作者keanufirefox (猫别跑~)
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标题[转录][安全情报] 请爱吃烧烤和火锅的人吃的时候注意喔
时间Mon May 1 01:18:00 2006
※ [本文转录自 EatToDie 看板]
作者: linlaus (沉默的吃到饱魔人) 看板: EatToDie
标题: [安全情报] 请爱吃烧烤和火锅的人吃的时候注意喔
时间: Sun Apr 30 12:53:46 2006
美国牛肉再出包 医师；少吃为妙
【2006/4/30】
目前全界34个狂牛症疫区中，只有美国牛肉获准进口台湾，但是美国牛只接受狂牛症检测
的比率，却只有1%，远低於欧洲及日本的100%。昨天美国进口牛肉又出包，被检查出混有
牛肋骨，虽然卫生署认为安全上没有问题，不过医生指出，其实牛的每个部位都可能带有
狂牛症病源，美国牛肉还是不吃为妙。 医师苏伟硕表示，过去卫生署强调只要去除骨髓
、脑髓等危险物质，美国牛肉就安全无虞，但是各种科学检验显示，引起狂牛症的普恩蛋
白，从血液到神经系统是充斥在牛只身体各部分，只要是受感染的动物，70%的血液里头
都有可能存在病原，卫生署表示混杂肋骨的牛肉没有安全问题，苏伟硕质疑卫生署如何确
认当初处理的过程中没有切到脊椎骨，而使得骨髓混入肉中。而因为肋骨是硬的，所以检
查人员可以检查出来，但是骨髓是软的，检查人员可以以找得出来吗？苏伟硕指出，研究
发现，引起狂牛症的恩蛋白被大量发现於在新生的神经组织，如果青少年或小朋友一但吃
到受污染的牛肉，他们的发病率会高於成人许多，以英国来说，到目前为止得到人类狂牛
症，（库贾氏症）的患者，都是年龄较低的青少年为主。苏伟硕：「诚恳呼吁大家不要再
吃美国牛肉了，除了自己不要吃，也不要给小朋友或发展中的青少年吃，不然可能会对他
们的一生产生极大的影响，因为一旦感染是无药可医，只有死路一途。」
新闻来源：中广
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※ 编辑: linlaus 来自: 59.117.143.122 (04/30 12:54)
1F：推 simon999:狂牛症比起电磁波~台湾人比较怕电磁波啦~ 04/30 13:23
2F：→ tonitoni:嗯...今天去吃虾子蛤蜊吃到饱有听拎老师的话都没吃牛^_^ 04/30 17:14
3F：推 ranlaw:其实这件事情很严重的="= 大家要小心注意啦~ 04/30 19:09
4F：推 klmer19104:老师说的话要听唷.............................(丢笔) 04/30 19:17
5F：推 linlaus:XD 丢笔咧 04/30 22:49
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