各位大大拍谢。我的打字有时候会出错，请原谅我～～ 大家看一看！ 喔对了！本周五的纪录我自动请辞～～左手不适合打字，有点关节痛！ 感谢啊各位组员。 第六组PBL会议记录 日期：2010/10/13 第一剧目： 1.色素对人体的影响（需要调查更多的资讯） 2.学校老师给学生吃糖：每天都发？作为奖励，可行吗？小孩意见与妈妈认同的问题。应 该以健康一点的糖为奖励品？ 3.食品添加物：人工合成，有卫生署的检测合格，应对人体无害。总是有一点影响。（不 必担心色素？） 4.色素的种类、制造过程与标准的审核、申请。 5.人工色素有没有任何正面或负面效应而且已经有实验确认？ 6.人工色素与其他东西混用的效应。 7.语句：五岁小孩说的话不该如此复杂。 8.妈妈只看色素的「种类」不看「数量」。会否对於色素的评语是「人云亦云」？ 9.色素的中毒症状不一定是变笨。 第二剧目： 1.任何添加物过量都有不良的影响。 2.添加物的范围是？（另外加进去以美化或增加噱头的东西？） 3.以假专业、专有名词来吸引人？ 4.添加物是报喜不报忧：例如：叶酸与钙结合会形成结石。 5.各种「健康」添加物的功能? 6.何谓DHA？ 7.寻求对立性的资料，以此深化认知。 8.只有高钙高铁对骨质疏松症有帮助吗？ 9.过与不及都有害！进到人体会不会因为排泄过快失去原本预计功效？ 10.广告台词是否夸大？ 11.其他食品添加物。 第三剧目： 1.市面上很多零售食品，并没有标示添加物。（如果增加检验关卡，会不会迫使制造者添 加某些东西以过关？） 2.古代不需要添加物？（因为没有标准） 3.现代使用大量防腐剂：屯货量可以大幅减少。 4.查「硼砂」的使用法 5.面包店中的面包没有原料标记。 6.食品内容物应该有哪些标记？ 7.清心福全的保丽龙杯对上金桔茶会溶解！ 8.消费者有问题是找谁啊？ 9.谁来做食品添加物化验值的标准？（FDA？我们的卫生署还是什麽？） 10.基因改造食品会不会对人体带来後遗症？有人证明了吗？ 11.基因改造技术成熟了吗？ 个人负责调查的范围： 1.陈冠宇：各类食品添加物、制程，对人体的影响。 （范围很大啊！加油啊拍拍。） 2.郑智忠：零售业、各国对添加物的标准。 3.王郁婷：ISO标准 4.张雅闵：各饮料店的调查 5.张天佑：消基会 6.革命哥：新闻业 7.陈佳妤：色素、DHA、Vit C、叶酸、卵磷脂 8.刘昌恩：高钙与高铁、硼砂、防腐剂、三聚氰胺 9.黄柏尧：DNA改造 --

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