※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1dOFmkHF ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Kaohsiung 标题: [食记][高雄市] PAA Astra 繁星 时间: Tue Dec 17 12:20:57 2024 完整图文网志：https://www.jeremyfoodie.tw/paa-astra/ PAA Astra 繁星 地址：高雄市前镇区民权二路622巷3号 邻近捷运站： 高雄捷运红线R8三多商圈站 电话：(07) 338 8922 营业时间：星期三、四、日：13:59-22:06；星期五、六：13:59-23:06 (星期一、二公休 ) 高雄市民权路旁巷子里台电南火会馆对面有一间新开的咖啡厅「PAA Astra 繁星」， 是自烘咖啡名店「若生静巷」的二店， 设在一座已有45年屋龄的老大楼的1楼， 於今年9/20开始营业。 店名取自拉丁谚语 Per Aspera Ad Astra ， 意即「穿越逆境 抵达繁星」。 这家每天都开到晚上10~11点， 是很不错的夜间咖啡厅之一。 12/7(六)晚上跟学弟妹们在「我爱螺螺蛳粉」聚餐完後， 我就到「PAA Astra 繁星」吃餐後甜点。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241207_193029-2.jpg PAA Astra 繁星：店内环境 室内和户外骑楼下都有座位区， 店里的布置装潢很有欧式复古风格， 斑驳的墙面上以油画彩绘不同颜色， 搭配木质桌椅和古董家具， 营造出另类的典雅风格， 晚上8点过後会只留吊灯的昏黄灯光， 在夜间带来一种静谧的气氛。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241207_193132-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241207_201519-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241207_193311-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241207_193214-2.jpg PAA Astra 繁星：菜单 这家供应的咖啡有手冲单品咖啡、义式咖啡、特调咖啡， 也有非咖啡类饮品， 还有手作甜点和咸食正餐。 (注意：禁止酒驾，未成年请勿饮酒！) https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241207_193511-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241207_193521-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241207_193550-2.jpg 单品咖啡供应的豆单和价目展示在柜台上， 可以先闻香再决定。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241207_193201-2.jpg 这家还有对外贩售自烘咖啡豆 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241207_193225-2.jpg 咖啡师专业的手冲咖啡 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241207_194716-2.jpg PAA Astra 繁星：餐点介绍 我点了抹茶巴斯克和一杯手冲单品咖啡 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241207_194917-2.jpg 抹茶巴斯克 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241207_194333-2.jpg 选用北海道十胜乳酪、法国Kiri奶油乳酪和丸久小山园抹茶粉制成， 又加入糖渍橙皮和薰衣草提味。 抹茶巴斯克中间的部分呈现流心般的液状， 口感软绵滑顺又入口即化。 糖渍橙皮的酸甜味虽然增添味道层次， 但是有点太抢味把抹茶茶香盖掉了一些， 薰衣草有增添花香。 手冲咖啡 (西达摩 阿贝果娜镇) https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/12/20241207_195026-2.jpg 这是一款有着丰盈果香和酸甜的单品咖啡， 有杏桃、柠檬香草、砂糖橘、草莓果酱风味和黑糖甜韵。 夜晚在「PAA Astra 繁星」这间小小古典欧风咖啡厅哩， 静谧地享用着甜点和咖啡， 是相当惬意的体验。 --

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