※ [本文转录自 Food 看板 #1c-hfQWB ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [食记] 台北大安 科技大楼 ANGLE Cafe 时间: Mon Sep 30 22:48:55 2024 多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45340454 https://pic.pimg.tw/elisa48/1727625681-326074424-g_n.jpg 几年前来过ANGLE一次之後一直没时间写食记 後来再访的时候觉得美味依旧而且价格一直都没有太多调涨很甘心 连天母的二店都开了再不好好留下纪录实在有点对不起美味 ANGLE位在台北大安区瑞安街巷弄里邻近公园闹中取静 三面环窗的三角窗黄金地段让人走过总会多看几眼 屋檐下的户外座位非常Chill舒适时常客满 店里一直都保持着简约的日式文青氛围 木质调与金属两种材质的家具打造出一种轻工业风格 开放式厨房空间常常飘来食物的美味香气 很喜欢成排黑白色系的咖啡器具一字排开很有专业架式 有点三角又像是不规则多边形的室内乱中有序散落座位 多半是双人座位但桌面偏小我个人觉得更适合一人作业 部分座位旁有插座或是延长线可以利用充电 不限时的ANGLE到晚上打烊前一直都有许多客人专注在书本或电脑的世界 也常常会遇到学生团体或青年创业感觉的人们来此讨论 整个学术专业气氛满载 身为一家自家烘焙咖啡厅的ANGLE当然也有贩售咖啡豆 多种单品豆选择包装也很有质感 手冲咖啡从浅到深焙不同焙度都有品项供应 价格落在200元上下一杯算是中上的单品价位 义式咖啡品项有非常多口味的拿铁跟卡布奇诺 冰滴咖啡少见提供配方豆跟单品两种选择 茶叶选用对我来说品质稳定好喝的玛黑兄弟 如果不喝咖啡的话我自己会想喝看看店家调配的鲜奶茶 无咖啡因的饮品以巧克力跟果汁为主 第一次看到有提供热柳丁汁的店家很神奇 除了饮品之外我每次来都无法错过ANGLE的食物 不论咸食或甜点基本没踩过雷全都好吃 当天有提供的蛋糕本人长相可以从冷藏柜窥视一二 戚风蛋糕有些口味上桌时才会进行摆盘装饰 森半焙茶奶油蛋糕 160元 茶口味的蛋糕永远是我的最爱 松软的焙茶戚风蓬松非常Q弹到几乎拿起盘子可以晃动的程度 吃起来就像棉花糖或云朵轻盈 有着浓郁的焙茶香气不会太甜 一旁搭配的蜂蜜可以随自己喜好淋上更添甜蜜 单吃是带点微苦的大人味 加上蜂蜜则是天然不会咬舌的清甜 鲜奶油打发程度也很完美 奶味浓郁但入口清爽 柠檬蛋糕 150元 外观很有老奶奶柠檬蛋糕的味道 口感偏紮实是个真材实料的磅蛋糕 虽然还是有点微乾但不减美味 顶部覆盖雪白的柠檬糖霜带来爽口的甜味 加上柑橘香气满载的黄柠檬皮屑让鼻尖也吸取芬芳 朴实单纯的家常甜点看似简单要好吃其实不容易 https://pic.pimg.tw/elisa48/1727625997-510074571-g_n.jpg 培根生菜番茄脆皮三明治 180元 俗称的经典款BLT三明治以松软湿润的厚片土司包夹丰富馅料 足足有三大块闪烁金黄色泽的吐司外酥内软 吃完真的很有饱足感 丰富的新鲜生菜清脆多汁 培根有一定厚度肥瘦刚好很柔嫩有食感 番茄片带来爽口解腻的酸甜果汁 抹上同样也是酸甜味的凯萨酱非常搭配不会过分油腻 冰滴单品咖啡 180元 我必须认真说虽然知道冰滴不便宜但这份量还是吓到我 少到一度让我怀疑有人偷喝了我的咖啡 浅焙单品表现不俗有着很清爽的酸度 尾韵甘甜自带酒香沉醉 黑糖拿铁 180元 当初推坑ANGLE给我的朋友大推的饮品就是黑糖拿铁 拿铁不仅奶泡浓郁饱满泡沫细致绵密 表面的黑糖均匀以喷枪烤过融化形成酥脆糖衣薄膜 远远就能闻到香甜的黑糖独特味道 喝起来甘甜非常疗癒暖心 真的羡慕附近居民可以有ANGLE相伴 随时想吃甜点或喝咖啡都很方便 如果我住在附近真的很可能会天天造访 是个不管工作或单纯跟朋友聚会都很适合的可爱咖啡厅 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2022/06/16 花费: TWD520(冰滴+蛋糕+三明治各1) ANGLE 10:00-22:00 (周六日自09:00起) 公休日: 不定休 有无服务费: No 有无Wifi: Yes 有无插座: Yes 有无限时: No 低消限制: 每人一杯饮品 多元支付: 否 可否订位: 否 地址: 〒106 台北市大安区瑞安街206号 电话: 02-2706-6672 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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