※ [本文转录自 PingTung 看板 #1bsgNJU2 ] 作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: PingTung 标题: [食记][屏东县][屏东市] 茶屋 Matcha House 时间: Sun Feb 25 10:28:33 2024 完整图文网志：https://www.jeremyfoodie.tw/matcha-house-pingtung/ 茶屋 Matcha House 地址：屏东县屏东市自由路364之2号 电话：无 营业时间：星期二~五：13:30-18:30；星期六、日：11:00-17:30 (星期一公休) 屏东市自由路上有一间抹茶专卖店「茶屋 Matcha House」， 是在去年(2023年)10月开幕的， 这家供应手刷抹茶饮品和抹茶甜点， 并且都一律选用日本宇治优质抹茶品牌包括丸久小山园、一保堂、柳樱园的抹茶粉， 屏东有了这间店对於屏东的抹茶控们真是一大福气啊！ 大年初五(2/14(三))特地到屏东最主要的目的就是为了造访这间抹茶店！ 我跟大学同学在「熬慢咖哩」吃过午餐後， 我们就到「茶屋 Matcha House」享用下午茶。 茶屋 Matcha House：店内环境 店里布置装潢简约又很有质感， 净白色墙面搭配些许木质元素， 门口处采用落地窗采光相当良好， 午後阳光照进来使得室内明亮， 有双人桌椅座位也有沙发座位， 用餐环境舒适气氛温馨惬意。 柜台上摆了许多抹茶粉罐 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_133258-2.jpg 当天是这间店的和服日， 老板娘还特地穿着和服现场手刷抹茶为大家服务呢！ 显得好优雅！ https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_134921-2.jpg 茶屋 Matcha House：菜单 这家供应的手刷抹茶有浓茶和薄茶， 包含选用丸久小山园和一保堂各等级的抹茶粉的， 也有抹茶牛奶， 其他饮品有焙茶、日本红茶和非茶类饮品。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_133306-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_133419-2.jpg 这家还有供应多款甜点， 当天供应的甜点展示在冰柜里。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_134738-2.jpg 茶屋 Matcha House：餐点介绍 我们各点了一份甜点和一杯手刷抹茶 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_142114-2.jpg 青岚浓抹茶提拉米苏杯装 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_142245-2.jpg 浓郁滑顺的抹茶慕斯茶香和奶香兼具， 里面有着酥脆的酥饼， 加上上方浓厚带苦韵的抹茶酱， 整体更加浓抹， 重抹控会很爱这款！ 青岚巴斯克佐宇治抹茶冰淇淋 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_142124-2.jpg 抹茶巴斯克撒上满满抹茶粉， 上方放上一球抹茶冰淇淋和一颗新鲜草莓， 又淋上抹茶酱。 抹茶巴斯克口感绵滑又入口即化， 浓郁的抹茶味和茶香伴随起司香醇奶香。 只是抹茶冰淇淋的抹茶味稍嫌不足又偏甜， 如果做得浓一点会更好。 整体搭起来很美味抹度很充足。 浓茶 (丸久小山园 云鹤) https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_143220-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_142145-2.jpg 云鹤是丸久小山园经典高品级抹茶， 茶香和鲜度都很充足， 茶味浓郁口感柔绵。 青岚醇抹茶 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_142139-2.jpg 青岚醇抹茶风味甘甜且尾韵回甘 「茶屋 Matcha House」的手刷抹茶无论浓茶和薄茶风味都很棒， 抹茶甜点都做得很出色， 这家真的是屏东抹茶控必访的好店！ 很推荐抹茶控们若有到屏东， 可以造访「茶屋 Matcha House」。 这篇刚好让我在屏东县的食记达到10篇啦！ 在我主要撰写的双北、高雄、台南以外的其他县市当中， 屏东县是第三个有达到10篇食记以上的县市。 高雄和屏东是往来很密切的县市， 我身为高雄人能在屏东写了10篇食记是很荣幸的！ --

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