※ [本文转录自 Food 看板 #1bMsLnrt ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [食记] 台北中山 南京复兴 basis coffee. 时间: Mon Nov 20 21:55:58 2023 多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45537614 https://pic.pimg.tw/elisa48/1695234104-239463642-g_n.jpg 一开始纯粹是从捷运站去贝克宅的路上经过被这抹雾色莫兰迪蓝吸引 多看了几眼记下这是间新开的咖啡馆 多亏朋友约聚会的藉口总算能探店成功 店内很有工业风格的裸装不羁感 搭配很酷的咖啡器具跟质感家具非常舒服 三角窗区域的沙发区最适合让人将时间投资在这里好好歇息 柔软舒服的沙发椅一坐下身体就有种接收放松的信号 窗边的墙壁维持原本碎砖搭建的褪色红墙 带点废墟风格隔着窗望向公园绿意特别有意境 墙边的L型座位下方都有设置插座可以利用 另一侧靠内的座位私密性更高 因为空间很深的缘故不太能照到外部阳光 即使白天也透着慵懒的黄光微晕氛围 特别的季节品项或是新菜色都会额外用小纸条介绍 义式咖啡的选项不少 比较特别的是有许多含酒精的咖啡调饮 单品手冲的咖啡豆选用我的爱店STONE espresso bar & coffee roaster 价位偏高几乎都需要两张百元才能获得一杯 非咖啡的品项相对为数不多仅有少许茶饮跟奶类 甜点最招牌的是各种茶口味的布丁 除了内用也有提供外带预订 热门商品像我们第一次来的时间太晚就可能无缘吃到 除了布丁以外的甜点每日供应的品项以吧台手写字条为准 浓可可戚风/季节水果 TWD180 戚风吃起来蓬松柔软 巧克力淋酱浓郁可可味不会太甜 季节水果搭配的是芒果微微有点不太合谐 虽然蛋糕体表现不错但相对价格真的很贵 https://pic.pimg.tw/elisa48/1695234263-2773530838-g_n.jpg 日式焙茶布丁 TWD100 银器盛装非常优雅精致 布丁本身口感柔软入口即化款有着微微焙茶香 只是感觉鲜奶油比例偏高 吃久嘴巴容易腻口 最可惜的是糖液超甜而且单一缺乏层次整个盖过茶香 西西里气泡美式 TWD150 西西里上桌的时候其实我内心有点震惊 第一次遇到还没喝泡泡就已经消失大半 给我的第一印象有点太过随便 喝的时候口感带有颗粒感觉是加入了粗砂糖粒 整体微酸但没什麽咖啡跟气泡感 冰美式 TWD120 想喝的冰滴售完而改喝的冰美式分量不会太小 只是液体颜色偏混浊 口感非常酸味明显到对我有点太强烈 冰霜可可欧蕾 TWD150 可可欧蕾本身颜色搭配杯子有点像火山的造型 喝起来巧克力味浓厚甜味偏高 属於蚂蚁人会喜欢的疗癒饮料 basis coffee食物部分可能刚好不太合我的喜好 但整体工作人员友善环境舒适漂亮 适合想跟朋友聚餐拍照或需要平日工作的咖啡厅的人 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2023/07/15 花费: NTD430(西西里+戚风+布丁各1) basis coffee. 11:00-18:00 公休日: 不定休 有无服务费: No 有无Wifi: Yes 有无插座: Yes 有无限时: Yes 低消限制: 每人一杯饮品 多元支付: 可 (信用卡、APPLE PAY) 可否订位: 可 地址: 〒 104 台北市中山区南京东路三段109巷16号 电话: 02-2507-0687 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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