作者keanufirefox (猫别跑~)
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标题[转录][安全情报] 请爱吃烧烤和火锅的人吃的时候注意喔
时间Mon May 1 01:18:00 2006
※ [本文转录自 EatToDie 看板]
作者: linlaus (沉默的吃到饱魔人) 看板: EatToDie
标题: [安全情报] 请爱吃烧烤和火锅的人吃的时候注意喔
时间: Sun Apr 30 12:53:46 2006
美国牛肉再出包 医师;少吃为妙
【2006/4/30】
目前全界34个狂牛症疫区中,只有美国牛肉获准进口台湾,但是美国牛只接受狂牛症检测
的比率,却只有1%,远低於欧洲及日本的100%。昨天美国进口牛肉又出包,被检查出混有
牛肋骨,虽然卫生署认为安全上没有问题,不过医生指出,其实牛的每个部位都可能带有
狂牛症病源,美国牛肉还是不吃为妙。 医师苏伟硕表示,过去卫生署强调只要去除骨髓
、脑髓等危险物质,美国牛肉就安全无虞,但是各种科学检验显示,引起狂牛症的普恩蛋
白,从血液到神经系统是充斥在牛只身体各部分,只要是受感染的动物,70%的血液里头
都有可能存在病原,卫生署表示混杂肋骨的牛肉没有安全问题,苏伟硕质疑卫生署如何确
认当初处理的过程中没有切到脊椎骨,而使得骨髓混入肉中。而因为肋骨是硬的,所以检
查人员可以检查出来,但是骨髓是软的,检查人员可以以找得出来吗?苏伟硕指出,研究
发现,引起狂牛症的恩蛋白被大量发现於在新生的神经组织,如果青少年或小朋友一但吃
到受污染的牛肉,他们的发病率会高於成人许多,以英国来说,到目前为止得到人类狂牛
症,(库贾氏症)的患者,都是年龄较低的青少年为主。苏伟硕:「诚恳呼吁大家不要再
吃美国牛肉了,除了自己不要吃,也不要给小朋友或发展中的青少年吃,不然可能会对他
们的一生产生极大的影响,因为一旦感染是无药可医,只有死路一途。」
新闻来源:中广
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※ 编辑: linlaus 来自: 59.117.143.122 (04/30 12:54)
1F:推 simon999:狂牛症比起电磁波~台湾人比较怕电磁波啦~ 04/30 13:23
2F:→ tonitoni:嗯...今天去吃虾子蛤蜊吃到饱有听拎老师的话都没吃牛^_^ 04/30 17:14
3F:推 ranlaw:其实这件事情很严重的="= 大家要小心注意啦~ 04/30 19:09
4F:推 klmer19104:老师说的话要听唷.............................(丢笔) 04/30 19:17
5F:推 linlaus:XD 丢笔咧 04/30 22:49
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