作者AHSHOANG (阿爽)
看板CSMU-AC92
标题[情报] 烤肉架烤肉 小心吃毒下肚
时间Fri Sep 29 03:48:35 2006
酱汁的酸性会将铁网镀的锌，或是锡箔纸的锡溶解出来，有致癌风险。
用不锈钢烤肉网是一种方法，用铝箔纸把肉跟网子隔开也是可以，若是
锡箔纸就万万不可。边烤肉边抹酱不好，铁网镀锌的不好，垫锡箔纸也
不好
by the way
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/060927/2/4lbt.html
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1F：→ AHSHOANG:原来麦当劳薯条使用反式脂肪酸加工 ... 09/29 04:09