作者larle (认命选择保护自己)
看板CAFENCAKE
标题[食记] 桃园。我在这里
时间Tue Feb 14 21:51:45 2023
餐厅名称:我在这里
消费时间:2023年/2月
地址:桃园市桃园区建成街117号
电话:03-3763652
营业时间:五 14:00-19:30, 六日 12:00-19:30
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2023/02/blog-post_14.html
在「莫里」食记里有板友提及「心翠坊」和「我在这里」
,岂料在造访前「心翠坊」已歇业,仅余「我在这里」能够一
探究竟。
店家招牌很小,不过木质白色外观还算好辨认。内部空间
不大,台前有两个甜点柜可选择,其它则是用张贴的价目表点
选。板友推荐比司吉加果酱,无奈老板娘要等垃圾车,无法马
上处理,只好改带其它甜点。
双层草莓乳酪 150元 芋泥千层水果蛋糕 190元
https://i.imgur.com/PlLVRZs.jpg
双层草莓乳酪确实做出了双层的效果。厚实蛋糕体的上层
为带酸生乳酪,中间舖了莓果酱,下层则是甜香的巴斯克乳酪
蛋糕。两者搭配得宜,吃来舒服顺口。
https://i.imgur.com/IEp59ez.jpg
芋泥千层的千层饼皮有点厚,幸好不至於乾硬。芋泥表现
亮眼,香甜绵密可口,鲜奶油和水果则是中规中矩。最底层很
妙地衬了巧克力海绵蛋糕,有点过乾,只是占比低,会被其它
食材掩饰。
整体而言,对双层乳酪及芋泥的印象不差。至於无缘的比
司吉和自制果酱,只好它日再访。
延伸阅读:
桃园。Morii莫里 Handmade Desserts
https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/morii-handmade-desserts.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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