※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1fOrU8m5 ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Kaohsiung 标题: [食记][高雄市] FULA Coffee 高流门市 时间: Sun Jan 11 15:55:43 2026 完整图文网志： https://www.jeremyfoodie.tw/fula-coffee-kpmc/ FULA Coffee 高流门市 地址：高雄市苓雅区海边路110号2楼2-21号 (FOCUS13珊瑚广场2楼) 邻近捷运站：高雄捷运红线R9中央公园站、环状轻轨C10光荣码头站 电话：0973436699 营业时间：每天 11:00-21:00 「FULA Coffee」是发迹於台南安平的巴斯克乳酪专门店， 去年(2025年)12/24进驻高雄光荣码头新开幕的购物商场「FOCUS 13 珊瑚广场」， 开设高雄首间门市。 这家的巴斯克乳酪走流心路线入口即化口感很棒， 并且是选用日本北海道LUXE乳酪制作。 「FULA Coffee」在高雄「FOCUS 13 珊瑚广场」的分店在挑高空间又正对着光荣码头港湾 ， 在这家用餐还能观赏海港美景， 座位采用阶梯式座位， 很多人说犹如韩国釜山海景咖啡厅般。 1/4(日)那天回到高雄， 中午跟家人在汉来大饭店吃过午餐後， 我就到「FOCUS 13 珊瑚广场」逛逛， 并在2楼的「FULA Coffee」吃下午茶， 想品尝看看这家的巴斯克乳酪。 https://pse.is/8kqhnu FULA Coffee 高流门市：店内环境 店里空间挑高又相当宽敞， 并且采用阶梯式座位设计， 正好面向光荣码头港湾， 美丽的海港景致映入眼帘， 很多人说犹如韩国釜山海景咖啡厅般。 https://pse.is/8kqhvs https://pse.is/8kqhw6 https://pse.is/8kqhwk https://pse.is/8kqhwy https://pse.is/8kqhx9 FULA Coffee 高流门市：供应品项与菜单 这家供应的巴斯克乳酪有7种口味， 并且是选用日本北海道LUXE乳酪搭配优质食材制作。 https://pse.is/8kqhu9 https://pse.is/8kqhug https://pse.is/8kqhus 饮品有供应义式咖啡、义式特调、茶饮、欧蕾、新鲜果汁等。 https://pse.is/8kqhth FULA Coffee 高流门市：餐点介绍 我跟弟弟合点两种口味巴斯克， 我还加点荞麦乌龙茶。 https://pse.is/8kqht4 小山园五十铃抹茶巴斯克 https://pse.is/8kqhsk https://pse.is/8kqhss 这家的巴斯克半熟的流心质地占了很高比例！ 口感非常细致滑顺又入口即化， 奶香浓郁又香醇， 并带有五十铃抹茶独有的鲜明又细腻的茶香， 只是个人觉得这家抹茶巴斯克如果能将抹茶浓度做得更浓一点会更好。 绅士伯爵巴斯克 https://pse.is/8kqhrn https://pse.is/8kqhs2 个人觉得这家的伯爵茶巴斯克显得比较出色， 伯爵茶茶香浓郁又明显， 而且尝得到其独有的柑橘尾韵， 跟乳酪的香醇奶香完美融合。 黄金荞麦乌龙茶 https://pse.is/8kqhr8 结合了荞麦的麦香和乌龙茶的厚实茶香， 温润回甘又顺口。 我们还外带了开心果巴斯克跟家人分享 A+开心果巴斯克 https://pse.is/8kqhqj 选用义大利西西里开心果酱制作， 充满浓郁的开心果香气。 「FULA Coffee」的巴斯克口感很棒， 各口味大致上都表现不错， 位於高雄「FOCUS 13 珊瑚广场」的门市环境很棒， 在这家一边享用美味的流心巴斯克一边欣赏光荣码头的海港美景， 真是很惬意的享受！ --

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