呵呵,现在美国晚上10:30,吃不到宵夜(因为要减肥)那也来po个文好啦 话说中国新年要来了,加上最近刚搬新家 还有前阵子Wedgewood特价,所以一口气买了八套... 超有虚荣心但非常懒惰的我还是决定要来宴客一下~ 不过今年中国过年就不煮火锅了(因为有三个小娃娃,弄了麻烦,更何况八个大人搅和 一锅还蛮恶的) 这是目前预定的菜单: 前菜: a.冷盘-葱味牛肉薄片, 鸡丝拉皮, 寿司(大概就是California roll吧) b.热盘-水饺+萝菠糕 2.主菜: a.肉类: 黑胡椒牛柳 b.菜类: 奶油白菜 c.面饭食-蔬菜炒面/白饭 d.特点:铁板豆腐,生菜虾松 3.汤: 味增海带鲜虾豆腐汤(food&wine magazine recipe) 4.甜点:炸年糕+ice cream (或是含有tangerine的东西,目前正在思考中) I know I know,过年竟然没有全鱼,真的是很不吉利,不过自从我们的wedding baquet 老公全家吃到"有头有尾"的鱼被吓到之後,我就知道要不就是一人一片filet,要不就是 nothing,我可没那个闲功夫还一个人一片又要摆盘的,那就跳过吧 也没有传统的乌鱼子,老公家人连一般的鱼子酱都不是很喜欢.所以替我省钱 甜点要改有柑橘类的东西主要是过年要大"橘"大利..然後寿司是因为他们爱吃, 所以才弄的.. Party favor大概就是chocolate dipped fortune cookies一人一盒提回家 (话说在ebay上面竟然也买得到,350个22块美金含运费) 其实这些菜也没什麽难度,不过我是希望他们能吃得饱...要弄西餐也可以,不过 毕竟是中国年所以就弄个老外吃得习惯的东西~ 埃,搞完这摊之後接下来的一摊就是我儿子的一岁生日趴... 目前唯一想到的就是three cheese mini baked macaroni,其他finger food也不晓得要 安排啥~ 目前还在找合适的桌巾(哭哭),已经有点想要放弃到乾脆去party city找纸桌巾啦 我老公则是很兴奋的说:那要给红包吧~ 我冷冷的回:是阿,一包里面包两块钱,请人来吃饭还要给钱我们真是亏大了~ (突然想到要不然把fortune cookie里面的纸条包在红包里好了,我还真是抠~) --

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