作者godfight (炽天使)
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标题[讨论] 非正常美食文 第418章 油酥面团
时间Tue Jul 22 01:12:46 2025
油酥面团不重要
我看了三行就停在本章说半小时了
有几个书友因为蛋挞还有葡式蛋挞吵起来了
最後还开了支线吵广东人排斥说普通话的
因为我在起点没用实名制被禁言多年了
所以只好在这边发废文
五吨是个年轻人
从她出生到现在 大概都是吃葡式蛋挞 就是中间有焦糖的
但老人我 小时候吃的蛋挞
就是中间一片明黄
我个人对两种蛋挞没有喜好的差别
但对我来说 都是蛋挞
只是吃葡式蛋挞时 会多问一句 这是葡式的吧
葡式 这个词是简称 葡萄牙式
就跟美式咖啡一样
对我来说只是咖啡
但他可以细称为美式咖啡
我们会说 我要伯朗的 韦恩的
但都是咖啡
本章说里有人举了一个例子
山羊跟绵羊都是羊 其实我觉得不太对
因为用生物来举例就很容易歪掉
三花猫跟橘猫 对我来说根本就是不同的生物
二哈跟边牧更是天差地远
虽然他们都是猫猫狗狗
总之 葡式蛋塔是近年来很受欢迎的新产品
但原本的蛋挞就是一片明黄的
五吨说那是偷工减料的
是环境让她产生的错觉
然而有些书友就在这开始说三道四
甚至还有人说五吨的文会有科普的功效
让我忍不住想参战
看小说还当真怎麽不回去学校多念几年书啊！
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1F：→ cloudyst : 统称蛋挞，每个地方怎麽做都随风俗 不然一个卤肉饭 07/22 06:36
2F：→ cloudyst : 北中南又可以吵一轮 07/22 06:36
3F：→ mana1993 : 同一种食物，随着各地口味的差异而有所改变，这很 07/22 07:10
4F：→ mana1993 : 正常啦 07/22 07:10
5F：推 narniaplus : 我以为单调跟葡式蛋挞最大差异是下面的饼不一样 ， 07/22 08:15
6F：→ narniaplus : 葡式蛋挞是千层 ，一般是厚实的饼 ，不是这样啊 ？ 07/22 08:15
7F：→ bnn : 一个是酥皮 一个是饼(派)皮 07/22 09:17
8F：→ bnn : 至於表面要不要喷火烤焦糖不是主要差异 07/22 09:17
9F：→ godfight : 那段本章说大概比五吨那章的字数多一倍 哈哈哈 07/22 09:37
10F：推 Ttei : 确实是不需要说人家偷工减料 07/22 09:50
11F：推 jerrylin : 她一开始就说她不是专业的了 那都是她随便想的 07/22 10:47
12F：→ jerrylin : 从生活系游戏那本就说过了 07/22 10:48
13F：推 Ttei : 连泰丰楼都能刚好跟现实撞名了w 07/22 11:41
14F：→ lbowlbow : 所有的猫跟狗都是同种喔 07/22 13:53
15F：→ lbowlbow : 卤肉饭和粽子就可以他○的战了 07/22 13:54
16F：→ tamynumber1 : 3D油饭(X 07/22 15:29
17F：→ tamynumber1 : 蛋塔皮也是很多种类型啊 07/22 15:30
18F：→ godfight : 14楼是不是没养过猫猫狗狗 07/22 17:03
19F：推 DublinSky : 葡式的表面不是烤焦糖，是烤箱烤的自然就有 07/22 17:46
20F：→ dingoo : 其实感觉她不是很擅长写白案 写一堆包子馒头汤圆 07/22 20:55
21F：→ dingoo : 红案>白案的 甚至连糊弄的都有 07/22 20:57
22F：推 drcula : 白案的技巧比较难懂,他大概根本不知道,光面团处理 07/22 22:33
23F：→ drcula : 就很多不一样的招数了,但是弄出来都是一坨面团 07/22 22:33
24F：→ drcula : 发面烫面半烫面,高筋中筋低筋,面里要放盐放糖放油.. 07/22 22:34
25F：→ drcula : 名菜可以有图片有人介绍,比较好拿来抄的让人觉得炫 07/22 22:37
26F：→ drcula : 白案你不好找名品吸引眼球,难道要做"黄金开口笑"吗? 07/22 22:38
27F：推 Ttei : 我是对主角一直用感觉来带过很不满意 07/22 23:09
28F：→ godfight : 没办法 人家是天才靠感觉 你懂对吧 07/23 01:48
29F：推 jerrylin : 他的重点是编人物故事 又不是要把你教成厨艺大师 07/23 18:04
30F：→ jerrylin : 不要再杠了 07/23 18:04
31F：→ jerrylin : 想学厨艺的去救国团报名比较快 07/23 18:04
32F：→ jerrylin : 网文本来就没有专业含量好吧 07/23 18:06
33F：→ jerrylin : 难道你敢照着网文里面写的去当医生? 07/23 18:06
34F：推 chillybreeze: 我看维基百科只写分饼皮和酥皮两种耶！ 07/23 22:44
35F：→ robrob99 : 菠萝布丁面包 也算是广义的蛋塔啊 XD 07/24 00:55
36F：推 xu3wu0fu6 : 蛋塔九宫格 07/24 11:21
37F：→ godfight : 布丁就是布丁（逃 07/25 17:49
38F：推 ginnyhuang : 布丁和蛋塔内馅材料一模一样XD 是说小时候不太喜欢 07/26 16:03
39F：→ ginnyhuang : 台式蛋塔内馅表面那层皮，感觉像是牛奶煮沸後会形 07/26 16:03
40F：→ ginnyhuang : 成一片奶皮，奶皮是奶味太重而且有个高温加热的味 07/26 16:03
41F：→ ginnyhuang : 道，蛋塔内馅那层皮是蛋味太重+高温加热的味道，葡 07/26 16:03
42F：→ ginnyhuang : 式蛋塔可能因为重点都在酥皮所以反而不会觉得有内 07/26 16:03
43F：→ ginnyhuang : 馅表皮问题 07/26 16:03
44F：推 sunlinsg : 葡式重点明明重点是因为他是酥皮！ 08/11 13:27