作者kilakit (迷恋伊旺的歌声.﹏.)
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标题[ETtoday]郭源治台湾料理店再出发 学日语待圆球评梦
时间Sun Sep 7 03:21:19 2003
你在哪里/郭源治台湾料理店再出发 学日语待圆球评梦
2003/09/06 12:09
记者欧建智/专题报导
若论在日本职棒成就最显赫的台湾球员,当属「大郭」郭源治,达成百胜百救援的
难得纪录。从日本职棒退休後,选择回台湾延续棒球生命且指导後进,职棒十年毅
然决然褪下球衣,他再选择回到日本开餐厅,现今已是台湾料理店的老板,未来他
还想回到棒球圈担任球评。
郭源治是在1996年从日本职棒中日龙队退休,隔年也就是职棒八年,在众多球队夺
下,他到中华职棒统一狮担任投手,这一年获得了5胜4败,职棒九年转到和信鲸,
就是目前中信鲸队担任投手,在该年以42岁高龄获得14胜 3败。职棒十年,他在和
信鲸也有9胜5败,总共在中华职棒待了3年,摘下28胜11败。
在中华职棒时期,他不仅担任球员,还协助指导队中的年轻投手,让他们可以减少
受伤机率且提升投球速度与控球能力。虽然在台期间发生一些风波,但他将投手要
敢投内角近身球的概念,引入到台湾,让对战的打者感受到不同球风,更因此提升
了台湾职棒的整体素质。
1999年韩国汉城亚洲成棒锦标赛,他在好友也是中华队执行教练林华韦邀约下,以
42岁高龄球员身分率领中华队参赛。对韩国队之战,他先发表现精彩,靠着经验与
斗志屡屡化解失分危机,稳定中华队年轻球员的紧张情绪,虽然比赛结果还是输球
,但却让球迷欣赏到一场好看,充满斗志的比赛。
从台湾职棒退休後,郭源治开始着手计画开设台湾料理店,开店是他人生规划中的
一部分。在完全没有经验下,从无到有在名古屋开了第一家以「郭源治」为了的担
子面店,初期营运还算不错,去年日本八月开始酒驾临检,生意每况愈下,郭源治
努力开拓客源後,目前生意还算不错,但尚未开始赚钱。
投入开店後,郭源治几乎每天都要到店里帮忙,招呼老顾客且拉住新顾客。餐厅中
60几道菜都熟记在心,他将台湾料理中太油的部分加以改良,做出符合日本人口味
的台湾料理。而挂着郭源治名号的第一家店现阶段生意都很正常,郭源治计画在名
古屋车站附近再找地点开设第2家分店,然後再开第3家。
他表示,等到第 3家开设之後,就会将餐厅的经营交给别人,自己则要转往职棒球
评发展,而为了下一步,他也要再进修研读日语。「当年退休後,如果不是因为日
语不好,说不定不会开餐厅,直接去当球评了。」他说,就因为日语不好让他有开
创第二专长的机会。
「我不像其他棒球选手,退休後直接当球评,一旦长江後浪推前浪之後,就没有了
舞台。」郭源治说,先开餐厅让家人有後盾,可以填饱肚子之後,再去寻求棒球路
担任球评,他相信自己在经过日本语再训练之後,我会是一位不错的名球评家。
http://www.ettoday.com/2003/09/06/10883-1509274.htm
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