※ [本文转录自 Food 看板 #1b0nb2tB ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [食记] 台南中西 忠义路 窟仔Kula咖啡 时间: Thu Sep 14 22:31:27 2023 多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45490709 https://pic.pimg.tw/elisa48/1689271005-1436762229-g_n.jpg 网路上介绍窟仔的照片是一张比一张吸引人 这次总算可以亲自一探究竟 忠义路的这条窄巷内卧虎藏龙 原本是想要一次一网打尽隔壁另一家Paripari 但店面外观完全昏暗感觉临时休业 最後就专心在窟仔消磨美好的夜晚 外观很像是某种水管渠道的感觉 店内一楼前半部是厨房空间 开放式厨房整洁明亮 老宅独特美丽的洗石地板跟阶梯非常复古 一旁的扶手位置很巧思做成阶梯橱柜 二楼的空间高度不高 格外有种来到阁楼的神秘感 靠窗的座位有着木窗格搭配黄光很有味道 小椅子的椅垫是波浪感的软垫非常舒适 一楼的後半部很像是回到阿嬷家 非常古早味感觉的复古装潢很有情调 点起几盏温柔黄光更怀旧朦胧 深处完全别有洞天来到小时候的秘密基地 正房型小木桌跟圆形坐垫多了点和风感 顶层跟侧边全都以玻璃窗遮蔽 可以充分接收自然光线又不会淋雨 有点像是来到温室喝下午茶的感觉 不少位置都有设置插座可以利用 不过灯光不太够其实不建议真的来此读书或工作 即使是白天店内也随时处在宛如黄昏的情景 既然是家咖啡厅自然有提供许多咖啡跟拿铁饮品 续杯会有折扣20元优惠还不错 茶饮跟牛奶也有不少选择 甜点品项不多但感觉都很好吃 店家招牌人气烧肉饭也是我这次的重要目标 https://pic.pimg.tw/elisa48/1689271173-2254786468-g_n.jpg 炙烧猪肉饭 TWD250 这卖相真的太犯规诱人 光是那颗圆满如太阳的橘黄色蛋黄就超级刺激唾液 不枉我不顾已过8点还是想放纵自己一天 有着微辣的花椒香气明显 肥瘦各半的肉Q弹多汁甚至没什麽油腻感很惊艳 半熟蛋完美熟度搭配粒粒分明的白饭 平常吃饭速度超快的我也放慢脚步 每一口都非常珍贵要留在嘴里多品味几次才舍得下肚 称之为被咖啡耽误的烧肉饭餐厅完全无误 咖啡生乳卷 TWD140 咖啡跟生乳卷都是我无法抗拒的词汇 蛋糕是正常台北人很可以接受的甜度 顶层撒上oreo脆屑多了口感层次 生乳卷蛋糕体更像紮实一点的口感很湿润 淋酱鲜奶油隐隐有点巧克力的香气 没有额外甜度纯粹奶味很舒服 中间的生乳馅滑顺绵密入口即化 冰美式 TWD100 对我来说是正常表现的一杯美式 果酸度刚好很爽口 搭配重口味的食物或甜点刚好解腻 唯一稍微我个人比较不爱的点是液体的颜色略混浊小小可惜 下次一定要再去用新台币下架更多美食支持好店 尤其是烧肉饭真的在我目前吃过咖啡厅各种咸食中排名第一遥遥领先 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2022/05/30 花费: NTD490(烧肉饭+美式+生乳卷各1) 窟仔kula咖啡 14:00-22:00 公休日: 周四 有无服务费: No 有无Wifi: Yes 有无插座: Yes 有无限时: No 低消限制: Yes (每人一杯饮品) 多元支付: 否 可否订位: 否 地址: 〒 700 台南市中西区忠义路二段158巷13号1楼 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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