作者Nefertari520 (KoalaBear)
看板CCRomance
标题[食谱] 超简单香蕉Donuts 关岛来的喔
时间Mon Feb 18 15:42:52 2008
※ [本文转录自 cookclub 看板]
作者: Nefertari520 (KoalaBear) 看板: cookclub
标题: [食谱] 超简单香蕉Donuts 关岛来的喔
时间: Sun Dec 9 15:02:53 2007
室友是关岛来的，很厉害！常常做很多很香的菜XD
有一天她做了Banana Donuts（虽然直接翻是香蕉甜甜圈 不过形状不是。。。。所以
我还是维持原名）我跟男友吃了都超爱的，跟她讨了食谱来做:P
材料：
5-7 根香蕉
一茶匙 Baking Powder（不好意思 一时间熊熊忘记中文了）
1-1又1/2杯 面粉
1/4-1/2杯 糖
作法:
1.香蕉弄成泥状
2.把粉料混合後，加入香蕉泥（注意！别搅拌太久 一加进去，马上就可塑型）
3.捏成小圆球状，大小可自订（但是依我经验，我都捏成贡丸大小）
4.热油深炸（我是用平底锅 油倒１／３半煎半炸；还有油要烫！）
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根据我自己做，第一次我以为要搅拌很久结果香蕉很生水，完全没法塑型，结果多加了
面粉，口感却不好（是要吃起来里面软软外面酥酥的）
第二次香蕉泥一丢下去，我马上塑型，就成功了
第五次因为没香蕉，却有很多快烂的苹果，我跟男友剁一剁，剁成苹果末後，一样丢进去
超好吃的！！！我比较喜欢苹果ＸＤ
我是觉得香蕉能用带入法，改成其他水果都ＯＫ 不过西瓜的话就。。。。
有勇者要尝试一下吗XD
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1F：→ evanzxcv:推代入法XD 12/09 15:15
2F：推 eeffeedd:Baking Powder应该是泡打粉吧 12/09 16:42
3F：推 lindaz:发粉 12/11 18:44
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4F：→ emeka:超爱吃香蕉的说 下次有空也来试试看好了 02/18 15:52
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6F：→ babbitt1007:我全家都爱香蕉 02/18 16:56
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