作者hcy36 (~扬~)
看板CSMU-D97
标题[新知]瓶装饮料安全吗?
时间Tue Oct 21 00:49:56 2008
宝特瓶是由对苯二甲酸(C6H4(COOH)2)及乙二醇(C2H4(OH)2)两种单体经由酯化反应
生成。台湾师范大学化学系教授吴家诚指出,要发生酯化反应,两者必须先溶在有机溶
剂里,而为了加速反应,一般会使用三氧化二锑(Sb2O3)当催化剂,以降低反应所需
的能量、温度及压力。一旦合成对苯二甲酸乙二酯,再使其相互连结成聚对苯二甲酸乙
二酯(polyethylene terephthalate, PET),即为宝特瓶的原料。
2006年德国海德堡大学环境地球化学系教授萧提克(William Shotyk)研究发现,宝特瓶
置放三个月後,重金属锑的含量会从360ppt(兆分之一)增加至630ppt。吴家诚表示,
宝特瓶确实会释出重金属锑,来源就是制造过程中使用的催化剂「三氧化二锑」。由於
目前的技术无法百分之百回收三氧化二锑,所以一定会残留微量的锑在宝特瓶里,因此
已有少部份厂商改用较安全的钛氧化物做为催化剂。不过,饮料若保存在低温环境中,
释出的锑含量应可控制在安全值内,但若长时间曝晒於阳光下,PET可能会因分解而释出
较多的锑。林口长庚医院毒物科主任林杰梁表示,大量的锑会引起头痛、呕心等症状,
不过630ppt的量对人体而言相当低,因此很难断定它对人体会有什麽伤害,目前也没有
因喝瓶装饮料而中毒的案例。
结论是
放置3个月後的瓶装饮料请少喝XD
有兴趣的话以下是全文
http://sa.ylib.com/saeasylearn/saeasylearnshow.asp?FDocNo=1268&CL=86
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.170.15.166
※ 编辑: hcy36 来自: 218.170.15.166 (10/21 00:50)
1F:推 tentem :消费者文教基金会副秘书 推一个 10/21 01:26
2F:→ taco00147 :天天不要泄漏"不能说的秘密" 10/21 01:43
※ 编辑: hcy36 来自: 218.170.14.220 (10/21 23:47)