作者butterbread (徵爱吐槽快嘴)
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标题Re: [请益] 後天又要试教了= ="
时间Tue Jun 24 03:17:24 2008
: 推 trvictor:给点小经验.通常物理变化包含4种=>形变.相变.速度改变.溶 06/24 02:47
: → trvictor:解.除这些之外几乎都是化学变化.一般国中范围我是这样给 06/24 02:48
: → trvictor:生速解法的.至於之後电解质的溶解....嗯...有待讨论..... 06/24 02:48
: → trvictor:有些参考书写化学变化(多数).有些写是物理变化(少数).但 06/24 02:50
: → trvictor:我个人认为是物理变化 06/24 02:50
: → butterbread:推!!我的砖头引出了一块玉～ 06/24 02:57
to trivictor 大：
关於电解质溶於水属於何种变化
这问题之前也困扰了我一阵子
後来我看到 台大化学系 郑舜芬教授 给的解释才比较了解
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主题：物质溶解於水
回应者：台大化学系 郑淑芬 教授
张贴日期：2001/10/25
回应内容：
您所说的 "一般而言..我们将物质溶解於水是归类於物理变化，这是无庸置疑的. "
这句话事实上就有问题。
"溶解" 本身是一个蛮复杂的现象，比如蔗糖溶於水，蔗糖是分子化合物，
溶解时蔗糖分子没有分解，只是蔗糖分子和水分子均匀混合，所以可以说是物理变化。
但是如果是盐溶於水，盐在水里解离成钠离子与氯离子，就不能说是物理变化了。
而有很多离子化合物溶於水後，除了解离，还会产生水合错合物，或水解反应，
很明显是有化学反应，更不能说是物理变化了，你说的硫酸铜就是一例。
"化学变化"和"物理变化"的分界有些时候是很难，中小学课本为了简单，常用二分法，
这样的定义常造成学生错误的观念，而且根深蒂固，很难改正。
这也是为什麽与其让学生记忆定义，还不如引导学生思考与判断。
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我在上课时，会引用这段资料给程度好的学生听
至於比较跟不上的学生，我会请他们以学校老师的答案为主
运气不错的是，我任教的期间内并没有老师有出
"食盐的溶解" 是何种变化的考题
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◆ From: 140.113.28.109
1F：推 gwogwo:我这边会说 可以写出解离方程式 所以把他算成化学变化！ 06/24 03:38
2F：→ gwogwo:不知道这样讲 允不允妥？ 06/24 03:38
3F：→ butterbread:有趣的解释方式 XD 06/24 11:00
4F：→ Tz:同意楼上..有解离方程式 离子算是不同於原本分子的「新物质」 06/24 16:39
5F：→ Tz:所以 解离应该算是属於化学变化..因为符合产生新物质的原则 06/24 16:40
6F：推 courageking:但如果说的太多会不会造成学生更难理解，毕竟他们 06/24 21:48
7F：→ courageking:算是刚入门在物理与化学这块领域，也许说了更正确的 06/24 21:49
8F：→ courageking:的理论基础，的确有助於理解。但会适用每个人吗? 06/24 21:50
9F：→ butterbread:所以c大，这段资料我是补充给程度好的学生听 06/24 23:11
10F：→ butterbread:其他的小朋友会当听一段故事 06/24 23:11
11F：→ butterbread:我只在他们心中埋下一颗种子，期待某天会发芽 :) 06/24 23:12
12F：推 trvictor:回Tz大...我是认为解离不算产生新物质~算是形态改变~说的 06/25 00:15
13F：→ trvictor:更仔细一点~应该只有距离上的改变而已! 06/25 00:16
14F：推 Tz:我个人认为啦 离子化合物 和 单独的带电离子 应该是全然不同 06/25 02:21
15F：→ Tz:你说的距离改变 在国中 应该比较是固液气三态 分子间的距离改变 06/25 02:22
16F：→ Tz:譬喻法来说 解离 像是 把车子拆成零件 每个零件 和原本车子是全 06/25 02:23
17F：→ Tz:然不同的东西 但是 分子化合物的溶解 就像把 车队距离拉远而已 06/25 02:24
18F：→ Tz:但是 每一台 车子都还是车子 没有不同的东西出现. 06/25 02:25
19F：→ butterbread:同意Tz大 06/25 09:30
20F：推 courageking:同意Tz大，这观点与溶解的群聚效应相似 06/25 19:31
21F：推 courageking:藉由溶质与溶剂间的吸引力，溶剂分子将包围溶质分子 06/25 19:37
22F：推 courageking:但溶质分子依旧还是溶质分子，本质上是不变的 06/25 19:40