图文：https://www.lovefood.cc/2021/05/blog-post.html 近年来，桃园青埔与大园周边随着高铁站与大型商场的进驻，逐渐成为都会人周末休憩的 热门选择。然而，在这些繁华的商业设施之外，其实还隐藏着许多别具特色的独立咖啡馆 。位於大园区青昇路巷弄内的「赖在家咖啡 (Lai Cafe)」，就是一间宛如桃花源般神秘 且浪漫的田野秘境。从热闹的干道转进乡间小路，这栋外观质朴的独栋透天建筑，正静静 地等待着懂门道的旅人前来探索。 在饮品的表现上，赖在家咖啡展现了相当的职人水准。除了常见的义式咖啡机，这里也提 供讲究温控与萃取时间的虹吸式咖啡。许多常客都对这里的咖啡赞誉有加，认为其口感浓 郁且香气十足。值得一提的是，店内经常是老板一人独撑大局，同时兼顾接待、煮咖啡与 制作甜点。尽管忙碌，老板依然保持着极高的服务热忱与客气的态度，这种充满人情味的 互动，是许多连锁咖啡店难以复制的温度。 除了好咖啡，这里的手作甜点同样是不容错过的亮点。店内的松饼烤得外酥内软，香气四 溢，切开後还能惊喜地发现里面藏有Ｑ弹的珍珠，层次感极佳。而搭配松饼的鲜奶油，更 是老板亲手打制的，奶香味浓郁却不显油腻。另外，喜爱重口味甜点的饕客，也强烈推荐 尝试他们家的起士蛋糕，其浓郁扎实的口感，绝对能完美搭配一杯微苦的黑咖啡，为您的 周末午後画下完美的句点。 建议开车前往的旅客，可以尽量避开下午茶的最尖峰时段，或是提早出发以确保能顺利停 入庭院。整体而言，赖在家咖啡依然是一间极具特色与温度的优质小店。它舍弃了商业化 的喧嚣，用一杯好咖啡、一本好书与满满的绿意，为来到青埔的旅人提供了一个真正能够 「赖着不走」的灵魂避风港。下次来到桃园大园，不妨将这里列入您的秘境探险清单中吧 ！ 1. 餐厅名称：赖在家咖啡 2. 确切地址：337 桃园市大园区青昇路一段48巷28号 3. 联络电话：03-381-1990 4. 营业时间：仅限周末（星期六、日）营业 --

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