※ [本文转录自 Food 看板 #1bT6ZIKg ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [食记] 台北大安 六张犁 Soloist! Cafe 时间: Sat Dec 9 21:17:03 2023 多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45450770 https://pic.pimg.tw/elisa48/1694022332-1512995349-g_n.jpg 路过去吃佐藤咖哩跟陆角的时候总是会被这片玻璃落地窗跟梦幻的白色窗帘吸引 每次都是满满客人想必一定有其厉害之处 特别找了一整个下午空档来感受一下梦幻的Soloist! Cafe 窗边的双人座位从灯具到桌椅清一色全白 非常欧洲古典风格的家具完全是拍照热区 店内有着温柔不刺眼的黄光围绕 墙边有许多双人座位同样以淡雅的白色跟木头家具打造 较大的座位区也有四人桌可以利用 不少座位旁还设有插座可以使用 吧台空间可以欣赏主理人冲煮饮品与装饰甜点的过程 店里清一色几乎都是纯白主调没有什麽刮痕或脏点 完全可以感受到主理人无微不至维护空间的用心 店铺的尽头深处更有一组沙发座位最惬意慵懒 隐私度也很优秀就像在自家一样舒服自在 菜单设计也很有童趣风格 漂亮的手绘蛋糕有着温柔的笔触 店内用餐有些规则需要大家一同遵守彼此尊重 饮品主要有提供许多咖啡、牛奶跟气泡饮 大部分口味都是甜蜜感居多非常少女风格 茶饮选用的品牌包含我的爱玛黑兄弟跟小山园抹茶 也有不少台湾有机茶叶可以点餐 热茶都是提供整壶还可以回冲 除了超多种戚风蛋糕跟各种甜点 也有正餐的咸派或是饭类 冲绳塔可饭 TWD200 在冲绳吃过塔可饭之後整个爱上这种清爽酸甜的主食 满满的生菜搭配酥脆的玉米脆片与肉末 颜色五彩缤纷首先视觉效果就极为优秀 米饭的份量不会太多 肉酱本身有点类似打抛猪的肉末口感 带着番茄酱料炒过入味的咸甜香气 划破半熟蛋缓慢流下诱惑的金黄蛋液 让整体塔可饭更多了蛋香湿润稠度 https://pic.pimg.tw/elisa48/1694022563-1718010606-g_n.jpg 草莓小戚风 TWD250 四寸大小的戚风蛋糕适合一到两人享用 满满草莓艳丽的红色非常华丽 顶部的鲜奶油打发程度刚刚好呈现云朵花圈般的造型 戚风蛋糕体本身单吃略偏乾 推荐搭配鲜奶油一起享用 戚风蛋糕是有点像甜甜圈中间镂空的款式 中间空心处加入了满满的鲜奶油内馅 鲜奶油跟顶部装饰不同加入草莓果酱呈现淡粉色 吃起来会有点微微酸甜感 草莓巧克力鲜奶油蛋糕 TWD180 大爱草莓的我直接点了各种草莓季限定款 巧克力蛋糕相较於戚风蛋糕更紮实浓郁 口感更湿润绵密一些 满满的巧克力鲜奶油有着大人味的苦甜感 只是我个人觉得好像跟草莓的酸味不是很融合 草莓拿铁 (I) TWD180 唯有草莓产季才有的季节限定饮品自然遇到就不能错过 绵密细致的奶泡有着微微弧形曲线 巧妙用了草莓装饰在杯缘有种在喝鸡尾酒的错觉 顶部加上些许脆粒多了口感 完全是一杯会让人少女心迸发的梦幻饮品 好喜欢Soloist! Cafe整体温柔轻盈的少女梦幻感 不论甜点或饮品外观都很令人怦然心动 食物的味道也极具水准 果然是值得长年拥有回访客人源源不绝的好店 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2022/01/23 花费: TWD810(草莓拿铁+塔可饭各1+蛋糕x2) Soloist! Cafe 11:00-20:00 公休日: 周三 有无服务费: No 有无Wifi: Yes 有无插座: Yes 有无限时: Yes(客满1.5小时) 低消限制: 每人一杯饮品 多元支付: 可 (LINE PAY、街口支付) 可否订位: 可 地址: 〒 106 台北市大安区和平东路三段228巷23号1楼 电话: 02-2377-6911 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.52.34.166 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1702127826.A.52A.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: elisa48 (27.52.34.166 台湾), 12/09/2023 21:17:21