作者realplus (理尔．普拉斯)
看板CSMU-D98
标题[揪团] 联合大家聚清心温泉度假饭店菜单
时间Fri Oct 29 17:52:15 2010
※ [本文转录自 CSMU-D97 看板 #1CofaZ-e ]
作者: realplus (理尔．普拉斯) 看板: CSMU-D97
标题: [揪团] 联合大家聚清心温泉度假饭店菜单
时间: Fri Oct 29 17:51:28 2010
中山医大欧陆式自助餐菜单
$ 500 \ 客
APPETIZERS
乡村野菇鸡肉派 Chicken terrine
义式蔬菜酱鲂鱼 Ratatouille with fish
黑啤酒猪脚肉冻 Pork jelly
综合欧式乳酪盘 Cheese plate
阿根廷烟燻花枝 Smoked squid
广式XO虾贝面 Pasta with spice paste
西班牙辣豆贻贝 Mussel with chill bean
芥末马铃薯沙拉 Potato salad
凤梨醋汁干贝唇 Scallop lip salad
综合寿司三味盘 Sushi plate
综合莴苣生菜 GREEN LETTUCE SALAD
绿蔬田园沙拉Green Salad Bar
异国沙拉酱Dressing
沙拉坚果配料Condiments
Mix lettuce
千岛酱 Thousand Islands
白酒醋酱 White wine vinaigrette
优格蜂蜜酱
熟海鲜吧 熟白虾 软丝
HOTDISH
蟹肉白菜鱼翅浓汤 Crab of creamy soup
药膳猪肚子排炖汤 Chinese pork broth
泰缅风味酱烤鱼 Roasted fish with Thai sauce
义式波菜蕃茄饺 Ravioli with tomato sauce
美式酱烤猪肋排 Grilled pork short rib BBQ sauce
罗西尼烩小羊排 Braise lamb chop with wild mushroom
沙巴拥焗烤海鲜 Gratin seafood Sabayon sauce
红糟酒烧鸡面线 Simmer chicken with rice wine
豆腐红烧素珊纤 Simmer tofu with vegetable
海鲜酥炸天妇罗 Deep-fry seafood
印度香米咖哩饭 Stemmed rice with curry
牛肉丸烧大白菜 Braise beef ball and cabbage
现切 美国火腿 番茄酱 芥茉酱
四季宝岛水果 Four seasons fruit
手工面包 Bread
欧式精美西点 Dessert
各位同学，您对於该菜单是否有建议要修改的地方呢？
服委主席 曾政嘉
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.240.102.36
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1F：推 ethereal0913:噢 马铃薯沙拉可以不要芥末吗? > <... 谢啦XD 10/29 18:33
2F：推 amamasp :沃... 好昂贵... 哈 开心就好 10/29 19:22
3F：→ realplus :说不定马铃薯加借末绝配呢！XD 10/29 20:39
4F：推 notorious40 :哈!大家都要来喔~ 10/29 22:07
5F：→ realplus :已改成「三杯杏鲍菇沙拉 Spicy mushroom salad」。 11/12 18:17