茶叶蛋
并且写报废...
洗茶叶蛋锅跟煮茶叶蛋~这动作我十分钟就可以做好的..
(我记得我送资料给其他店的时候~我还快速的示范怎麽煮茶叶蛋..)
这些东西~~是我当店长之後的感想..
没错~我现在是店长..
当然我觉得以身作则很重要..
不然工读生不可能听你的...
所以店长的时间分配相当重要..
不然一定得免费做苦工直到下班为止...
那麽工读生呢?
如果认为这份工作只是站柜台~收收银..那你就错了
每班的工读生该做的工作都不同...
基本上~如果没有人的时候~
我是不准工读生站柜台...
如果还是觉得在CVS打工只是去帮客人结帐...
我只能说~把心态调整一下吧...
然後希望工读生能有上进心...
因为现在CVS的人力汰换率真的很高...
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.71.169
1F:推 alaugh0904:check 43.244.131.35 03/03 21:09
2F:推 sepber:你跟我以前的店长好像 你一定是个好店长^^ 59.116.142.37 03/03 21:16
3F:推 allure:我家店长怕工读生说不干了 所以他觉得工读 220.136.25.176 03/03 23:09
4F:→ allure:生只要站柜就好了 所以超累 尤其这家是刚 220.136.25.176 03/03 23:09
5F:→ allure:收加盟回来 这种工读生真是比新人难教 220.136.25.176 03/03 23:10
6F:→ allure:我都不懂他怎麽可以这麽悠闲 220.136.25.176 03/03 23:11
7F:推 airstation:我倒是很敢砍人...反正自己顶又如何 61.229.71.169 03/03 23:42
8F:推 muchwater:说的不错..以後我有问题就可以请教你罗 218.163.97.165 03/04 01:12
9F:推 ronale:推~~ 220.141.63.233 03/04 02:27
10F:推 Dussek:写得很不错,尤其是时间分配那两句话 :) 220.129.7.100 03/04 06:47
11F:推 JYJY:推... 59.115.40.128 03/04 08:23
12F:推 gaoi:其实只要店长有心,我想工读生也会跟进的:D 211.74.90.182 03/04 13:43
13F:→ gaoi:推以身作则的店长呀!! 211.74.90.182 03/04 13:43
14F:推 swoodstock:推好店长!!!210.240.195.134 03/04 17:34
15F:推 SeraphAyu:嗯..我是工读生,可是我要打报表,验收 210.58.144.132 03/05 01:58
16F:→ SeraphAyu:退货,调货架,贴海报,订货,商品转移 210.58.144.132 03/05 01:59
17F:→ SeraphAyu:月底最吐血,还要打报纸的退货单,写发눠 210.58.144.132 03/05 02:00
18F:→ SeraphAyu:票单(我不知道正确名称,就是这个月未用 210.58.144.132 03/05 02:00
19F:→ SeraphAyu:完的半卷发票要写一个单子)....怎麽有种 210.58.144.132 03/05 02:01
20F:→ SeraphAyu:淡淡的悲哀感....可是我们店长人很好... 210.58.144.132 03/05 02:02
21F:→ SeraphAyu:因为出错它会扛下来.....@@ 210.58.144.132 03/05 02:02
22F:推 SeraphAyu:不过...小7在训练的时候有规定阿,除非 210.58.144.132 03/05 02:04
23F:→ SeraphAyu:有客人或是在柜台有工作(吸管 烟),不然 210.58.144.132 03/05 02:05
24F:→ SeraphAyu:不能呆在柜台,要出去捕货,拉抬面阿... 210.58.144.132 03/05 02:05