※ [本文转录自 Food 看板 #1bFGyUXq ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [食记] 台北大同 民权西路 村秀家大同日光宅 时间: Sat Oct 28 21:39:39 2023 多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45246182 https://pic.pimg.tw/elisa48/1698075278-1087413383-g_n.jpg 不能去日本吃Harbs的时候默默在台湾找了许多相同款式的甜点 村秀家原本只是在网路上接蛋糕订单的店家 好评不断後终於在昌吉路老公寓巷弄有了实体店面 门口有许多植栽跟亮眼鲜艳的圣诞红 匆匆一瞥差点以为是花艺店而错过 室内就像回到家里的餐厅一样温馨 店内需要脱鞋才能进入 店家也很有心提供舒服的室内拖可以更换 简洁的木桌与座位桌数不多有时候可能需要并桌 白色的墙上有着超应景的喜气纸艺 抬头则有一闪一闪的灯泡环绕非常梦幻 店内整体布置很有Zakka风格 带点复古欧风的小摆设可爱精致 藏书也是包罗万象很多元 村秀家的饮品主要提供非常多茶类选项 茶叶选品是我非常喜爱的法国玛黑茶Mariage Frères 也有一些义式咖啡跟无咖啡因饮料 甜点最有名的莫过於千层蛋糕跟戚风蛋糕 每日供应的口味会在FB公告 咸食正餐是大同日光宅限定品项 咖哩跟马铃薯炖肉都是很经典的日式家常料理 甜点口味在柜台有拍立得玉照让大家更好想像 时令水果搭配各种口味的蛋糕真的让人选择障碍 日式家常马铃薯炖肉 TWD300 正餐套餐随餐会附生菜沙拉跟饮品 茶饮如果想更换其他饮料也有折扣优惠 生菜沙拉搭配酸甜的和风酱汁清脆爽口 白饭本身虽然稍微偏乾建议搭配酱汁享用 温暖沁心的炖肉食材非常软嫩入口即化 马铃薯跟红萝卜柔软入味 酱油的咸香与味醂带点酒香的甘甜让整道菜味道很柔和 套餐饮品选择精选配方的热咖啡 中焙的黑咖啡喝起来清爽中带点坚果香气 入口温润舒服没有太酸涩的味道 https://pic.pimg.tw/elisa48/1698075383-1129066761-g_n.jpg 日式经典草莓蛋糕 TWD180 经典款简单就好吃 摆盘鲜奶油佐草莓切片宛如片片花瓣非常漂亮 三层戚风蛋糕与三层鲜奶油抹面基本是1:1的比例 内馅草莓量也很丰富几乎每一口都能吃到果肉 顶部的一颗草莓真的就是日本草莓蛋糕最可爱的标志 像是雪中盛开的一朵玫瑰一般 选用的草莓本身吃起来酸度偏高 刚好跟偏甜的戚风蛋糕体中和 原味鲜奶油柔滑不腻很轻盈 单吃细细品味可以感受到奶香原味 寻抹草莓千层 TWD230 我对Harbs的水果千层蛋糕始终情有独锺 村秀家的抹茶千层蛋糕有着浓郁的抹茶香气 吃起来甜度不大有着大人味的抹茶微苦 轻薄细致的千层层层堆叠非常费工 饼皮柔软但保有弹性 夹层的抹茶奶油同样非常绵密馥郁无孔隙感 只是个人觉得相对抹茶味跟偏酸的草莓向性比较没那麽搭 村秀家的蛋糕吃起来真的很精致美味 虽然整体价位偏高但算是物有所值 如果也喜欢Harbs风格的蛋糕的话 村秀家应该也会是各位的菜 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2022/02/07 花费: TWD710(马铃薯炖肉套餐+蛋糕x2) Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー 大同日光宅 11:00-18:30 公休日: 不定休 有无服务费: No 有无Wifi: Yes 有无插座: No 有无限时: Yes (客满90分钟) 低消限制: 每人一杯饮品或一份料理套餐 多元支付: 否 可否订位: 否 地址: 〒 103 台北市大同区昌吉街4-1号 电话: 02-2595-5871 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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