作者wiegehts (wohin soll ich gehen)
看板CCRomance
标题[其他] 菜单:泰式凤梨炒饭
时间Sun Apr 18 16:55:41 2010
我是发文超过10篇的老人。 :)
不知道现在美食文还能不能PO?
如果需删文,告诉我一声。
<正文>---------------------------------------
懒人我好久没煮饭,
主因正是肌肉男爱挑食。就是你~! @ˋ皿ˊ# 机车鬼
机:"我一定要吃道底的台湾美食!!不要带我去吃西餐"
我:"听你屁蛋咧!太道地你吃不下去,吃西餐你又要cow腰"
机:"我只是不吃焿汤、不吃辣、鸡也不好吃、路边摊不卫生
还有我对海鲜过敏、粥很奇怪、炒青菜不如吃沙拉...
汤里有中药和酒我不喜欢...,但是其他的我都吃,
其实我不挑食~对不对 (附闪闪水汪汪大眼和嘟嘴巴)"
我(os):"按..你...长辈好..."
昨晚的这道炒饭是我突然想去吃泰式料理
但餐厅却没开
我熊熊的饿火~只好自己扑灭了~
另一半虽然挑食,但是吃了一口却一直叮叮叮~!!赞赞赞个不停哦~~:D
<食谱>---------------------------------------------
*参考食谱:Take Home Chef w/Curtis Stone
<帅哥主厨到你家 - 旅游生活频道烹饪节目>
但有改过,并没有全照着做哦 :)
*材料准备时间:30分钟
*烹煮时间 :15分钟
*场合 :周末沙发晚餐
*人数 :2颗头
- 食材 -
1. 白饭3碗
2. 青葱2条、猪肉条一个手掌那麽多、红萝卜半根、彩椒一颗
3. 圣女小番茄20颗、凤梨一个手掌那麽多
4. 白糖一根小拇指那样多、酱油倒到碗里1/3指节深+同份量的热水
白醋少许、泰式柠檬香草粉盐(顶好有卖 一罐$49)。
5. 香菜少许
- 作法 -
Ready??? Go!!!!! XD
a. 猪肉条冲个水洗一洗,放到钵里,倒进泰式柠檬香草粉盐给她按摩一下!
b. 青葱切丝、红萝卜切丁、彩椒切丝和青葱一样长!看起来美呀~ >///<
c. 小番茄对半切、凤梨切成入口大小
d. 白糖、白醋溶解於热酱油水里
来人阿~~热锅~~~~
步骤 A. 把食材2通通下锅~ 翻炒到熟
B. 白饭下锅了~~!!
(从这里开始可就累人了~~麻烦请大力士男友来翻白饭吧
林祖马可是没肌肉的...)
C. 白饭炒稍为乾一点後,材料3就可以下锅~
炒均匀後,材料4也一起下去~
都炒匀了之後~~
收乾上桌~~
D. 盛盘上桌後可以洒上一点香菜~~美美滴:)
大 功 告 成
虽然这个炒饭不是很上相的那种
但是吃到嘴里,酸酸甜甜咸咸,水果香气满分~!!
又很有饱足感哦~~ :)
想问照片在哪吗?
没有照相啦~~因为煮的时候并没有想到要写食记的
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