※ [本文转录自 Food 看板 #1ZqvZsme ] 作者: AlphaD (DD) 看板: Food 标题: [情报] 台北 咖啡店精选 15间 懒人包 时间: Fri Jan 27 17:27:14 2023 餐饮名称：咖啡店 开头警告!!! 如果你想找以下类型咖啡店，不在意好不好喝的话，你可以离开了，这篇不适合你 ^_^ 文青店 网红店 网美店 好拍照 有甜点的咖啡店 ig打卡店 写在前面 最近爱上了义式浓缩咖啡，因为又开始跑咖店了，跟人讨论加分享心得下，还是一篇来整理一下 我自己的咖啡进化史(? 古早古早以前，记得当时年纪小，都喝手冲(跟风?)，那时其实有点看不起 Espresso，觉得不都是机器进去出来，只要豆子不要太差，品质都很一致， 加个鲜奶、打个奶泡就不会太难喝，连星巴克在用的东西 XD 手冲也喝没太懂，觉得好喝能入口就好，没有太大的感受 後来变成找有 1+1 品项的咖啡店，就是一杯Espresso加一杯卡布，会这样出的感觉对自己espresso有信心? 喝了几间也都觉得不差，但没太大感受。(果然没喝过好喝的? espresso强烈的苦味再回甘真的觉得有迷人(但也要顺的)，但有时又觉得受不了，直到最後发现原来可以有康宝蓝这个选项，鲜奶油加上espresso的层次变化超多，愈来愈重口味，说真的现在要我喝回手冲可能真的会无感，我都怀疑我喝到嘴巴坏了 本人最爱/最常去 这几间的排名前後不好说，都很常去，看我当时心情 The Folks (一大早单纯想喝一杯咖啡放空时 KioSK (想看阳光发呆时，想工作时 Coffee Sind (想出来晒晒太阳时，太晚了不能喝咖啡时 XDD Stone Espresso bar & coffee roaster (想工作时，不想跑太远时 Kite Coffee (不想跑太远时，轻松喝 *原因後面细节会描述 分类推荐 我喝得少，全部都是我个人喜好的感觉 各类顺序都是照我的喜好依序下去，会写出来的都是我愿意再去的 功夫系咖啡店 好几间都是自己烘豆子的，味道不同於其他主流咖啡系 The folks Kiosk Stone Espresso bar & coffee roaster 立良 Coffee sweet 相思李舍 义式浓缩系咖啡店 The folks Kiosk Stone Espresso & Coffee roaster 立良 工作系咖啡店 主要是有桌子放笔电，没有时间限制，有插座的 Kiosk (部分有插座) Stone Espresso & Coffee roaster (有插头需要额外付费) Coffee lover’s Planet (大桌有插座) Normal Coffee 敦北店 (部分有插座,咖啡不要太期待) James House (可以到很晚，如果老板没事的话) 认真系咖啡店 Kite coffee Coffee sind 本然生活 环境系咖啡店 The Normal 立良 Curista 相思李舍 网美系咖啡店 Curista 本然生活 个性文青店 coffee stand by me 咖啡宝山 老派咖啡店 相思李舍 James House 一句话介绍各间咖啡店+推荐品 The Folks 真的功夫派，Espresso好喝，注意营业时间，没有厕所 https://caocaoluveat.net/2023/01/taipei-the-folks-coffee-shop/ Kiosk 很爱，品项无雷，大推脏脏、冰摩卡。适合工作、放空 Stone Espresso & coffee roaster 推荐焦糖奶油冰滴，适合工作，插座需付费 https://caocaoluveat.net/2022/12/taipei-stone-espresso-bar-n-coffee-roaster/ Coffee Sind 创意型，认真咖啡店，半露天座位、下雨天不适合、想要像在欧洲露天咖啡店晒太阳可以来，很舒服。大推赤坎糖牛奶，所以太晚都来这喝牛奶 XD Kite Coffee 认真系，品项都不错，细致有水准，都小小桌子，无法工作，座位不是太好坐 XDD 立良 认真系咖啡，都好喝。环境也很好，不会把位子塞得很满，安安静静很舒服 Coffee sweet 手冲名店，环境很一般，也是各手冲店的货源 XDDD 相思李舍 老派名店、价位不便宜，室内恒温恒湿，其实蛮舒适的。第一次去一定要听老板介绍。大推奶茶 https://caocaoluveat.net/2022/08/taipei-yearning-between-lovers-lee-house-visit-again-legend-milk-tea/ Coffee Lover’s Planet 各种豆子，各种煮法任选，有水准，但就是贵了一点，部分位子有插座 https://caocaoluveat.net/2019/02/%e5%8f%b0%e5%8c%97-coffee-lovers-planet-%e5%92%96%e5%95%a1%e5%a5%bd%e7%92%b0%e5%a2%83%e5%a5%bd-%e9%81%a9%e5%90%88%e5%b7%a5%e4%bd%9c/ Normal Coffee 敦北店 装潢空间我很喜欢，乾净舒适的蓝白配色。咖啡不知是不是退步，不用太期待 James House 安静舒适的咖啡店，开很晚 本然生活 很认真的老宅咖啡店，也蛮安静，人多有限时 https://caocaoluveat.net/2022/12/taipei-nisarga-cafe-old-house/ Curista 挑高加大落地窗，看出去很舒服，东西不雷 https://caocaoluveat.net/2022/08/taipei-curista-coffee/ Coffee Stand by me 个性咖啡店，挤了点，客人不少，价位合理 咖啡宝山 个性文青咖啡店，安安静静，空间不大，老板会放黑胶 -- 找人吃饭使用 Jome App: https://jome.tw Line美食社群: https://pse.is/3brmlr youtube: https://blog.superd.org/yt Podcasts: https://blog.superd.org/podcasts instagram: @superdhuang --

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