作者sweetjw ( *All u need is luv*)
看板CTV
标题[光阴] 看光阴学料理-酒酿汤圆
时间Tue Jan 6 21:14:37 2009
刚刚看到张奶奶煮酒酿汤圆给茜茜吃
忍不住想起每到冬天时
外婆就会拿一大罐自己做的甜酒酿到家里来
让我们煮甜酒酿汤圆吃
材料:冷冻汤圆,甜酒酿,蛋,糖
作法:
首先将一锅水煮到滚开,
再放入冷冻的汤圆数粒
过几分钟後汤圆变Q有点浮起时
就可以打个蛋花下去
这时候就可以关火了
接着放入两大汤匙的甜酒酿
(甜酒酿里的糯米跟汤都要放喔)
再按照个人喜好加糖,
如果觉得酒酿本身够甜就不用再加糖了
这样就可以享用好吃的甜酒酿汤圆了!
ps.建议关火之後再放酒酿的原因是因为酒酿煮太久的话,
不但会变比较酸, 营养也会流失喔!
另外再补充看光阴的姊妹们一个酒酿的简单料理
也是滋补养颜以及丰胸秘方
材料：酒酿、蛋、糖。
作法：在滚水中打进一颗蛋即可熄火，
蛋的熟度可以依个人喜好，
酒酿不要煮，蛋煮好後关火再加入酒酿
再加一点点糖，即可食用。
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◆ From: 115.80.51.226
1F：推 xxxxyuki:先推 感激>D< 01/06 21:15
2F：推 ginlife:推~我好像没吃过酒酿耶 Q________Q 01/06 21:16
3F：→ postste:我以为会跟大润发的梗一样，准备好锅子，找到张奶。 01/06 21:19
4F：推 homeman:没吃过酒酿+1 01/06 21:22
5F：推 yenlovemi:我又饿了...这天气!!好想吃汤圆呀!!!! 01/06 21:23
6F：推 asmalljulie:没吃过酒酿+1 01/06 21:23
7F：推 agegirl:酒酿~我妈他们又称之为"劳糟"外省人都这样念耶..我也不知 01/06 21:23
8F：→ agegirl:道我有没有写错~不过吃习惯就会觉得很好吃唷... 01/06 21:23
9F：推 clorck:哪里还可以找到大润发的梗~~我想要 > < 01/06 21:26
10F：推 fourmis:前两天回家才吃 不过跟非外省籍的朋友吃 她们都吃不惯??? 01/06 21:29
11F：推 spectros:推......啊~~~彰化哪里买得到好吃的酒酿????? 01/06 21:32
12F：推 fulu:最近天天吃耶 哈哈 01/06 21:32
13F：推 view0818:超想吃酒酿汤圆的 01/06 21:44
14F：推 cherry1983:我们家也叫劳糟耶 01/06 21:44
15F：推 dodomomo222:用汤圆还是元宵??? 01/06 22:07
16F：→ sweetjw:回d大,汤圆或元宵都可以,不过用有包馅的芝麻汤圆比较好吃! 01/06 22:51
17F：推 fej:甜酒酿超市买的到吗 01/06 22:53
18F：推 dodomomo222:回fej大~超市买的到喔~ 01/06 23:30
19F：推 caterpillar0:请问酒酿汤圆~~~甜酒汤是酸的吗>< 01/07 00:06