※ [本文转录自 Food 看板 #1a_oY1Iu ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [食记] 台南中西 StableNice BLDG 咖啡 时间: Mon Sep 11 22:47:25 2023 多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45457442 https://pic.pimg.tw/elisa48/1694372719-2253414470-g_n.jpg 第一次挑战台南骑单车比想像好骑 傍晚时分紧凑的咖啡行程来到StableNice 门口乍看非常像一般旧公寓民宅 StablenNice BLDG.前身是高龄50岁的老宅 隔着一条长长的廊道非常有民国70年代电影的氛围 经过整修後跟隔壁相望的两个空间结合成非常潮流的文创区域 除了咖啡厅之外也作为艺廊展览等复合空间 隔壁同样风格的设计空间是原印台南 原本在蓝晒图就小有名气的文创设计团队转而落角此处 店内各种商品很多都非常有台湾在地文化特色 是个很容易升起熊熊大火燃烧荷包的危险地带 通透的天井有着最舒服的微风与光线沐浴 从白天到夜晚每分每秒都有不同的光景可以欣赏 店内入口旁设有周边商品贩售 除了各种咖啡豆之外更有杯子乃至於衣服 很卡通普普风的风格活泼有型 吧台灰绿色小磁砖跟黑铁高脚椅有种美国纽约街头复古感 感觉很像来到白天营业的酒吧Chill一下 长条形的空间设计色调是大人感的成熟时髦 搭配的摆设插画却又是很冲突的街头艺术或是卡通风格 喜欢舒适感的话可以选择红色软垫的桌椅座位 座位下方设有插座可以使用 非常便利工作使用电脑或3C产品的客人 走廊的另一头相通於隔壁街道 开放式的设计非常自由不受拘束 StableNice BLDG更贴心在窗边设置长排铁凳 坐着等候休息都很自在 连插座都有免费提供超级优秀 平日没有客满的时候并不会限制用餐时间 单品手冲的豆款不少 各种焙度的豆款都有提供 价位落在150至200元之间算中高价位 义式咖啡选择也不少 有许多不同口味的特调拿铁 燕麦奶加价更换要多30元 整体价格都不算亲民 为了不喝或是不能喝咖啡的客人提供茶饮及牛奶选择 仔细看发现柚子气泡饮英文却是写grapefruit 不知道究竟是文旦还是橘色的葡萄柚 浓缩咖啡特调的品项很多变化 不乏少见的台湾特色口味 大部分都是限定冷饮特别适合夏日 店内的轻食选项以甜点为主 点心的售价甚至比台北高有点难以下手 https://pic.pimg.tw/elisa48/1694372870-3454309471-g_n.jpg 洛神气泡咖啡 TWD160 第一次遇到以洛神调制的气泡咖啡 原本还想点些甜点搭配 但因为造访的时间偏晚 想吃的布丁已经售完向隅 气泡水单独以量杯盛装 可以自由添加喜欢的份量跟咖啡搭配享用 瞬间梦回化学实验课 咖啡本身顶部气泡绵密很像是在喝啤酒的泡沫感 分层的渐层感也很漂亮 只是稍微可惜洛神的香气偏淡没有想像明显 夜幕落下从另一侧出口离开又是一个崭新的视角 从各种角度看StableNice总有令人惊喜的新发现 下次希望能顺利品尝到很多人推荐的布丁啊! 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2022/03/28 花费: TWD160(洛神气泡咖啡x1) StableNice BLDG. 10:00-18:00 公休日: 周二 有无服务费: No 有无Wifi: Yes 有无插座: Yes 有无限时: Yes (假日或客满90分钟) 低消限制: 每人一杯饮品 可否刷卡: 否 可否订位: 否 地址: 〒 700 台南市中西区南宁街83巷9号 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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