图文：https://www.lovefood.cc/2022/01/wunique-patisserie.html 那天参加完在远企的CRM的行销研讨会(注)後，就赶去旁边的安和路拿这次的蛋糕。 WUnique Pâtisserie 吴一无二法式甜点，是一间专注於提供精致法式甜点的甜点店。虽 然仅提供外带服务，但甜点爱好者们依然不减对它的热情，经常透过网路订购，甚至专程 前来取餐。 这间甜点店的主厨拥有在法国米其林餐厅与巴黎甜点店实习的经历，将他在国外所学的技 艺带回台湾，并融入自己独特的风格，打造出这家独一无二的法式甜点店。每一口甜点都 在口中化开，不仅甜而不腻，还保有多层次的丰富口感。 圣多诺黑以其酥脆的千层塔皮与柔顺的抹茶奶油内馅闻名，口感层次极其丰富。泡芙外层 的焦糖酱略带微苦，正好中和了奶油的甜腻感，整体味道平衡得恰到好处。不少人都大力 推荐这道甜点，称它是让人惊艳的口感享受。虽然偶尔会遇到当天泡芙不够脆或塔皮略微 扁平的情况，但整体品质依然受到高度肯定。另一款推荐的口味是抹茶圣多诺黑，抹茶的 清新与甜腻的奶油互相调和，让人一口接一口，回味无穷。 价位方面，WUnique的甜点价格相对符合其高端精致的定位。以招牌的圣多诺黑为例，单 价约210元，对於喜爱法式甜点的朋友来说，这样的价位是可以接受的，毕竟每一款甜点 都能带来绝佳的味蕾享受。许多顾客都表示，无论是小型庆生还是与朋友分享，WUnique 的甜点都让人感到满足。即使是选择较小的四寸蛋糕，也足以为小家庭的庆祝增添甜蜜。 注：天新资讯 - 2022客户分享暨创新盛典 @ 台北远东国际大饭店 https://www.lovefood.cc/2024/09/2022-future-intelligence.html WUnique Pâtisserie 吴一无二法式甜点 地址： 106台北市大安区安和路二段184巷6号 电话： 02-2737 1707 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.15.25.55 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CAFENCAKE/M.1729093421.A.E83.html