图文版：https://www.lovefood.cc/2025/01/taiyoshi-nagakatedori-main-store.html 薄皮鲷鱼烧的温柔 在名挂丁商店街的转角等待， 红豆甜香轻轻绽放， 北海道的阳光藏在每一口里。 人潮中，板凳上轻啜热气， 柠檬奶油酸甜，芝麻馥郁如诗， 冰与热的交替， 惊喜藏在鲷鱼烧的细腻间。 价格平易近人，滋味却不简单， 店员微笑，是味觉之外的暖意， 仙台的午後，轻步慢嚐， 这份小小幸福，融化在街头风里。 -------------------------------------- 走近鲷吉名挂丁本店，总能见到门口的排队人潮。尽管店内空间不大，但店外设有几张简 单的板凳，方便顾客享用刚出炉的鲷鱼烧。这里贩售的鲷鱼烧不仅皮薄、馅料丰富，还提 供多种口味，包括经典的红豆、创意的毛豆仁年糕，以及浓郁的芝麻等。对於第一次造访 的顾客而言，红豆口味绝对是入门之选——选用北海道十胜红豆制成，馅料香甜而不腻， 搭配酥脆的薄皮，咬下一口即能感受到温暖而满足的滋味。 除了经典口味，鲷吉也推出了多种创意甜咸口味，例如浓巧克力、柠檬奶油和芝麻，甚至 还有加入汤圆的毛豆仁年糕，给人耳目一新的惊喜。其中柠檬奶油特别受到女性顾客青睐 ，酸甜平衡的风味与薄皮的口感相得益彰。而芝麻口味仅於假日提供，内馅细致滑顺，带 有浓郁的芝麻香气，是回访顾客指定的特色选择。部分鲷鱼烧还提供冰镇版本，外皮略带 Q弹口感，与热腾腾的现烤版本截然不同，却同样令人惊艳。 鲷吉名挂丁本店的服务态度同样令人赞赏。即便排队人潮络绎不绝，店员依然保持亲切和 礼貌，细心将新鲜出炉的鲷鱼烧送至顾客手中。店内小而精致的装潢为顾客提供了惬意的 享受环境，虽然无法容纳太多内用人数，但这样的安排似乎更适合当地街头小吃的风格。 鲷吉 名挂丁本店 (薄皮鲷鱼烧) 地址： 2 Chome-1-30 Central, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0021日本 结束营业时间：19:00 电话号码： +81 22-224-7233 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.51.88.182 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CAFENCAKE/M.1754147027.A.A91.html