※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1b-x_pSi ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Kaohsiung 标题: [食记][高雄市] 夏全开 时间: Thu Mar 21 13:04:41 2024 完整图文网志：https://www.jeremyfoodie.tw/summer-all-open/ 夏全开 地址：高雄市左营区翠峰路26号 邻近车站：台铁左营(旧城)车站、台铁内惟车站 电话：(07) 5816957 营业时间：周一至周五 10:30-23:00；周六、周日 10:30-19:00 (每月份公休日请见店家 FB粉专和IG公告) 高雄左营果贸社区周边翠峰路上的「夏全开」， 是设在已有30年历史的传统照相馆内的甜点店， 店名「夏全开」取自日本吉他手高中正义於1984年发表的吉他专辑名， 店里装潢充满浓浓日式复古怀旧风格， 供应的手作甜点也很受好评。 3/10(日)跟高中同学们在华荣路上的「都瓦里印度厨房酒馆」吃过午餐後， 我们就到翠峰路上的「夏全开」吃下午茶。 夏全开：店内环境 店里充满日式复古怀旧风格又具有文青风格， 木质为主的装潢、老木柜、墙上的日式绘画、海报、老招牌， 天花板上挂着复古吊灯， 周边有许多日式小物摆饰， 各角落都有特色很好拍。 店内摆放许多老板的珍藏品， 包括多台老相机、底片胶卷、摄影书籍、黑胶唱片、CD、…等， 感受到老板对摄影的热爱。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240310_124534-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240310_124515-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240310_124648-2.jpg 夏全开：菜单 这家供应的手作甜点都会事先在IG限动公告， 饮品有鲜奶饮品、单品手冲咖啡、茶饮、气泡饮等。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240310_124443-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240310_124743-2.jpg 照相馆依然有提供拍证件照和相片冲印的服务 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240310_124521-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240310_124527-2.jpg 夏全开：餐点介绍 在此介绍我们当天品尝的甜点和饮品 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240310_130127-2.jpg 香柚抹茶双层乳酪 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240310_130214-2.jpg 上层为柚子乳酪， 下层为抹茶乳酪， 上方淋上抹茶酱又放上一颗草莓。 柚子乳酪酸酸甜甜的又吃得到柚子皮， 抹茶乳酪是选用丸久小山园抹茶粉制作， 抹茶味明显茶香优雅。 整体口感绵密滑顺又入口即化， 两者搭起来很smooth， 柚子果香、抹茶茶香和乳酪奶香交织出丰富味道层次。 铁观音蜜柑草莓戚风 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240310_125925-2.jpg 铁观音茶戚风蛋糕体松软湿润而且铁观音茶香充足， 搭着酸甜多汁的蜜柑和草莓相当美味。 伯爵红茶拿铁 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240310_125857-2.jpg 满满浓醇奶香和伯爵茶清香， 又有着伯爵茶独特的佛手柑香气， 味道清甜口感柔顺。 阿里山红乌龙 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240310_130240-2.jpg 红乌龙甘醇又顺口而且茶香优雅 「夏全开」这间设在老照相馆里的甜点店很有特色， 供应的手作甜点都很美味， 茶饮风味也很不错， 用餐气氛温馨又惬意， 是左营果贸社区一带下午茶好选择， 喜爱摄影的朋友也可以到这家欣赏店里珍藏的老相机。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.133.99.54 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1710997491.A.72C.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: JeremyKSKGA (220.133.99.54 台湾), 03/21/2024 13:04:59