餐厅名称：移动的锅子 地址：台南市中西区开山路122巷62-1号 营业时间：13:00~17:00 周三、四休 blog图文版：https://morrisyu.com/archives/7579 位在台南开山路巷子内的移动的锅子Mi Cazuela，五年前刚开店时，可说是人气名店，看 到许多食记几乎都是开店前就有人在门口排队，这次第一次造访，假日的开店时间前依然 有客人在等待，但不会像以前一开店就客满。 跟台南许多老房子造建的店家相比，移动的锅子是用铁皮搭建，金属色的外观却相当的显 眼，店内的空间相当宽敞，一楼前方挑高的空间让人感觉到十分舒服，空间内再搭配上许 多绿意。 内用座位区有两层楼，一楼有张大方桌，二楼都是以两人桌为主，还有一张沙发座位，座 位数算蛮多的。 Menu，纸本菜单主要是饮品，有咖啡及茶饮，还有一些特调饮品，甜点有季节限定产品， 内用低消每人200元，不可合并计算，客满时用餐限90分钟。 赤道火山，火山造型的甜点，白雪的山顶及满满栗子馅的火山岩，栗子泥不甜腻，内层的 馅料才精采，加入柳橙及杏桃，内馅风味不冲突，各种风味反而带出独特的风味。 一抹秋玉，抹茶原料采用熟悉的小山园，泡芙皮酥脆，上层的抹茶馅还放上一棵琥珀糖点 缀，内馅的抹茶卡士达酱还加入Q软的抹茶白玉，看似简单却又能吃到让人惊喜的美味。 8个月的焦糖苹果，先说最喜欢的是底层的千层塔皮，相当酥脆，苹果就像是果冻的口感 ，还吃得到苹果切块。 初恋泡泡，以配料来说，这杯150元可以说是诚意满满，一球柠檬雪酪，一片乾燥柠檬片 ，还有柑橘切片及果酱，酸度的表现非常棒。 -- @__ _,>/-_ 摄影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________ http://morrisyu.com/ --

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