作者JuMG (JMG)
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标题2004.09.28
时间Wed Sep 29 08:04:32 2004
2004.09.28 中国时报
北京月饼天差地别 令人咋舌
於慧坚/北京二十七日电
二十六岁的小张还在电影学院攻读研究所,这几天学校没课的时候,小张就得开着他
的黑色桑塔纳车,帮忙父母和自己满城分送月饼。对他来说,这已是近年来中秋节前的例
行公事,不过今年他的抱怨特别多,因为送礼的人太多,尖峰时刻路上交通几乎瘫痪。
来自日本的芳子则是第一次在北京过中秋节。三天前她心血来潮前往住家附近的哈根
达斯想买盒有名的冰淇淋月饼和朋友分享,没想到她站在数十个装满月饼礼盒的大纸箱前
,店员竟然跟她说,没有预购券,就别想买到月饼啦,因为全被抢购一空,而厂家中秋节
前,已经来不及再赶制补货了。
送礼文化使得吃月饼在大陆已经异化为一种疯狂的消费,这几年来,月饼礼盒里要搭
配菸酒、补品甚至黄金珠宝等等,才够体面大方。也因而市场上出现了五花八门的天价月
饼:昆明近日就有一盒标价近三十二万人民币的秋节巨礼,广式月饼之外,附送一台数位
相机、五粮液、补品和茶叶已经不够稀奇,竟然还加一间近三十坪的房子!
新加坡「海峡时报」说,在西藏首府拉萨的一商店,有一盒月饼订价十八万元人民币
,这价钱在中国可以买一部中型轿车。重点不在月饼本身,而是搭配月饼的纯金菩萨雕饰
。难怪大陆媒体说,「豪华月饼」是「腐败的道具」。
北京一厂商用「9999黄金」制成的超级高档大月饼,售价是九千九百九十九元九毛九
分。南京丁山香格里拉饭店一盒月饼要价二千九百九十九元人民币,重点是包装盒是意大
利进口的音乐盒。深圳一月饼包装采用奥利地着名水晶「斯洛华士奇」。里头有金刀、金
叉,索价一千六百元人民币。广东佛山推出的月饼要价三千九百九十八元人民币,附带金
筷、金碗。
送礼送不停,不少人认为既然要送,就要送得好。大陆法令规定,月饼礼盒的包装成
本不能超过总成本的三成,但由於消费者购买的目的是为了送礼,对外在的要求往往比月
饼好不好吃来得重要。这种心态使得业者不惜替月饼「穿金戴银」,北京某家知名百货公
司的月饼展示区,一款标价近一千九百八十元的月饼礼盒,就包装成玉玺形状,内有十个
月饼,还赠送一副精致的刀叉,厂商的「门面」成本所费惊人。
在上海从事糕饼业的台商蔡总表示,其实很多人吃月饼只是应个景,随着生活水准的
提升,上海人对吃月饼的热度锐减,因此严格说来中秋月饼的销售量是在减退当中。所幸
拜中秋送礼之热,总体业绩反而年年增长。
只是有天价月饼令人咋舌,北京也出现「地价」月饼令人心惊。所谓「地价」月饼,
指的是隐蔽於城镇郊区的「地下工厂」所做出的劣质月饼,内容及添加物都缺乏保障,由
於成本低、价格低廉,符合贫困人群的消费能力,但其品质往往令人忧心。每年中秋前後
,这种劣质月饼大量便流入农村和乡镇的贫困家庭。
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