※ [本文转录自 iamenter 信箱] 作者: zewlife (小为) 看板: Chiayi 标题: [食记] 嘉义市谭英雄麻辣火锅吃到饱 时间: Wed Dec 15 18:02:31 2010 绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：谭英雄麻辣火锅 详细地址：嘉义市上海路393号 电 话：05-263-0000 餐厅网址：http://www.tan-hero.com.tw/location.html 　 营业时间：例假日全天营业，星期一到五午晚餐和宵夜 价 位：一到五午餐侠女298+1成、英雄328+1成、晚餐和例假日侠女368+1成、 英雄398+1成 分类：7-15 总体分数：80 ------------------------------------------------------------------ 心得： 这篇食记欠好久喔，已经都拖过1个月多罗，这是刚开幕打9折时候进去的，整体气氛感觉 布置还不错唷。 位置空间算是还蛮靠近的，以嘉义地区来说，这家吃到饱采计菜单点菜，服务生再送出来 ，肉类7种、海鲜8种、手工丸子4种、鱼浆丸子4种、其他零零总总共计86种类。 火锅除了基本高汤，另外可四选一种汤头可选择，也算是鸳鸯锅拉，鲁大肠和牛肚，只 能一人一份，不能加选，还有若菜单上面有价格，也是单点，不含在吃到饱里面喔。 白高汤还蛮好喝的，麻辣汤头也算是不错啦，整体来说不会太死咸。 两人份的大肠和牛肚真的分量不多呢，可是大肠很普通，没有说很好吃。 对了!一上桌就送上一壶冰绿茶，就可以不用加钱买饮料啦。 汤匙组也不错，有夹子、汤杓、捞料的三组兄弟。 樱桃鸭:好吃，里面肉品个人觉得最赞的，对了今天因为同伴不吃牛肉，所以就没有点。 鲜蚵:这个也好吃，只是第二轮再点份量就给少呢，有些就会给多，明明写1份送上来却变 成2份呢。 羊肉:普普通通，尚可入口。 梅花猪肉:也中规中矩，OK罗。 虾仁肉羹丸+花枝丸:印象中还不差拉，比咖哩鱼浆好吃啦。 南极虾+草虾+蛤蛎+扇贝2人份:看起来不多，这对人数少算是优点呢，可以吃多种类喔， 里面大虾比较好吃，蛤蛎好像比较没有说很肥美，不知道是因为煮太久罗，缩少的关系吗 ?!扇贝OK。 鸭血:可惜没有说很入味，但口感还不错，至少吃起来Q脆的。 起司鱼丸:还不错啦，就是起司口味的丸子罗。 猪肝:这个还不错，也很少在火锅店内看到呢，QQ脆脆，还蛮新鲜啦。 苏门达腊鲜鱼+小卷+虾:这个鱼以冷冻来说，还不错呢，小卷我好像煮太久，个人觉得普 普的，虾OK拉，对了小卷会给一小碗的五味酱。 综合丸类+油条:这家油条也不错吃，奶油玉米丸比较恶心，鲜鸡贡丸普通，豆腐肉丸OK， 只是吃这个有点撑，章鱼烧丸也不错。 咖哩鱼浆和花枝浆:咖哩口味很普通，然後花枝浆是OK，只是两人吃了好多东西，很奇怪 呢，我写1份结果竟然比第一次点的鱼浆2人份的还多勒，真是吓到我了。 现在有饭後甜点-俄罗斯毕卡索冰淇淋甜筒，口味有香草、芒果、蓝苺三种，这个是我看 隔壁桌吃完饭後怎麽有的吃，问了两个服务生才知道原来送的，所以我就点来吃呢，这家 冰淇淋好吃唷，个人觉得比明治的好吃许多。 整体来说食材都还蛮新鲜，刚开幕服务生还没上手，汤头也不错，肉品是没有说很好，其 他制品种类繁多，所以整体是中等的。 --

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