我家里有开过餐厅 从小 我就是只要动口 就会有热腾腾好吃的料理上桌 但是因为自己还蛮挑剔的 怕喜欢吃的菜以後吃不到 所以还是学了几道菜 还有一些料理秘诀(例如 怎麽让肉炒起来更嫩) 只是做的菜比较不像家常菜 离家到台北後 每次做菜後的整理工作 总让我头痛 偏偏我又有洁癖 不喜欢人家动我的厨房 所以 越来越不喜欢自己动手 吃过我精心料理的 只有我的好朋友们 我的男朋友们 大概只能听着我好友们的描述流口水 然後问 什麽时候可以吃吃看? 交往第一个日本男友时 有次到他家住了三个月 因为除了逛街之外 都没事做 所以我整整做了三个月的早餐 每周一到五都不重复(假日休息) 三明治有鲔鱼培根生菜火腿烤牛肉烤鸡胸肉起士 形状从最一般的去边的卷的 日日变化 中式早餐的稀饭 从地瓜稀饭到广东粥 南部的香菇肉粥 (横滨的中华街 真是好朋友~) 连日式的烤鱼味增汤 我也变了出来 那时候我男朋友最期待的就是早餐 晚餐因为他的应酬多 可以早回家的时候 我们就从我想吃的餐厅中找出一家 我前男友到现在还怀念那时候的早餐 有次我接到他从上海打来的电话 为什麽他在饭店点的中式的早餐 稀饭没有我煮的好吃? 我笑笑的回答他 因为没有爱 请他好好的跟厨师培养感情~ 那次之後 大概把我这辈子煮饭的心情全部用光了 我几乎是不煮饭了 除了泡面以外 (请不要瞧不起泡面 好吃料多的泡面也是要下功夫的) 我前一个日本男友 因为久了还是会想念家乡味 且应酬太多 总是吃得太油腻 居然从完全不下厨的大男人 而练就了一手好厨艺 每次我到他家 总是坐着看电视 偶尔探头问 「需要帮忙吗?」 然後就等着吃饭了 连午餐都是 看着一个穿西装的大男人 流着汗 专程回来下碗面或是炒个饭 真的会很感动 (但是他说 是他不想吃便当 倒不是全为了我) 偶尔出去吃 总是去我们熟悉的寿司店 喝着清酒或烧酒 吃着不输东京的寿司 身边是最爱的人 那是人生中幸福的时刻 现在的男友 我们总是在台北或日本找寻最好吃的餐厅 像是比赛一样 两个人的口袋餐厅 不管是什麽料理 我们总是有兴趣 最喜欢看料理东西军 决定下周的主题是什麽 这是我们的乐趣 我总是喜欢问他 「好吃吗?」 他的回答总是 「有你在身边 什麽都是最好吃的」 在他要调回日本的时候 我终於决定亲自下厨 为了怕太久没下厨 手艺生疏了 我还先试着一次菜 那天中午 他特意从公司赶来 (快调回去前 工作与交接让他完全没自己的时间) 吃了我精心准备的四菜一汤 跟我说 「终於吃到Yuki煮的菜 这是我们交往的两年的第一次 真的让我好感动!」 「不过 还不是最好吃的~」 「恩 那你还想吃台北的什麽餐厅?」 「如果Yuki愿意来东京煮给我吃 那才是世界上最好吃的料理」 那一次 我差点当着他的面掉下泪来 (我连听到他要调回东京 都忍到他离开家 才放声大哭) 他离开台湾後 很久很久我找不到我的味觉 就连以往常去的餐厅 吃起来也不好吃了 我记得有次去野寿司 当野村先生特别当初当天从北海道空运的马粪海胆让我吃 我只能苦笑着说好吃 身旁不知情的前男友还特别解释 「他拿来跟北海道吃到的海胆比 怎麽可能比得过」 我没说出口的是 美食不是只有料理本身 身边陪伴的人才是重点阿~ 我好想跟Mars叔叔说 现在我终於懂了 「有你在身边 什麽都是最好吃的」 这句话的意思! p.s 我宁愿我永远不懂! -- 请看看爱耍任性的小Mars http://www.wretch.cc/album/ifaye --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.204.252