作者Nefertari520 (KoalaBear)
看板CCRomance
标题[食谱] 超简单香蕉Donuts 关岛来的喔
时间Mon Feb 18 15:42:52 2008
※ [本文转录自 cookclub 看板]
作者: Nefertari520 (KoalaBear) 看板: cookclub
标题: [食谱] 超简单香蕉Donuts 关岛来的喔
时间: Sun Dec 9 15:02:53 2007
室友是关岛来的,很厉害!常常做很多很香的菜XD
有一天她做了Banana Donuts(虽然直接翻是香蕉甜甜圈 不过形状不是。。。。所以
我还是维持原名)我跟男友吃了都超爱的,跟她讨了食谱来做:P
材料:
5-7 根香蕉
一茶匙 Baking Powder(不好意思 一时间熊熊忘记中文了)
1-1又1/2杯 面粉
1/4-1/2杯 糖
作法:
1.香蕉弄成泥状
2.把粉料混合後,加入香蕉泥(注意!别搅拌太久 一加进去,马上就可塑型)
3.捏成小圆球状,大小可自订(但是依我经验,我都捏成贡丸大小)
4.热油深炸(我是用平底锅 油倒1/3半煎半炸;还有油要烫!)
=====================经验分隔线=============
根据我自己做,第一次我以为要搅拌很久结果香蕉很生水,完全没法塑型,结果多加了
面粉,口感却不好(是要吃起来里面软软外面酥酥的)
第二次香蕉泥一丢下去,我马上塑型,就成功了
第五次因为没香蕉,却有很多快烂的苹果,我跟男友剁一剁,剁成苹果末後,一样丢进去
超好吃的!!!我比较喜欢苹果XD
我是觉得香蕉能用带入法,改成其他水果都OK 不过西瓜的话就。。。。
有勇者要尝试一下吗XD
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1F:→ evanzxcv:推代入法XD 12/09 15:15
2F:推 eeffeedd:Baking Powder应该是泡打粉吧 12/09 16:42
3F:推 lindaz:发粉 12/11 18:44
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4F:→ emeka:超爱吃香蕉的说 下次有空也来试试看好了 02/18 15:52
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