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潘多洛会好吃的主要原因,就是其「自然发酵」的原理,老板说,自然发酵要一整天的 时间,还要看天气配不配合,所以面包出炉的时间是在星期2、4、6。也由於是自然发 酵,与一般面包加入酵母发酵的程序不同,潘多洛吃起来可是特别有股清新的面包香 味,以及比一般面包细致许多的口感呢! 而每一个潘多洛的包装外,耶里都会贴上一张说明,上面写着「潘多洛 D'ORO原뜊N黄金,系以蛋黄和新鲜奶油,精心烘焙而成的VERON自然发酵面包。入口即溶的柔软 口感,使人意犹未尽回味无穷....」怎麽样?光看说明是不是很吸引人呢?不过,orang e真觉得这些描述可不夸张喔,真的真的很好吃的潘多洛,会让你一口接一口的吃不停! 另外,orange要特别提一下加了orange味的戚风蛋糕,同样很柔软,吃下口还有淡淡的 orange香味,真是太棒了,耶里真是有眼光,挑了orange入味。而在耶里,如其他的 红豆面包、红趜土司、丹麦土司等等,都很不错喔。 不过如果看到这边,你以为耶里只是家小小卖面包的店,那你就错了。说实在的, 耶里的点心多的不像话,大大小小加起来我看也超过100种了,什麽幕思、果冻、吃欧 式自助餐吃得到的小点心、拇指般大,一个25元的cheese cake、可以当零嘴的各式小西 点....等等,大家一定可以在这边挖到许多的宝,而且,耶里还会为这些甜点取一些特 别的名字,有时间,就赶快来逛逛吧! 对了,潘多洛有两种size,大的是85元,小的是65元。加了orange味的戚风蛋糕 是120元。 耶里地址: 仁爱店:仁爱路4段300巷22号 TEL: 27052578 八德店:八德路3段132号TEL: 25773095 --



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