作者hao5 (^^~)
看板CS_TEACHER
标题[请益] 赞!国中生问的...生物问题
时间Sun Oct 12 00:54:56 2008
这星期大概所有生物老师都在努力的拼第一次段考
今年收到一个学生成绩不错
可惜就是动作太慢很容易分心
但是.....鬼小孩今天把我考倒了
很简单唷两个问题：
问题一：老师为何淀粉碰到碘液就会变成蓝紫色(蓝黑色)
(说实在为了蓝紫蓝黑...学校老师也各持己见...我只好叫同学尊重老师)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=scinature&b=25&f=1604533282&p=15
洗去叶绿素碘液淀粉测试实验出来的颜色
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=scinature&b=25&f=1604533270&p=3
右上角是以淀粉液直接滴加碘液的颜色(可能是太浓我总觉得是蓝黑色)
※请问各位老师你们是教.....?色
虽然打混混过去.....跟他说这是化学反应....属於有机化学了以後会学
ooxxxoxxxooxooxoxoxoxoxo(脑袋里面想着拜托别再问下去啦....段考重要)
怪哉这个问题我居然以前想也没想过....
当然啦今天回来以後赶快做功课.....发现奇怪是因为我是念技职体系念到研究所...
所以没念过这鬼东西吗？
查到的资料这是碘错合物(三碘错离子)
XD....以前老师怎没教过...我想教了大概我有机也会被当了
http://www.ck56.com/db/showthread.php?p=2590640
不敢肯定查到的资料正确，可否请版上对这方面有研究的大大赐教
问题二：老师为何本氏液加热以後遇到糖会从原本(淡蓝色)→绿→黄→橙→红
(为了那个"淡"蓝色我学生又被扣分了..我也叫他尊重学校老师)
(心理又os了一次...早知道不给你做实验了....段考...要紧，微笑一下继续叫他写考题)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=scinature&b=25&f=1604533285&p=18
图中午五支试管分别是(隔水加热)(比较可惜我没连拍四色变化)
1号清水+本氏液
2号葡萄糖液+本氏液
3号可溶性淀粉+唾液+本氏液(麦芽糖，反正都是还原糖不想再解释下去)
4号可溶性淀粉+本氏液
5号唾液+本氏液
本氏液是由柠檬酸钠+碳酸钠+硫酸铜所成的试剂
其呈色反应因铜离子氧化所产生的氧化亚铜
蓝色跟绿色部分我个人应该很容易可以理解....
氧化亚铜，Cu2O，他们的颜色有变化，自棕黄色起，
到红，以至非常鲜亮的红色，他们的颜色，"依他们的纯度和颗粒大小而定"
http://www.dfmg.com.tw/dasp/pigment/pg5-1-7.htm
可是我还是不太理解後面那句....
最後产生还原的铜呈红色也能理解但...中间两色到底怎来的?
虽然我知道这些鬼东西不属於国中学生该学的，他们也不需要懂
但学生必竟问了....我还是想用最简单的方式解释给他听
不知道是自己以前太混...现在...被学生考倒应该还是....
还请版上大大教一下是否有遇过这种状况如何处理？
ps:突然觉得我好像真的只懂自己做的专题....的东西.....不想教的很虚心><"
--
http://www.wretch.cc/blog/scinature
听说大家都把自己部落格加在签名档
虽然是个没舍内容的部落格，也来赶赶流行
里面没帅哥、没美女，只有小鬼笑容跟胖子一枚
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.126.46.178
1F：推 edtim:本氏液的中间色是因为光三原色原理~~ 10/12 01:32
2F：→ edtim:绿光与红光混合就是黄色，再偏红就是橙色~ 10/12 01:33
3F：推 melances:可以问一下你取的淀粉是什麽原料吗？还是纯淀粉？ 10/12 01:39
4F：推 melances:老实说楼楼上一点都没解释出来蓝色怎麽变绿色的阿^^" 10/12 04:54
5F：推 melances:其实我挺想看有没有人知道题2的，这题我问倒学校所有老师 10/12 05:00
6F：→ melances:真的没人知道我在回答好搂^^" 10/12 05:01
7F：推 ShinozakiAgi:在反应过程中淡蓝色的硫酸铜中间的二价硫会慢慢的减 10/12 12:31
8F：→ ShinozakiAgi:少此时与葡萄糖反应的三价硫呈红色会开始出现 10/12 12:32
9F：→ ShinozakiAgi:因此绿色与黄色只是在淡蓝色 红色出现中间的颜色变化 10/12 12:33
10F：推 ShinozakiAgi:"笔误"是从两价铜慢慢减少产生一价铜中间的色差变化 10/12 12:39
11F：→ ShinozakiAgi:上面二价硫是二价铜 三价硫是一价铜(误会很大 抱歉) 10/12 12:40
12F：推 melances:你所谓的一价硫指的是CU20，这东西是红色的欧 10/12 13:00
13F：→ melances:蓝色变成红色是不会出现绿色黄色的色差的，不信你玩个水 10/12 13:01
14F：→ melances:彩就知道搂 10/12 13:01
15F：→ melances:红色+蓝色基本上是变成紫色的，但如果你真的有做过本氏液 10/12 13:02
16F：→ melances:实验，一定可以清楚的看到绿色，不信可以问原PO欧^^ 10/12 13:02
17F：→ melances:网路上还有说铜一价是绿色的，问题是这东西在很高温才会 10/12 13:04
18F：→ melances:出现，做本氏液是不会出现铜一价"离子"的 10/12 13:05
19F：推 YuChHa:氧化亚铜的水合物是蓝色到黄色 等饱和後 才会看到红色沉淀 10/12 13:37
20F：→ YuChHa:氧化亚铜的水合物是绿色到黄色 等饱和後 才会看到红色沉淀 10/12 13:38
21F：→ YuChHa:第一行打太快了 10/12 13:38
22F：→ hao5:照片里面就有了非常清楚的绿色=.=......每次一定有 10/12 13:40
23F：推 YuChHa:话说 你真是有热忱的补习班老师 还做实验给他们看 10/12 13:50
24F：→ YuChHa:这样对小朋友是好事 不要每次都是老师说!!^^ 10/12 13:51
25F：→ YuChHa:所以 蓝色 => 硫酸铜水溶液颜色 10/12 13:54
26F：→ YuChHa:绿色 => 氧化亚铜水合物 10/12 13:54
27F：→ YuChHa:黄色 => 氧化亚铜的水合物 + 少量氧化亚铜沉淀物 10/12 13:55
28F：→ YuChHa:红色 => 氧化亚铜沉淀物 10/12 13:55
29F：→ YuChHa:所以产生氧化亚铜的量 可以表示葡萄糖的多寡 10/12 13:56
30F：→ YuChHa:个人觉得 知道这些对考试没用 我都叫他们背彩虹颜色反过来 10/12 13:58
31F：→ hao5:原文中有提到...我知道没用...可是不知道是当初念书太混没念 10/12 14:02
32F：→ hao5:还是根本没教...现在学生已经问了...说坦白我还是得..给交代 10/12 14:02
33F：→ melances:话说小鱼儿你还是说错阿...氧化亚铜水合物是红色的.... 10/12 14:12
34F：推 YuChHa:国中 高中 不可能学到这些 对化学系来说 就是常识了 10/12 14:13
35F：推 melances:当然国中教是教红，橙，黄，绿，蓝这样背最快 10/12 14:21
36F：推 melances:高中还是这样教啦= =.... 10/12 14:25
37F：推 YuChHa:Cu2(OH)2CO3 是绿色的 这样可以吗? 太化学 呵呵!!^^ 10/12 15:05
38F：→ YuChHa:Benedict's solution 没有 strongly dehydrating substance 10/12 15:08
39F：→ YuChHa:易产生 yellow or green oxides ^^ 10/12 15:09
40F：→ YuChHa:所以是氢氧化亚铜!!^^ 10/12 15:09
41F：→ hao5:惨了我又想问了....中间除了CU2(OH)2CO3还有其他的吗? 10/12 15:10
42F：推 YuChHa:这样太超过了唷!!^^ 10/12 15:21
43F：→ hao5:><"现在倒不是学生想知道了现在变成我充满兴趣了@@" 10/12 16:09
44F：→ hao5:感觉我会被扁@@"......... 10/12 16:11
45F：→ melances:话说，本氏液不会产生铜绿吧= =？ 10/12 17:13
46F：→ hao5:别再调我胃口啦...感觉...可以解答啦 10/12 17:21
47F：推 melances:刚误认了= =Cu2(OH)2CO3,CuCO3·Cu(OH)2都叫铜绿= = 10/12 17:27
48F：→ melances:那就是会产生ㄆㄆ 10/12 17:27
49F：→ hao5:那我要问啦本氏液为何必需要配上柠檬酸钠...原本蓝色是舍 10/12 17:37
50F：推 YuChHa:其实唷 Benedict 本人的期刊中 只说到绿色黄色是因为 10/12 19:25
51F：→ YuChHa:溶液中没有强脱水剂 所以会有这些颜色 至於是为什麽 10/12 19:25
52F：→ YuChHa:他文中自己也没有说明 10/12 19:25
53F：→ YuChHa:蓝色是硫酸铜啦 你不会不知道吧? >< 10/12 19:26
54F：→ YuChHa:不加 柠檬酸钠 就变成斐林试剂 10/12 19:27
55F：→ YuChHa:但是会直接变成红色 10/12 19:27
56F：推 YuChHa:柠檬酸钠中的柠檬酸会稳定 Cupric hydroxide 10/12 19:32
57F：→ YuChHa:所以绿色可以存在唷!!^^ 10/12 19:33
58F：→ hao5:硫酸铜知道我只是不知道加柠檬酸钠目的 完全了解了 谢谢 10/12 21:56
59F：推 ShinozakiAgi:各位大大真的太强了 果然化学还是我最弱的一科 10/13 15:56
60F：→ ShinozakiAgi:看到各位大大这麽强 小弟就不好意思的自我介绍一下 10/13 15:57