※ [本文转录自 Snacks 看板] 作者: ColorRich (短暂的幸福 往後的回忆) 看板: Snacks 标题: [心得] 台中甜点心球 时间: Thu Apr 3 01:05:59 2008 图文部落格：http://blog.pixnet.net/chloe1017/post/16053069 ---------------------------------------------------------------------------- 甜点心球的知名度不用说 爱吃蛋糕的台中人都知道~~ 许多蛋糕没事先预留 等到去店里就只能痴痴望着空荡荡的冷藏柜~~ →大头猫超讨厌这种感觉，特地去店里买，却是有钱也买不到 去年曾介绍过甜点心球的切片蛋糕 这次买的其实没啥不同 就是长条的巴黎甜心----草莓芙莲 至於两者的名子为何不同，就不知道勒~ 上次就曾提过，大头猫超爱巴黎甜心，甜甜的卡士达酱+超多颗的草莓 我想只要是女人就无法抗拒吧 去年生日时，因为非草莓季，没能买到七寸的巴黎甜心 今年初，看到草莓芙莲及巴黎甜心上市~ 回家後毫不犹豫地打电话跟店家说 我要预订一条草莓芙莲 店家说其实草莓芙莲和巴黎甜心内馅都一样，只是外观上不同~~ 巴黎甜心是七寸的心型蛋糕(650元) 草莓芙莲则是长条蛋糕(380元→涨价後的价格，原本320元) Ps:甜点心球很多蛋糕都涨价罗，单片的巴黎甜心85→95、草莓塔60→70元 虽然涨价，但我觉得还是很值得→我可以接受涨价，但不能接受品质下滑 比起台北有些名蛋糕店，每片蛋糕都是一百多元起跳，却一点也不令人惊艳，十分普通! 朋友看我订了条蛋糕，问说我一个人吃的完吗？→熟悉的对话 我一付稀松平常的回应：没问题，不用四天就解决掉罗!! 嘿嘿→(因为部分馈赠亲友+我超会吃甜食的功力) 虽然拿蛋糕当天，发生小车祸，不过看到蛋糕，多少感到安慰了~~ 精制的外盒包装~ 现在的食品业都十分擅长包装，所以并不令人意外 蛋糕开封照~~ 看到长条的草莓芙莲~整个龙心大悦 一想到专属於我的蛋糕~整个心就快飘出来罗 草莓芙莲全貌~~ 看着草莓及卡士达酱 一边流口水一边想着要怎麽切蛋糕呢>< 仔细看上头的草莓，粒粒大颗、新鲜且熟度适中!! 我很喜欢它们家的草莓相关制品，主要的一个原因是：草莓都十分新鲜、且甜 没错~~很多蛋糕店的草莓不是过青、过酸就是过熟(烂烂地) 常常吞下草莓却一点也没满足感~~ 而甜点心球的草莓，我买过许多次，品质都相当不错，这点真的值得赞许~~ 而且给料大方，不像其它蛋糕店，给的是小小颗的草莓或是切半的草莓 →最讨厌小气的店家了 不同角度的草莓芙莲~~ 从草莓切面也可看出，草莓真的很新鲜 近照可看到一粒粒的香草籽~~ 店家以新鲜进口的香草籽加入卡士达酱 →店家的用心可感受到 切开草莓芙莲~~ 切开後的蛋糕就是店家单卖的『巴黎甜心』了 一边吃着蛋糕，一边研究这蛋糕是怎麽做的~~ 应该是最底层的海绵蛋糕舖上草莓後，灌上香草卡士达酱 再舖上海绵蛋糕，最上层才又是香草卡士达酱及新鲜的大草莓 对甜食超有兴趣的大头猫，一直希望有天能拜师学艺，学习做蛋糕、烘焙等 曾经看到十分专业的部落格，同时兼具了厨师及品尝家的身分来剖析美食 深深希望有天我也能跟他们一样 能一个人尽情地享用草莓芙莲，真是超幸福的 这张近照，可看出草莓芙莲的层次 多层次的蛋糕最吸引人罗^^ 也可看出不管那个角度都可享用到整颗新鲜的草莓 搭配香浓的香草卡士达酱~ 温阿~真是绝配阿 这个高品质的草莓蛋糕，五颗星啦!!一定要用力推推推~~~~~~ 不枉为我最爱的蛋糕 看到这就可知道，我有多爱这草莓芙莲=^^= 期望甜点心球能永保这样的高品质 千万不要像糖村→逐渐地下滑 最近也发现甜点心球越来越受欢迎了 冬季时的草莓蛋糕，几乎下午三四过後就卖光了 想买要趁早或是打电话请店家预留 另外甜点心球的招牌--『甜点心球』→去过的人就知道我在说啥 店家今年新研发出『草莓心球』，记得是100元 有次去刚好还剩一个，就买来嚐嚐，只是因为些许撞到就没拍照了 论外型、口感，也都相当不错~~!! →没办法，我是个草莓控，只要有草莓的产品都抗拒不了 我想很多女生都跟我一样吧~呵呵 题外话：甜点心球里有位很可爱的店员，每次去几乎都是她帮我结帐 在台中蛋糕店里很少看到这麽可爱的小姐(害我也不好意思在店内拍照) 通知各位男士们，可以找藉口买蛋糕送朋友或家人，顺道看看正妹~呵呵 《相关阅读》 甜点心球---北海道麦片 甜点心球---lalaQ's吃吃喝喝 甜点心球---不说话 只作伴 店名：甜点心球 住址；台中市自由路三段219号 TEL:04-22130488 --

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