─────────────────────────────▅▅▅ ▅▅▅ ▅▅▅ ｜： 华 视 节 目 预 告 █ █ █▅▅ ─────────────────────────────█▅▅ █ ▅▅█ ：｜台湾金钻一身宝～乌金强强滚 请锁定 1/30（六）11:30 苏逸洪《台湾农民力》 在过年围炉团聚时，许多家庭的餐桌上都会摆上一道金黄色的切片料理，这 道散发着金黄色光芒，被日本人称为「三大珍味」之一的料理，与鱼子酱、 鹅肝酱并称为「三大珍味」之一的料理，其实就是「乌鱼子」。 冬天正是乌鱼来访的季节。越是寒冷，乌鱼群的数量也就越多；在海面上讨 生活的渔夫，不畏寒流来袭，等待的就是这一刻─满载「乌金」！。 在这个制作乌鱼子的旺季，本周的【台湾农民力】，就要带领观众前往中南 部沿海的渔村，去见识家家户户在家门口晒乌鱼子的盛况，也让您看看达人 是如何制作出年年获奖的顶级乌鱼子。 一大片乌鱼子烤到呈现橘黄色，咸咸的香味，光用闻的，就令人口水直流。 而乌鱼子不只切片吃，还可以料理成健康的乌鱼子炒饭；此外，乌鱼还有乌 鱼三宝，我们可以如何料里呢？ 所有乌鱼子的好康介绍，都在本周的【台湾农民力】，千万别错过喔！ ‧本周乌鱼子的美味情报，请洽以下单位： 农委会渔业署 电话：02-3343-6011 地址：台北市潮州街2号 云林区渔会 电话：05-772-1511 地址：云林县四湖乡泊子村泊子寮410号 海裕屋海鲜料理专卖店 电话：02-2736-4280 地址：台北市通化街170巷9之1号 网址：http://toro.5buy.com.tw 二头活海鲜乌鱼料理餐厅 电话：05-772-2448 地址：云林县口湖乡下仑村渔港路260号 乌鱼养殖业者（吕新发、黄瑞真夫妇） 电话：05-797-1321 手机：0930-199-138 地址：云林县口湖乡港东村中正路55号 首播时间》1/30（六）11:30～12:00 重播时间》1/30（六）24:30～01:00（教育文化频道） 1/31（日）17:00～17:30（教育文化频道） 20:00～20:30（休闲频道） 2/05（五）24:00～24:30（休闲频道） 资料来源》华视全球资讯网－台湾农民力节目官网 节目官网》http://farmerpower.blog.cts.com.tw/ -- ◢ ╱ ◢╱ ◢╱ ◢╱ ◢╱ ◢ ╱ ◢ ╱ ▉▉█ █╱ █ █ █╱ ███★ ███ ▉▉█ ▇　 █ █ ▇　 ▇▇█ ▉▉█★ ███◤ █◤ █◤ █◤ █◤ █▅█◤ ▉▉█◤ http://JayWilliam.Pixnet.Net｜bbs.shu.edu.tw --

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