图文：https://www.lovefood.cc/2024/10/aurora.html 奥罗拉（Aurora）不仅仅以其美食与环境着称，还在2010年获得了澳门米其林一星的殊荣 ，这对於任何餐厅来说都是一项巨大的肯定。米其林星级评选以严格的标准评估餐厅的创 意、技术、食材品质以及整体体验，奥罗拉能够获得这项荣誉，代表它在每一个细节上都 达到了国际级的水准。 奥罗拉的菜单精选了多道经典的意大利料理，从开胃菜、主菜到甜点，每一份都精心制作 ，力求呈现食材的本真味道。餐厅的前菜如牛肉他他和带子薄片，都是味道层次丰富、细 腻而美味的选择。牛肉他他选用新鲜的牛肉，生食的质地与调味的精准搭配，让人每一口 都充满惊喜，而带子薄片则是海鲜爱好者的最爱，鲜甜的口感让人回味无穷。 甜点也是奥罗拉的一大亮点。无论是奶冻还是红丝绒蛋糕，都让人食指大动。意式奶冻以 其丝滑的口感和浓郁的焦糖味着称，让甜点时光变得更加愉快。而红丝绒蛋糕则以其细致 的蛋糕体和白巧克力的搭配，甜而不腻，让人一口接一口。这些甜点不仅在味觉上征服了 顾客，精致的摆盘也令人赏心悦目。 奥罗拉的用餐环境无疑是其另一大卖点。餐厅位於酒店的高楼层，让顾客能够边用餐边欣 赏到壮丽的海景，尤其是入夜後，窗外的灯光倒映在水面上，形成一片如梦似幻的景色。 若天气允许，户外座位更是享受这片美景的最佳选择。许多顾客都表示，坐在露天区感受 着微风徐来，配上美食，这样的用餐体验简直无可挑剔。 奥罗拉(Aurora) 所在地点： 新濠锋酒店 地址： 澳门广东大马路MO Aurora, Level 10 Altira 开始营业时间：18:00 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.222.168.49 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CAFENCAKE/M.1729932363.A.4E0.html